Page 25 - עלון הנוטע אפריל 2019 רימון אפרסמון וניחוחות אביב
P. 25
שדוחה ףנע
אלל - 0( ותרמוח הגרודו הפילקה ןובריצמ ועגפנש תוריפ ומשרנ םע בולישב ,הליבטל ףילחתכ ץעה לע ודועב ירפה לע תוירט
לולקש .)השק ןובריצ - 4 ,ינוניב ןובריצ - 2 ,לק ןובריצ - 1 ,ןובריצ .תמאותמ הריווא תויקשב הזירא
הרמוח תגרד לכ לש יסחיה הקלח תלפכמ יפ לע ךרענ ןובריצה
.עוגנה ירפה ללכב תוטישו םירמוח
ףדמ ייחב הייהשל ורבעוה תוריפה :ףדמה ייח םותב תוקידב .5 יעטמב ,2017 דע 2015-מ ,תונוע שולש ךלהמב וכרענ םייוסינה
ושב םיפוטע םהשכ צ"מ 20 ב םייעובשו עובש לש ןמז יקרפל ו בל תורזח שש-שמחב יארקאב םיקולבב ,תצבו הבוצמ ,ןוליא
-
וסונ תונובקר תוחתפתה תניחבל ,תוררוחמ תוליגר LDPE תויק לש הדרפה םע דדוב ץעב םילופיטה לכ וכרענ קולב לכב .קול
תימינפ המחשה וב הגרודו ןיקת ירפ הצחנ תוקידבה םותב .םיפ תורציימה תורבחה יגיצנ ידי לע וססור תוירטפה ילטוק .ץיח ץע
25% דע לק קזנ - 1 ,המחשה אלל - 0( תוריהבה תוציחמה לש םיסוסירה רפסמ .רישכת לכל ץלמומה זוכירב ,םירישכתה תא
לש השק קזנ - 3 ,הבילהמ 26-50% לש ינוניב קזנ - 2 ,הבילהמ שדוחכ םיסוסיר ינש ונתינ 2015 תנועבש ךכ ,ונתשה םהידעומו
לע בשוח תימינפה המחשהה יקזנ לולקש .)הבילהמ 51% לעמ ושו םייעובשכ םיסוסיר ינש ונתינ 2016 ב ,ףיטק ינפל םייעובשו
-
לש )%( יסחיה וקלחב )4-0( קזנה תרמוח תלפכמ םוכיס יפ .ףיטקה ינפל עובשכ דדוב סוסיר ןתינ 2017-בו ףיטק ינפל עוב
.0-100% לש חווט תלבקל ,4-ב הקולחו קזנ תיירוגטק לכמ ירפ
תונוש ינחבמב וקדבנ םילופיטה תועפשה :יטסיטטס חותינ - :םיאבה םילופיטה וללכנ םייוסינב
וומ תמרב )Duncan( קוה-טסופ ינחבמבו One-way ANOVA םיצעה סוסיר( הבוטר תרוקיב ,סוסיר אלל תרוקיב :תורוקיב .1
.P>0.05 תוקהב רלוקסב תוינש 20 ךשמל הליבט( תירחסמ תרוקיב ,)םימב
;צ״מ 25-20 לש הרוטרפמטב )׳הקירגא .ט.צ.כ׳, 0.2%
תונקסמו תואצות ססרמב עטמב םיצעה לע ונתינ הלא :תוירטפ ילטוק סוסיר .2
תושיגר תשחמהל :ןומירה רתכמ תונובקר תוחתפתה n 0.125% סנייריפסקא הנול :םיאבה םירישכתב הריגנ דע םיבור
ו מכ םינומירה תליבטבש החנהבו ,הז רוזאמ תונובקרל ירפה 500 לינוסקואידולפ ,)׳רודיל׳( 0.2% יטיליקנרט הנול ,)׳רודיל׳(
ו תה תא דדועל לולעש לזונ ירפה רתכב רתונ רחסמב לבוק ותכמ׳( 0.15% זוכירב 80 ןאפרמ ,)׳םישתכמ׳( 0.12% זוכירב
וא םימ םינומיר רפסמ לש רתכל ופטפוט ,ןובקירה תוחתפ ׳גרובמסכול׳( 1% דיינרס ,)׳הקירגא .ט.צ.כ׳( 0.2% רלוקס ,)׳םיש
ועמל ,צ״מ 20-ב ורמשנו ופטענ הלאו 0.2% רלוקס תסימת ;)׳רייאב׳ / ׳גרובמסכול׳( 0.4% סלוקרה ,)׳רייאב׳ /
