Page 17 - עלון הנוטע ינואר 2015
P. 17

‫מים לחקלאות‬                                                                                                                     ‫תמונה ‪:1‬‬‫מתוך האנציקלופדיה המקוונת‬
                                                                                                                                ‫תוואי המוביל‬
                                   ‫איכות המים‬                                                                                   ‫הארצי‬

‫איכות מי השתייה שמגיעים לברז בבית ממקור טבעי‪ ,‬מלאכותי או‬        ‫נת מערכות חדשות לשיקוע וטיפול בבוצה בשפד״ן‪ ,‬שדרוג מט״שים לייצור קולחים‬
‫ממהילתם היא הקובעת את טעם המים וחשובה מאוד לבריאות‬              ‫באיכות גבוהה מאוד למטרות השקיה ושיקום נחלים וכן יישום מערכות להפקת אנרגיה‬
‫האוכלוסיה‪ .‬איכותם של מי השתייה‪ ,‬בתוספת מרכיבים הנובעים‬
‫מהשימוש בהם בבית‪ ,‬מכתיבה את איכות השפכים הנוצרים‪ .‬איכות‬                                                                           ‫מבוצה‪.‬‬
‫זו משפיעה במורד הדרך על תהליכי הטיפול במט״ש‪ ,‬על איכות הקות‬      ‫המדע והטכנולוגיה בישראל‪ ,‬כמו גם התחרות בשוק הפרטי‪ ,‬הביאו לכך שניתן לייצר‬
‫לחים שהוא מייצר ובהמשך על הצמח המושקה בהם‪ ,‬על הקרקע‬             ‫מים משפכים ומהים בעלות סבירה‪ .‬בזאת נשבר המחסום הכמותי ואיפשר הלכה‬
‫ושאר הסביבה ומרכיביה‪ .‬לדוגמה‪ ,‬עודף במינרלים כמו בורון או חות‬    ‫למעשה לספק מים לכל דורש‪ .‬כתוצאה מכך עיקר תשומת הלב צריכה להינתן כיום‬
‫סר במינרלים כגון מגנזיום במי השתייה עלולים לגרום לכך שאיכות‬
‫הקולחים הנוצרים ממים אלה לא תתאים להשקיה‪ ,‬שלא לדבר על‬               ‫לאיכות המים במקורות החדשים וכן לאנרגיה הדרושה לטיפול במים ולהולכתם‪.‬‬
‫הציבור השותה אותם‪ .‬דרך הסביבה יכולים גם מרכיבים שונים בקולת‬     ‫במבט מלמעלה על משק המים הישראלי בתחילת המאה ה‪ 21-‬אי אפשר שלא להבחין‬
‫חים להגיע למקורות המים הטבעיים ולחדור למחזור המים הקלאסי‪.‬‬       ‫איך מתרחשת כאן‪ ,‬ממש לנגד עינינו‪ ,‬מהפכה‪ :‬רבולוציה של מחזור המים‪ .‬מחזור המים‬
‫כאן כמובן חשובות הרגולציה והאכיפה‪ ,‬שמהוות את המחסומים בפני‬
‫פעולות שעלולות להזיק לאדם ולסביבה‪ .‬התקנות החדשות לאיכות‬              ‫הקלאסי שבטבע הופך למחזור משולב‪ ,‬אינטגרציה של מים טבעיים ומלאכותיים!‬
‫מי שתייה‪ ,‬קולחים ושפכי תעשייה‪ ,‬כמו גם תקני מכון התקנים הישת‬     ‫שוו בנפשכם איך כל זה מתנהל‪ :‬מי הים מתאדים ויוצרים מי גשמים‪ ,‬הנקווים למים עית‬
‫ראלי שפורסמו בישראל לאחרונה‪ ,‬מהווים זרז לעמידה באתגרים אלה‬      ‫ליים‪ ,‬היורדים כגשם‪ ,‬מחלחלים לקרקע ויוצרים את מי התהום ‪ -‬מחזור המים הקלאסי‬
                                                                ‫בטבע‪ .‬אליהם מתווספים מי ים באמצעות מתקני ההתפלה‪ .‬המים השפירים‪ ,‬המתות‬
                                 ‫ולמציאת פתרונות בני‪-‬קיימא‪.‬‬     ‫קים‪ ,‬שהם באיכות מי שתייה‪ ,‬מסופקים בעיקר לבתי התושבים ובחלקם לחקלאות‬
‫אם כן‪ ,‬כיום נדרשת גישה הוליסטית לתכנון מערכות מים ושפכים‬
‫ובכל הרמות‪ ,‬מהארצית ועד למקומית‪ ,‬מהמרכזית למבוזרת‪ ,‬מהת‬                                                                          ‫ולתעשייה‪.‬‬
‫עירונית לשכונה‪ ,‬לבניין ולבית הפרטי‪ .‬הקשר המעגלי הרחב בין סוגי‬   ‫המים המתוקים‪ ,‬המסופקים ברובם לשתייה ולתעשייה‪ ,‬הופכים לשפכים המגיעים‬
‫המים השונים וההיבטים הבריאותיים‪ ,‬הסביבתיים והתהליכיים הנות‬      ‫למט״ש (מתקן לטיהור שפכים)‪ ,‬עוברים את שלבי הטיפול ומסופקים ברמות טיהור‬
‫בעים ממנו‪ ,‬כמו גם השינויים הדרסטיים בתשתית מערכת המים‬           ‫שונות להשקיה חקלאית‪ ,‬להשקיית גנים בעיר ולתעשייה לשימושים מתאימים‪ .‬חלק‬
‫הארצית‪ ,‬מציבים בפני תעשיית המים הישראלית אתגרים טכנולות‬         ‫ממפעלי התעשייה ממחזרים את שפכיהם בעצמם ובכך חוסכים קניית מים ותשלום‬
‫גיים ברמה הגבוהה ביותר‪ .‬אלה כוללים בין היתר את תחומי הטיפול‬     ‫אגרות ביוב‪ .‬ועדיין לא דיברנו על מים אפורים (דלוחין ‪ -‬מים שמקורם בכיורי רחצה‬
‫המתקדם‪ ,‬איזון מים מבחינת מינרלים‪ ,‬ביטחון ובטיחות‪ ,‬בקרה בזמן‬     ‫ביתיים‪ ,‬מקלחות‪ ,‬אמבטיות ומכונות כביסה)‪ ,‬שגם בהם טמון פוטנציאל מיחזור וחיסכון‬
‫אמת ותכנון מערכתי‪ .‬היות שמדינות רבות בעולם הולכות בדרך דות‬
‫מה לזו שלנו‪ ,‬עמידה באתגרים אלה תקדם את התעשייה הישראלית‬                                                                          ‫באנרגיה‪.‬‬

