Page 57 - עלון הנוטע יוני 2016 מספר 7 זית ואבוקדו

‫אקטואלי‬ ‫יש עניין‬

‫שיתוף פעולה פורה‬

‫הצלחה לכנס משותף שקיימו המעבדה לאחסון וקירור בקרית שמונה‬
‫והמחלקה לאחסון פירות במרכז וולקני‬

‫ד”ר טלי גולדברג מהמעבדה בקרית שמונה הרצתה על הדרכים להפחש‬ ‫מעל ‪ 150‬חקלאים‪ ,‬נציגי חברות מסחריות ואנשי מקצוע מכל רחבי הארץ‬
‫תת נזקי צינה בפירות; ד”ר דני גמרסני דיבר בנושא הפחתת ריקבון באגס;‬ ‫הגיעו לבית דגן‪ ,‬לכנס משותף שקיימו המעבדה לאחסון פירות בקריית שמוש‬
‫ד”ר אוהד נריה הרצה על פיתוחים טכנולוגיים להארכת אחסון אפרסמון‪.‬‬ ‫נה והמחלקה לאחסון פירות במרכז וולקני‪ .‬במהלך הכנס הוצגו החידושים‬
‫ד”ר ענת ביל״ו מ׳מור פירות השרון׳ הרצתה על תקנים בינלאומיים ושאריות‬
‫חומרי הדברה בתוצרים לייצוא ואורי בך מחב׳ ׳סייפאק׳ עסק בחומרים‬ ‫והפיתוחים האחרונים בתחום הקירור והטיפול בפירות וירקות‪.‬‬
‫במסגרת ההרצאות שנתנו חוקרי המחלקה לאחסון בוולקני הרצתה ד”ר‬
‫וטכנולוגיות לחיטוי חדרי קירור‪.‬‬ ‫ילנה פוברנוב על פיתוח ציפויים אכילים לשימור מזון; ד”ר רון פורת הרצה‬
‫בנושא אחסון רימונים; פרופ׳ אלעזר פליק דיבר על הטיפול בפלפל וד”ר‬
‫ומאיתנו במערכת ‪ -‬שאפו על שיתוף הפעולה! ‪0‬‬
‫נעם אלקן הרצה בנושא תגובת מנגו לקור‪.‬‬

‫להשכרה‬ ‫עמרם ילוז יבנאל‬

‫מיכלים פלסטיק‬

‫דולב לכל מטרה‬

‫חקלאית‪/‬תעשייתית‬
‫לתקופות ארוכות וקצרות‬

‫נייד‪ 050-5211084 .‬פקס‪04-6650029 .‬‬

‫‪‘ 57 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 June 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬יוני ‪2016‬‬