Page 54 - עלון הנוטע יולי 2017 מספר 8 התאנה
P. 54
הנחיות לעונה
על השקיה נכונה תפחית את הנזק. הוא לרוב עודף מים .במקרים אלה יש חשיבות רבה לבדיקה פיזית של רטיבות
nטבלאות מקדמי ההשקיה :את טבלאות מקדמי ההשקיה לעצים בוגרים ה�מ הקרקע באמצעות חפירה מסביב לגוש ומישוש הקרקע.
בוססות על התאדות מחושבת לפי פנמן-מונטיס ,מדויקות ומפורטות לפי תת-
אזורים ,תחנות התאדות וזני הדרים שונים ,ניתן למצוא באתר שה"מ בכתובת: בנטיעות סתוויות בקרקעות כבדות ,אם יש ספק ,עדיף שההשקיה תהיה חסי
www.shaham.moag.gov.ilאת נתוני ההתאדות המחושבת בזמן אמת ניתן רה מאשר עודפת .נזקים שנגרמים לשתיל כתוצאה מעודפי מים בשלבים אלה
למצוא באתר שימור קרקע של משרד החקלאות בכתובתwww.meteo. :
co.il/Default.he.il.htmוכן באפליקציה מותאמת הקרויה אגרומטאו או קשים יותר לתיקון מגירעון במים ,הניתן לתיקון בהשקיה העוקבת.
התקופה השנייה היא לאחר פריצת השורשונים בכמות משמעותית (לפחות עד
,Agrometeoהניתנת להורדה בטלפון הנייד. הכפלת כמותם) אל מחוץ לגוש .בתקופה זו יש להתאים את ההשקיה לסוג הקרי
יש לזכור שטבלאות אלו מבוססות על פרדס נורמטיבי ,בריא ,עם יבול ממוצע, קע :בקרקעות חוליות פעם עד פעמיים ביום; בקרקעות קלות ובינוניות פעמיים עד
בינוני עד גבוה .אם צפוי בפרדס יבול גבוה יש להגדיל את מנת המים ב.15-20%- שלוש בשבוע; בקרקעות כבדות אחת לשבוע .מנת המים תיקבע בהתאם לגודל
כמות המים תותאם לכמות היבול. השתיל ולאזור הגידול ( 3-2ליטר/עץ/יום).
מקדמי ההשקיה עבור הקליף אורי נמוכים ,ולעתים נמוכים באופן משמעותי nהשקיה לפי גודל פרי :התמורה עבור מרבית הזנים נמדדת בקבלת גודל
מבתפוזים ואשכוליות .כדאי להיוועץ במדריכי שירות שדה ובמדריכי ההדרים פרי מתאים בעונת השיווק הרצויה .באמצעות מעקב אחר קוטר הפרי במהלך
באזורים השונים כדי להתאים את מקדם ההשקיה לצריכת המים של זן זה ,כתי העונה ושליטה במנת המים הניתנת לחלקה ,ניתן לווסת את גודל הפרי הרצוי
בזמן הקטיף .במקרה שהפרי (בממוצע לחלקה) קטן מהנדרש ,יש להעלות
לות באזורי האקלים השונים ,באיכויות המים ובסוגי הקרקעות. את מנת המים מעל זו המומלצת בטבלת מנות ההשקיה ,ואילו במקרה שהי
פרי גדול מהנדרש בתקופה מסוימת יש להפחיתה .טווח השינוי יהיה עד 20%
בדיקות עלים לקראת דישון מהמנה המומלצת (ראה פירוט על פי זנים בדפון ׳השקיית הדרים לפי גודל
בדיקות עלים מהוות מדד טוב לקביעת רמת יסודות ההזנה בעץ וצורכי הדישון פרי׳ ,שפורסם על ידי ניצן רוטמן במאי .)2017
של פרדס מניב .מועד הדיגום הוא ספטמבר-אוקטובר (באזור המרכז מתחיי nיבושת סתווית :בחודשי הסתיו צפויות רוחות מזרחיות שרביות ,שעלולות
לת אוקטובר) .מכ 50-עצים בכל החלקה דוגמים 100עלים מצמיחה אביבית, לגרום ליבושת סתווית המאופיינת בנשירת עלים ובהתייבשות ענפים .שמירה
שלמים ובריאים ללא סימני מחסור או עודף ,הצמודים לפרי או מצויים פרק או
שניים מעל העלים הצמודים לפרי .בוחרים בעלים הנמצאים בגובה של 2-1.5מ'
מעל פני הקרקע .יש לדגום מספר שווה של עלים משני צדי השורה ,לארוז את
הדגימות בשקית נייר ולהעבירן מיד למעבדה.
nחנקן ,זרחן ,אשלגן ,מגניון ,אבץ ומנגן :יש לבדוק בעלים את רמת היסודות
הללו .בחלקות שרוססו באבץ ובמנגן במהלך האביב תוצאות הבדיקות חסרות
משמעות ,ולכן אין השנה סיבה לבדיקת יסודות אלה.
nכלור ,נתרן ובורון :בחלקות המושקות בקולחים ,מים מושבים או מליחים ה�כ
רחי לדגום את הכלור ,הנתרן והבורון בעלים .בקרקעות הידועות ברמות בורון
גבוהות יש להמשיך ולמדוד את רמתו בעלים גם אם ריכוזו במי ההשקיה נמוך.
nסידן :בדיקת הסידן בעלים הכרחית להערכת גיל העלה הנדגם ולאיכות ה�ד
גימה כולה .כאשר העלה הנדגם צעיר מדי ריכוז הסידן בו נמוך ,בעלה מבוגר
מדי ריכוז הסידן גבוה .רמת הסידן בעלה מצביעה במקרים רבים על מהימנות
מועד הדגימה או על סוג העלה הדיאגנוסטי שנבחר בחלקה .במקרה שהערכים
חריגים יש להתייחס לדגימה כבלתי מייצגת גם עבור שאר היסודות.
הערה :מגדלים שימסרו את בדיקות העלים מוקדם ויקבלו תוצאות לפני החורף,
יכולים לדשן לפני הגשמים .בכל מקרה ,מנת הדשן לא תעלה על שליש מהמנה
המומלצת .יש לדשן לאחר שבירת צבע הפרי.
את בדיקות העלים ניתן לבצע במעבדות שירות השדה הבאות:
-נווה יער ,04-9830214 -פקס׳ 04-9531334
-חדרה 04-6303411 -
-חוות גילת 08-9928681 ,08-9928680 -
-צמח .04-6773210 -
דישון
דישון חנקני סתווי בזנים המבכירים ,בהם הופסק הדישון בחודש יוני ,יש לחדש עם
שבירת הצבע או בסיום הקטיף ,תוך התחשבות בכמות החנקן (אמוניקלי וחנקתי)
‘ 54 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 August-September 2017עלון הנוטע’ שנה ע”א ,אוגוסט-ספטמבר 2017
