Page 59 - עלון הנוטע ינואר 2016 מספר 1 היכונו לועידה

‫שה"מ משרד החקלאות‬

‫שתילים יש להזמין במשתלה מורשית שנה לפני נטיעה‪ .‬השתיל הוא דו‪-‬שנתי ומצוי‬ ‫סוף סוף נוטעים‬
‫בשקית ש ל ‪ 12‬ליטר‪ .‬אין כנות ספציפיות המותאמת לסוגי קרקע שונים‪ .‬התקן ל�ש‬
‫תיל‪ 1.2-1 :‬מ’ מעל השקית‪ .‬בגובה ‪ 20‬ס”מ מעל השקית קוטרו יהיה ‪ 20-16‬מ”מ‪ .‬את‬ ‫ראומה למבז ‪ /‬שה״מ‪ ,‬משרד החקלאות‬
‫הפקאן ניתן לנטוע בכל סוגי הקרקעות בארץ‪ ,‬אך תוך התחשבות במגבלה של אחוזי‬
‫שנת השמיטה הסתיימה‪ ,‬טו בשבט בפתח‪ ,‬זמן נאות לדווח על‬
‫גיר גבוהים (עד ‪ 15%‬גיר פעיל) עם עדיפות לקרקע כבדה‪.‬‬ ‫מצב הנטיעות בכמה מהענפים ואיך מתארגנות המשתלות‪.‬‬
‫‪ 0‬בננות‪ :‬מדי שנה מייצרים כ‪ 450-‬אלף שתילי תרבית רקמה בשתי משתלות‬ ‫הכוכבים‪ :‬אבוקדו‪ ,‬תמר‪ ,‬שקד ופקאן‬

‫עיקריות‪ :‬ראש הניקרה וגינוסר‪.‬‬ ‫‪ 0‬אבוקדו‪ :‬המשתלות בשיא הייצור של כל הזמנים‪ .‬הנטיעות בענף זה יחלו‬
‫‪ 0‬תמר‪ :‬מדי שנה מיוצרים וניטעים כ‪ 25,000-‬שתילים‪ ,‬רובם מחוטרים‪ .‬חלק קטן‬ ‫רק באביב ובינתיים מתקבלות הזמנות לעונת ‪ .2018‬לא ניתן להשיג שתילים‬
‫ל‪ 2016-‬וגם לא ל‪ .2017-‬הדרישה הרבה לשתילים נובעת מביקוש גבוה לפרי‬
‫בלבד מיוצר מתרבית רקמה בצמח נסיונות‪.‬‬
‫‪ 0‬הדרים‪ :‬הנטיעות צפויות להתחיל באביב‪ ,‬אולם נרשמת ירידה חדה בהזמנות‬ ‫זה‪ ,‬מחירים טובים בייצוא ותחזית אופטימית להמשך‪.‬‬
‫שתילים לעומת השנים האחרונות‪ .‬מעט ההזמנות הן לזנים לשוק המקומי‪ .‬העצירה‬ ‫‪ 0‬נשירים‪ :‬המשתלות ממשיכות לספק את אותן הכמויות כבר כמה שנים‪.‬‬
‫בנטיעות נובעת מחוסר ודאות לגבי עתיד מחירי האור בייצוא‪ .‬במסגרת התחרות על‬ ‫מכיוון שחיי המטע הנשיר אינם ארוכים יש לחדשו מדי ‪ 20-15‬שנה‪ .‬תמיד יש‬

‫שטחי המטעים‪ ,‬במקרה שלפנינו‪ ,‬האבוקדו עולה וההדרים יורדים‪.‬‬ ‫עקירות ונטיעות ומספר השתילים אינו משתנה‪.‬‬
‫‪ 0‬גפן‪ :‬בשנתיים האחרונות נרשמו במשתלות המסחריות כשלונות בייצור שתילי‬ ‫שתילי נשירים‪ ,‬בעיקר חשופי שורש‪ ,‬מעתיקים מהמשתלה ושותלים במטע‬
‫גפן‪ ,‬יין ומאכל‪ ,‬ובעקבות זאת הוקם מיזם חוס״ן‪ ,‬באמצעותו‪ ,‬אנו מקווים‪ ,‬יימצא‬ ‫בחודשי החורף‪ ,‬בזמן התרדמה‪ ,‬לאחר הנשירה ולפני הלבלוב‪ .‬שתילים מבות‬
‫פתרון לבעיה‪ .‬גפן נוטעים בעיקרון בין ינואר למאי‪ ,‬אך כאמור‪ ,‬שתלני הגפן עדיין לא‬
‫ססים במיכל או בשק ניתן לנטוע כל השנה‪ ,‬למעט שיא הקיץ‪.‬‬
‫החלו לייצר שתילים לשנה זו‪.‬‬ ‫כוכב הנשירים הוא השקד‪ .‬בגידול זה יש הזמנות גדולות לשתילים‪ ,‬גם כאן‬
‫‪ 0‬ליצ’י‪ :‬הענף אינו רווחי‪ ,‬התחרות עוצרת את הייצוא לאירופה וכמעט שאין נטיעות‪.‬‬
‫‪ 0‬מנגו‪ :‬גם כאן יש עצירה בנטיעות חדשות‪ ,‬ואם כבר יש אז בעיקר שינטוע‪ .‬חלקות‬ ‫בעקבות ביקוש רב בארץ ובעולם ומחירים גבוהים‪.‬‬
‫‪ 0‬פקאן‪ :‬כאן הנטיעות יכולות אמנם להתבצע כל השנה‪ ,‬אך רצוי באביב ו�ב‬
‫ותיקות נעקרות ובמקומן ניטעות חדשות‪.‬‬ ‫קרקע רטובה‪ .‬גידול זה תפס תאוצה בשנים האחרונות‪ ,‬ייצור השתילים מוגבר‬
‫‪ 0‬זית‪ ,‬אפרסמון‪ ,‬רימון‪ :‬שלושה ענפים שחווים משבר רווחיות וגם בהם כמעט‬ ‫וההזמנות רבות‪ ,‬שוב עקב דרישה עולמית גוברת ומחירים גבוהים למגדלים‪.‬‬

‫שלא מיוצרים שתילים‪0 .‬‬

‫‪‘ 59 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 January 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬ינואר ‪2016‬‬