Page 51 - עלון הנוטע פברואר 2016 מספר 2 התמר

‫יש עניין‬ ‫מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות‪:‬‬

‫אכילת פירות יבשים בבתי ספר‬
‫וגני ילדים חייבת לעבור מן העולם!‬

‫מפוזר בעיירות באירופה לא ניתן היה לאכול פירות טריים בתקופה זו של‬ ‫״אכילת פירות יבשים בבתי ספר וגני ילדים בט”ו‬
‫השנה בשל מגבלות האדמה הקפואה וההובלה האיטית‪ .‬לכן נכנס הנוהג‬ ‫בשבט היא מנהג לא בריא שצריך לעבור מהעופ‬
‫של אכילת פירות יבשים‪ .‬משום מה לאחר השיבה לארץ נמשך מנהג זה‬ ‫לם״‪ ,‬אומר מנכ”ל ארגון מגדלי הפירות בישראל‬
‫איציק כהן‪ .‬״במקום לנצל את חג הנטיעות להפ‬
‫ואף התעצם‪.‬‬ ‫קניית הרגלים בריאים של אכילת פירות טריים‬
‫״רוח ט”ו בשבט המקורית היא של נטיעת עצים באדמת ארץ ישראל ואכיפ‬ ‫תוצרת ארצנו אנו מלמדים את הילדים לצרוך‬
‫לה מפירותיהם״‪ ,‬הוא מוסיף‪ .‬״מדינת ישראל היא מהמובילות בעולם במגוון‬ ‫איציק כהן‪ ,‬מנכ״ל הארגון פירות יבשים מיובאים‪ ,‬עתירי חומרי שימור וסופ‬
‫סוגי הפירות ומייצאת את התוצרת למדינות רבות‪ .‬אפשר להכין שולחנות‬ ‫כרים מלאכותיים‪ .‬הפירות היבשים הם שריד אנכרוניסטי מהגלות ואין לו‬
‫חג יפהפיים ממגוון פירות הארץ הטריים ובהם גם תמרים ושקדים שגדלים‬ ‫מקום בארץ ישראל של היום״‪ ,‬אומר איציק כהן‪ .‬״בעת שעם ישראל היה‬

‫אצלנו בארץ וערכם הבריאותי רב״‪0 .‬‬

‫‪‘ 51 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 February 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬פברואר ‪2016‬‬