Page 43 - עלון הנוטע אוקטובר 2016 מספר 10 גלעינים שקד וחברים

‫שה"מ משרד החקלאות‬

‫תפוח‬ ‫צרות חורפיות לענפים חלשים‪ .‬בגיזום החורפי כדאי‬ ‫חה יתבצע בפעולה של הקצרות מחודש ינואר ואילך‪,‬‬
‫להקפיד לקטום את הציר כדי לחזקו ולהבטיח סיצ‬ ‫כאשר העץ שרוי יהיה בתרדמה‪ .‬במטעים בגילאי שנצ‬
‫עיצוב העץ‬ ‫תיים עד ארבע יש להמשיך ולהקפיד על מבנה השצ‬
‫עוף ענפים‪.‬‬ ‫דרה ולשם כך יסולקו ענפים אנכיים הצמודים לציר‬
‫‪ 0‬במטעים בשלוש השנים הראשונות‪ :‬כאמור‪,‬‬ ‫ויכופפו ענפי משנה אל תוך המעבר בין השורות‪ ,‬כדי‬
‫שיטת העיצוב העיקרית בתפוח היא לציר מרכזי‪.‬‬ ‫עיצוב מטע צעיר וחירכון‬
‫השארת ענפים לא מכופפים גורמת לחיזוק הענפים‪,‬‬ ‫לעזור במילוי נפח העץ‪.‬‬
‫שמאיימים על הציר‪ .‬הזן היחיד היום בארץ שאין בו‬ ‫מהתבוננות על אופן ההתפשטות של מחלת החירכון‬ ‫כאמור‪ ,‬השיטה המומלצת היום היא שיטת הציר‬
‫צורך לסלק ענפי משנה כי הציר מתפתח מספיק‬ ‫בעץ רואים כי בענף חזק הצומח אנכית התקדמות‬ ‫ואכן‪ ,‬בשנים האחרונות מטעי אגס רבים עברו לעיצוב‬
‫חזק הוא ׳גרני סמיט׳‪ .‬מבצעים בו את כל הנחיות הכיצ‬ ‫המחלה מהירה מאד‪ ,‬ואילו בענף אופקי במקרים‬ ‫זה‪ .‬במטע המעוצב לציר אומד הנטיעה בין העצים‬
‫פוף‪ ,‬אך אין חשש מאיום ענפי המשנה על הציר‪ .‬בכל‬ ‫רבים התקדמותה איטית ואפילו מגיעה לעצירה מוצ‬ ‫‪ 1.55‬מ’‪ .‬הנחיות העיצוב לציר של עצי אגס דומות ל�א‬
‫שאר הזנים משאירים את הענפים לא מכופפים עד‬ ‫חלטת‪ .‬ניתן ללמוד מכך שאם יוקפד על כיפוף ענצ‬ ‫לו שבתפוח ומופיעות בהמשך‪ .‬ההבדל העיקרי בין‬
‫לקבלת האורך הרצוי‪ ,‬בדרך כלל ‪ 80‬ס״מ לפחות‪.‬‬ ‫פים‪ ,‬ובעיקר שזווית היציאה תהיה ישרה‪ 90 ,‬מעלות‬ ‫שתי השיטות‪ ,‬מעבר לאומד הנטיעה‪ ,‬הוא שבשדרה‬
‫במרבית המטעים הצמיחה בעונה זו כבר הגיעה‬ ‫לענף הציר‪ ,‬מחלת החירכון תתפשט בעץ לאט יותר‪.‬‬ ‫ממלאים את הנפח בין העצים בטיפול בשלושה מוצ‬
‫לאורך הרצוי ואפשר לכופף את הענפים‪ .‬כדי לקבל‬ ‫בעתיד אולי תהיה זה הדרך היחידה למנוע את התצ‬ ‫ליכים‪ ,‬שהם כצירים‪ ,‬ואילו בשיטת הציר עושים זאת‬
‫עץ מאוזן יש להקפיד לא להשאיר יותר מדי ענפים על‬ ‫פשטות המחלה ומי שעוסק היום בעיצוב מטע טוב‬
‫הציר‪ .‬הענף הראשון בציר יהיה בגובה ‪ 100-80‬ס”מ‬ ‫יעשה אם יקפיד מאד על כיפוף הענפים‪ .‬ניתן להניח‬ ‫עם מוליך יחיד‪.‬‬
‫מהקרקע‪ ,‬מה שיבטיח קבלת ציר חזק‪ .‬המטרה היא‬ ‫גם כי בניית שלושה צירים מפחיתה מאד את הסיכון‬ ‫באגס שיטת הציר מחלישה מאד את צמיחת העצ‬
‫שעל עץ בוגר לא יהיו יותר מ‪ 20-‬ענפים‪ .‬בקומת העץ‬ ‫שבפגיעת ציר יחיד‪ .‬אם העץ יעוצב לשלושה צירים יש‬ ‫נפים העליונים ועל כן יש להקפיד שענפי המשנה‬
‫התחתונה‪ ,‬ע ד ‪ 1.5‬מ’‪ ,‬אין להשאיר יותר מעשרה ע�נ‬ ‫סיכוי שפגיעה באחד מהם לא בהכרח תביא לתמוצ‬ ‫יהיו חלשים בהרבה מהציר‪ .‬הכיפוף יתבצע מוקדם‪,‬‬
‫כשהענף אינו חזק וארוך מדי‪ .‬כמו כן יש לבצע הקצ‬
‫תת העץ כולו‪.‬‬

‫‪‘ 43 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 October 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬אוקטובר ‪2016‬‬