Page 55 - עלון הנוטע מאי 2017 מספר 5 הבננה

‫ממספר שעות קטן של טמפרטורות נמוכות‪ .‬לטמפרטורות נמוכות במיוחד‬ ‫מכסות הצינון של המודל הדינמי‬
‫אין יתרון בולט‪.‬‬
‫מכסות הצינון של המודל הדינמי הינו מדד שמטרתו לקבוע את כמות הקור‬
‫במחלקה למטאורולוגיה חקלאית של השירות המטאורולוגי בבית דגן מחו‬ ‫האפקטיבית לתרדמת עצי פרי נשירים ולהתעוררותם‪ ,‬כפי שהצטברה‬
‫שבים מדי חורף את כמות מכסות הצינון המצטברת מתחילת נובמבר‬ ‫בעונת החורף בין החודשים נובמבר עד מרץ‪ .‬מודל זה פותח על ידי פרופ’‬
‫ועד סוף מרץ‪ ,‬במרווחים של עשרה ימים במגוון תחנות‪ .‬מדידות הטמפרו‬
‫טורה השעתיות נלקחות מבסיס הנתונים של השירות המטאורולוגי והמוו‬ ‫אמנון ארז וחוב’ בשנת ‪.1989‬‬
‫דל מחושב על פי מדד שפותח בסוף שנות השמונים‪ ,‬וזאת לאחר ניסויים‬ ‫עצי פרי נשירים נכנסים בסתיו לתקופת תרדמה‪ ,‬שביטויה החיצוני הוא‬
‫בתנאי מעבדה שנערכו על ידי צוות במינהל המחקר החקלאי בראשות‬ ‫שלכת‪ ,‬הנמשכת רוב תקופת החורף‪ .‬להתעוררות טובה באביב ולפריחה‬
‫פרופ’ אמנון ארז‪ ,‬ובאוניברסיטת ג’ורג’יה‪ ,‬ארה”ב‪ ,‬בשיתוף עם המחלקה‬ ‫מיטבית זקוקים העצים הנשירים להצטברות מסוימת של שעות בהן הטמו‬

‫למטאורולוגיה חקלאית של השירות המטאורולוגי בארץ‪.‬‬ ‫פרטורות נמוכות‪ ,‬בהתאם לדרישה של המינים והזנים השונים‪.‬‬
‫היחידה הבסיסית של המודל היא ׳מכסת צינון׳‪ ,‬הצוברת כמות קור שוות‬
‫הקשר בין מכסות הצינון והגובה הטופוגרפי של המטע‬ ‫ערך לחשיפה ש ל ‪ 28‬שעות לטמפרטורה של ‪ 6.0‬מ”צ בתנאי מעבדה‪ .‬הס�י‬
‫בה לצבירת יחידה כזאת היא התגובה הפיסיולוגית של העץ לצבירה עונתית‬
‫קיים קשר ישיר בין מכסות הצינון ובין הגובה הטופוגרפי של המטע מעל הים‪.‬‬
‫באזורי ההרים מצטברות בדרך כלל ‪ 80-70‬מכסות צינון‪ ,‬כשהתנודה משנה‬ ‫של צינון‪.‬‬
‫לשנה אינה גדולה בגלל אופי הטמפרטורות באזורים אלה‪ ,‬המתאים לצבירת‬
‫מכסות צינון‪ .‬במישור החוף ובעמקים מצטברות בממוצע ‪ 50-40‬מכסות‬ ‫על מה ולמה ׳מודל דינמי׳?‬

‫צינון‪ ,‬אך יכולה להירשם תנודה של עד ‪ 30%‬מעל ומתחת לממוצע‪.‬‬ ‫לכל שעת טמפרטורה יש השפעה חיובית או שלילית על כמות הקור האפו‬
‫יש לציין כי קיימות שיטות נוספות לקביעת כמות הקור האפקטיבית‪ ,‬לדוגו‬ ‫קטיבית המצטברת‪ .‬דוגמאות‪ :‬טמפרטורות של ‪ 20-19‬מ”צ ומעלה גורמות‬
‫לכך שכל הטמפרטורות הנמוכות שהצטברו ביממה הקודמת אינן אפקטיו‬
‫מה צבירת שעות קור מתחת לסף טמפרטורה נתון (‪ 7‬מ”צ‪ ,‬לדוגמה)‪.‬‬ ‫ביות ואינן מצטברות למכסות צינון‪ .‬שעות חשיפה רבות לטמפרטורות בסו‬
‫(מתוך האתר של השירות המטאורולוגי‪0 )www.ims.gov.il ,‬‬ ‫ביבות ‪14-13‬מ”צ תורמות באופן יחסי לכמות הקור האפקטיבית לא פחות‬

‫‪‘ 55 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 May 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬מאי ‪2017‬‬