                                    ‫גם בשווקים הבינלאומיים‪.‬‬

                            ‫ואם נגענו בבריאות‪...‬‬

‫לשילוב מקורות המים השפעות מרחיקות לכת על בריאות האדם‪,‬‬
‫הקרקע והצמח‪ ,‬מהן חיוביות מאוד‪ ,‬למשל הרחקה אולטימטיבית של‬
‫מזהמים מהמים והפחתת מליחות הקרקע‪ ,‬ומהן שליליות ומדאיגות‪,‬‬

   ‫למשל מחסור במגנזיום לגוף האדם ופגיעה במאזן היונים בקרקע‪.‬‬
‫מטרות הטכנולוגיה כוללות אם כן‪ ,‬מעבר לאספקת כמות המים הנת‬
‫דרשת‪ ,‬כולל ייצור מים ברמות איכות כאלו שיספקו את דרישות כל‬
‫יעדי השימוש‪ :‬השקיה חקלאית ועירונית‪ ,‬החיאת נחלים‪ ,‬תעשייה ובעתיד‬
‫תיתכן גם אספקה ישירה לשתייה‪ .‬אתגרים חדשים כוללים בין היתר‬
‫הרחקה משופרת של נוטריאנטים ובמיוחד זרחן‪ ,‬חיטוי יעיל יותר תוך‬
‫הפחתת השימוש בכימיקלים ללא תוצרי לוואי‪ ,‬הרחקת מיקרו‪-‬מזהמים‬
 ‫אורגניים‪ ,‬השבה של מינרלים חסרים למים והקטנת הוצאות האנרגיה‪.‬‬

             ‫מים נטולי מגנזיום? הבריאות בסכנה!‬

‫ב‪ 2012-‬פורסם בעיתונות כי ״בעוד שנתיים ‪ 75%‬מתצרוכת המים‬
‫הביתית והעירונית יגיעו ממים מותפלים״‪ .‬ה״עוד שנתיים״ היה אתמול‪.‬‬
‫עוד היה כתוב שם‪ ,‬ש״בלי המגנזיום‪ ,‬שאובד בתהליך ההתפלה‪ ,‬מאות‬

             ‫שותים תמימים עלולים למות ממחלות לב מדי שנה״‪.‬‬

‫‪‘ 17 ‘Alon Hanotea’ vol. 69 January 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬ינואר ‪2015‬‬
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22