חתפתה רתכה רוזאמ ןובקיר .תונובקר תוחתפתה רחא בק ושב ,המויס תארקל וא הנועה אישב ופטקנ תוריפה :ףיטק .3
ותומדקתהב ןיחבהל היה ןתינ ירפה תייצחבו םילופיטה ינשב ופטקנ הרזח לכמ .תונובקרל םישיגרה םימדקתמ הלשבה יבל
ו ומת( םירגרגה רוזא לא ירפה תמקר ךרד שפועמה רתכהמ תרוקיבה יצעמ .ץעה לש הנפמ לכמ גציימ ןפואב תוריפ 12-10
אל םהב ,תרוקיבה תוריפב שופיע אצמנ אל בורל .)3-1 תונ רלוקסב הליבט רובע תופסונ ירפ תובית ופטקנ וססור אלש
.רתכל לזונ ףסוה ופה .)תירחסמ הליבט( תירחסמ תרוקיבכ ושמיש ולאו 0.2%
ותל ונסחוא םינומירה :ףדמה ייחו ןוסחאה םותב ירפה תוכיא n LDPE תויקשב ףטענ ןכמ רחאל ,הליל ךשמב שבוי לבטנש יר
לבוקמה ןמזהמ לופכ ,םישדוח העבראל ףא( תכשוממ הפוק לש רוריקב ןסחואו ההובג תוחל לע הרימשל תוררוחמ תוליגר
ו תה תעפשה תא ןוחבל הרטמב םיליגר רדח יאנתב )רחסמב םייוסינב .)םיליגר רדח יאנת( ירפסומטא ריווא יאנתב צ״מ 7
ןיומ ןוסחאה םותב 2015 תנועב .תונובקרה בוכיע לע םירישכ Postharvest solutions( Zoepac תמאותמ הריווא תויקש םע
תונובקרה הז ןמז קרפבו צ״מ 20-ב ףדמ ייחל רבעוה ,ירפה .ומטאנ תויקשהו צ"מ 7-ל ררוק ,ףיטקה םויב זראנ ירפה )LTD.
םשרנ רתויב יתועמשמה תונובקרה בוכיע .)1 רויא( ורימחה לופיט לכמ ומגדנ ףיטקב ירפה לש הלשבהה בצמ תכרעהל
היה ירפהמ 25%-כ קר – רלוקסב תירחסמ ולבטנש םינומירב יוסיכ רועש ךרעוה םהב ,םינומיר השולש-םיינש הרזח לכמו
םה םג סוסירב יטיליקנרט וא סנייריפסקא הנול ירישכת .בוקר תוקידבל ץימ םהמ טחסנ ןכמ רחאל .הפילקב םודאה עבצה
ירפהמ 40% קר - תונובקרה תוחתפתה תא קהבומב ובכיע ו רפר תועצמאב )םיסיסמ םיקצומ ללכ( מ״מכ תלוכת וללכש
ו ורש הלאב םג עיתפמבו תרוקיבה תוריפ תמועל ,בוקר אצמנ 0.5 לש היצרטיט תועצמאב תירטיצ הצמוח תלוכתו רטמוטק
.רתויב הובגה היה תונובקרה רועיש םהב ,לינוסקואידולפב וסס קדבנו ,0.152M NaOH תסימת תועצמאב pH 8.2-ל דע ץימ ל"מ
.קהבומב ,תונובקרה תוחתפתה תא בכיע אל סוסירב ןאפרמ .ץימה pH םג
ורה ירועשש אצמנ :ןובקירה ימרוג לע םילופיטה תעפשה n תרוקיבה ירפב תונובקרה ירועיש :ןוסחאה םותב תוקידב .4
םיהובגה ויה (Coniella granati) הלאינוקה תיירטפ לש תונובק וקר 30-50%םהב ואצמנשכ .תישדוח תורידתב וקדבנ ןסחואמה
ו טובה תונובקר .לינוסקואידולפב ססורש ירפב דחוימבו רתויב ,תילאוזיו הקדבנ תונובקרה תוחכונ ,ןוסחאהמ ירפה אצוה תונוב
ויטהמ קהבומב ועפשוה אל םה םג (Botrytis cinerea) סיטיר םייוסינהמ קלחב ,ףסונב .וכלשוה תוריפהו םהל םימרוגה ועבקנ
2019 ,ג”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 25 ‘Alon Hanotea’ vol. 73, 2019