Page 9 - עלון הנוטע דצמבר 2016 מסםר 12 מזמור לאיזור הדרום הוא המרכז החדש

‫אקטואלי‬

‫ושימשו כמאגר גנטי רחב לתוכנית ההשבחה‪ .‬יחד עם שותפיו בירר אלי‪ ,‬מתוך‬ ‫ד”ר אלי תומר‪:‬‬
‫עשרות אלפי טיפוסים שניטעו לאורך השנים‪ ,‬את זני המנגו הישראלים החדשים‪.‬‬ ‫‪ ...‬ובעיקר השבחת מנגו‬
‫בשנות השמונים זוהה הזן 'נעמי'‪ ,‬שהיום אינו נטוע מסחרית בארץ אך עדיין מקוד‬
‫בל מאוד בארצות אחרות כמו מצרים‪ .‬מאוחר יותר‪ ,‬בשנות התשעים ובתחילת‬ ‫ד"ר אלי תומר עבד במרכז וולקני מאז ‪ 1968‬ועד פרישתו לגמלאות ב‪.2006-‬‬
‫האלפיים‪ ,‬היה שותף בזיהוי וקידום הזנים שמובילים היום את ענף המנגו בישראל‪,‬‬ ‫במהלך שנות עבודתו היה חוקר מטעים סובטרופיים באזור הכנרת ובצפון‬
‫בהם 'שלי'‪' ,‬עומר'‪' ,‬נועה'‪' ,‬אגם'‪' ,‬טלי' ו'אורלי'‪ .‬זנים אלה‪ ,‬שנטועים היום על למעלה‬ ‫הארץ ומאוחר יותר עבר דרומה‪ .‬במקביל למחקריו עסק אלי רבות בפעיד‬
‫משליש משטחי המנגו בישראל‪ ,‬מיוצאים ומבוקשים בשווקים באירופה‪ ,‬קידד‬ ‫לות ציבורית ובתפקידי ניהול במרכז וולקני‪ .‬הוא ניהל את תחנת הניסיונות‬
‫מו ושינו לחלוטין את פני ענף המנגו הישראלי ומעידים על הצלחתו של פרויקט‬ ‫גילת ואת חוות הבשור‪ ,‬את המחלקה לעצי פרי סובטרופיים‪ ,‬את המכון‬
‫למטעים ולצמחי נוי והיה שותף לאיחודו עם המכון לגידולי שדה ‪ -‬היום המד‬
‫ההשבחה שאלי הוביל לאורך כל כך הרבה שנים‪.‬‬ ‫כון למדעי הצמח‪ .‬לאחר פרישתו המשיך אלי לדאוג ולטפל ב'גן חנן'‪ ,‬אוסף‬
‫בשנים האחרונות‪ ,‬כשלקחתי על עצמי להמשיך את פרויקט השבחת המנגו‪,‬‬ ‫ייחודי למיני עצים סובטרופיים בישראל‪ ,‬ובשנים האחרונות שימש בתפקיד‬
‫זכיתי להכיר את אלי מקרוב‪ .‬יותר מחוקר היה אלי חקלאי בנשמתו‪ .‬מחובר‬
‫לקרקע‪ ,‬לענף ולחקלאות‪ .‬הוא הכיר את הפיזיולוגיה של עץ המנגו על בוריה‪.‬‬ ‫יו"ר העמותה הישראלית לפירות אקזוטיים‪.‬‬
‫אלי היה אחד המומחים הגדולים בישראל לצמחים סובטרופיים ובמיוחד למד‬
‫כל שיחה ובוודאי סיור אתו במטע היו חוויה‪.‬‬ ‫נגו‪ .‬עסק גם במחקר מיני סובטרופיים אחרים‪ ,‬כמו השבחת גויאבה‪ ,‬הפריה‬
‫אלי היה אדם מיוחד‪ .‬צנוע מאוד‪ ,‬שקט ובעיקר מאוד מאוד אופטימי‪ .‬אוהב‬ ‫והשקיית אבוקדו‪ ,‬גידול ליצ'י ולונגן‪ ,‬אך המנגו היה מרכז פעילותו‪ .‬אלי ניהל את‬
‫פרויקט השבחת המנגו מראשיתו‪ ,‬מאז סוף שנות השבעים ועד לפרישתו לגמד‬
‫אדם‪ ,‬סקרן‪ ,‬תמיד הקשיב‪ ,‬הושיט יד‪ ,‬תרם עזר‪.‬‬ ‫לאות‪ .‬יחד עם פרופ׳ שמואל גזית ואחר כך עם פרופ׳ אורי לביא‪ ,‬הביא טיפוסי‬
‫אלי יחסר לכולנו מאוד כמדען‪ ,‬כחבר וכאדם‪ .‬תנחומים למשפחה‪.‬‬ ‫מנגו מכל העולם ‪ -‬מהודו‪ ,‬פלורידה‪ ,‬אוסטרליה‪ ,‬דרום אמריקה‪ ,‬דרום אפריקה‬
‫ומדינות נוספות‪ ,‬ובנה אוסף זני מנגו נרחב‪ .‬הזנים נבחנו להתאמתם לתנאי הארץ‬
‫יהא זכרו ברוך‪.‬‬
‫יובל כהן‪,‬‬
‫המחלקה למדעי עצי פרי‪ ,‬מרכז וולקני‬

‫עבדנו יחד בארצות רבות‪ .‬פתחי השכיל לזהות את התנאים של כל מגד‬
‫דל ולהתאים לכל אחד את האפיונים והפתרונות הייחודיים‪ :‬מחורף מקפיא‬
‫באזרבייג’ן שבהרי קווקז ועד לחום מתיש באזורים מדבריים במקסיקו‪ .‬הוא ידע‬

‫להתאים לכל מקום את ה’מתכון’ הטכנולוגי המיוחד לגידול רימון‪.‬‬

‫ד״ר פתחי‪:‬‬ ‫ד”ר פתחי עבד אל‪-‬האדי‪:‬‬
‫חשב מחוץ לקופסה‬ ‫צעיר מבריק ומבטיח‬

‫יחסי האנוש של פתחי היו מיוחדים ומכבדים‪ .‬הוא הקפיד להקשיב לחקלאי‬ ‫ד״ר פתחי עבד אל‪-‬האדי נפטר במפתיע בראשית נובמבר‪ .‬איש צעיר‪ ,‬מוד‬
‫ולברר עמו מדוע הוא פועל כך או נמנע מלפעול אחרת ורק לאחר מחשבה‬ ‫כשר מאוד שבין שאר פעילויותיו תרם מכישוריו לחב׳ ‘פומג‪-‬טק’‪ ,‬שהיה בין‬
‫היה מביע את דעתו‪ .‬הוא נהג להדגים למגדל הסרבן הלכה למעשה את‬ ‫מייסדיה ועוסקת ביישום טכנולוגיות מתקדמות בענף הרימון בעולם‪ .‬בחד‬
‫כוונתו ושיטת עבודתו‪ .‬מבלי להתווכח היה עולה על הטרקטור ‪ -‬ורק אחר‬ ‫ברה תלינו בו תקוות רבות‪ ,‬ולמרות גילו הצעיר הספיק להוכיח את יכולותיו‬

‫כך התפנה להסביר לחקלאי מדוע הוא מעדיף כך ולא אחרת‪ .‬וזה עבד‪.‬‬ ‫המקצועיות ואת תכונותיו האנושיות היפות‪.‬‬
‫פתחי‪ ,‬מומחה גדול ופעיל בעיקר בתחום הזית‪ ,‬השקד והרימון‪ ,‬עזב אותנו‬ ‫הייתה לי הזכות להכיר את פתחי עוד בתקופת עבודתו כמדריך בשה”מ‪ .‬קשרי‬
‫במפתיע‪ ,‬באמצע החיים‪ ,‬והוא איש צעיר ודינמי ביותר‪ .‬חסרונו מורגש היטב‬ ‫העבודה שלנו התהדקו בעבודתנו המשותפת ב’פומג‪-‬טק’‪ ,‬בצד פעילויות מקד‬
‫ואנו ב’פומג‪-‬טק’ נמשיך לעבוד לאור מורשתו‪ .‬בכל מצב נתון נחשוב ‘מה‬ ‫צועיות אחרות שלו‪ .‬במסגרת זו ביליתי עמו שעות רבות בהמתנות ממושכות‬

‫היה פתחי מציע’‪.‬‬ ‫בשדות תעופה בדרך ללקוחות ולמדתי להכירו כאדם‪ ,‬כמקצוען וכחבר‪.‬‬
‫פתחי הותיר אחריו את עואטף רעייתו‪ ,‬בן‪ ,‬שלוש בנות ושני נכדים‪ .‬תנחומינו‪.‬‬ ‫לפני כעשר שנים הוזמנה החברה לתכנן ולהקים באוסטרליה את מטע הרימוד‬
‫נים העסקי הראשון ביבשת זו‪ .‬שיתוף הפעולה עם פתחי (ראו תמונה) הייתה‬
‫זכרו יחיה עמנו תמיד‪.‬‬ ‫חוויה מקצועית מיוחדת‪ :‬בנוסף לידע הרב והמעמיק בו ניחן הוא הצטיין בחשיד‬
‫דן רימון‪ ,‬׳פומג‪-‬טק׳‬ ‫בה מחוץ לקופסה‪ ,‬ביצירתיות ובידע היקפי רחב ביותר בתחומים של גידולים‬
‫חילופיים ושל תת‪-‬נושאים שונים כמו הגנת צומח‪ ,‬הכנת הקרקע לנטיעה וכו’‪.‬‬

‫‪‘ 9 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 December 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬דצמבר ‪2016‬‬