Page 20 - עלון הנוטע מרץ 2020 סלט פירות
P. 20
ריבגהל טלחוה ,דנלייא ןבואר רדה ירפ קווישל הצעומה להנמו ריאמ ועגפנ םרטש םיצעה לכ ופלחוה תודגנתהה הרסוהשמ ךא ,טקיורפל
םדוק תובר םינשש תולתשמ לשו םאה יצע לש תוקידבה בצק תא לכל :הנש 40 ירחא ,םויה םג ןיעל תיארנ האצותה .יביטנרטלאה ןזב
תעפוה דע הנש 40-כ דוע ופלחי .שמ 50 תשר לש הנגה תחת ואצמנ תא ול חרזממ האור השרומ תמוצל ליבומה 4 שיבכ לע עסונש ימ
ורבעי םלועב םירדהה תולתשמ לכ רשאכ ,תונוש תוצראב גנינירגה הזטסירטה תורמל םיקורי םידמוע וב םיצעה לכשכ לודגה סדרפה
.וז הנגה תטישל .רבעב ותביבסב הטשפש
םיבר םיסדרפל הזטסירטב עוגנ יוביר רמוח ץפוה ,הלקת בקע ,1994-ב
קלסלו ינמז רקס שדחל טלחוה ךכ תובקעב .ינופצה בגנב ונמזב ועטינש תעתעתמו תמכחותמ
תועיגנה ירועיש םהב םיסדרפ תריקע תועצמאב םילודג תועיגנ ידקומ פ יגנ לש יוהיזה תולק ןיב לודגה רעפה יכ רפסלו עגרל רוצעל ילע ןאכ
היה ירקיעה םרוקמ הלא תועיגנ ירקמ םג יכ הארנ .םיהובג ויה תינושארה הכובמל םרג םיטטומתמ םיצעב תועיגנ יוליגב ישוקה ןיבל היומס תוע
תיביסמ תוטשפתהב וכישמה אלש ,םימילא יתלב הזטסירט ידידבת םיצע רוקעל ובריסש ויה ,יעוצקמה תווצהו םינסדרפה ברקב הבר
.רוזאב םיסדרפ לש תוטטומתה ירקמל ואיבה אלו פ מה אל יכ ונעטו )וקדצש רבתסמ דבעידבו( תוטטומתה ינמיס אלל
לע רואה יחטש לש תיביסמה הבחרהה םע ,םייפלאה תונש תליחתב דוע ופלחיש אוה ןיינעה .ELISA-ה תטיש אלא הזטסירט הלגמ הדבע
פ ומתה ירקמ זכרמה רוזאב רוא יסדרפ המכב ולגתה ,שחשוחה תנכ רוקמ ,)הנכהב רמאמ( יעדמה סיסבה תניחבמ ,רהבויש דע הנש 40-כ
הלא םירקמ לש ללוכה רפסמה .שחשוח לע םיריעצ םיצע לש תוטט אלל םיעוגנ םיצע לש יוהיזה תולקו םיטטומתמ םיצע תוהזל ישוקה
יצע ןוילימ 3-כ ךותמ לימורפ 1-מ תוחפ יתכרעהל( תיסחי ךומנ היה פ ישב רומאכ וכרענש ,ןויצ תביח תוקלחב תוקידבב רבכ .םימוטפמס
פ ונב ןיינעה תינושאר הלהב רחאלו )איהה הפוקתב ץראב ועטינש רואה יצע לש םירקמב ונלקתנ ,תינורטקלא היפוקסורקימבו תויגולויב תוט
פ תה ירקמב תיביסמ היילע המשרנ אלש םושמ הארנכ ,ךעדו ךלה אש תוקידבב והוז אלש תוטטומתה לש םירורב םימוטפמיס םע היסנלו
.םיפסונ תוטטומ פ ידב רחאל קרו תיפוקסורקימה ןהו תיגולויבה ןה ,תונושארה הרגשה
םיארוקה תא ריאשהל אל ידכ .סוריווב םיעוגנ םהש אצמנ תרזוח הק
?הז לכ ךותב הנורוקה הפיאו תושיגרב ,ררבתה ךכ ,הרוקמ שחשוחה תוטטומתה יכ ןייצא חתמב
וילא סחייתהל שיש איה ונחתפ וב הנורוקה ףיגנ יבגל הנקסמה ,ןכבו וניאו הזטסירטל דימע שחשוחה ירק ,)תיביטיסנסרפיה הבוגת( רתי
פ וריווה עדמש ברו םוצעה ירלוקלומה ןויסינה תורמל תאזו ,הבר תוריהזב שחשוחה לע בכרומה ןזה אקוודש דועב ,וב ףיגנה תוברתה רשפאמ
לע םיעדוי ונחנאש ףא .םינורחאה םירושעב רבצ ינמוההו יחמצה היגול רומאכ הז ןיינע .הבוגת ררועל ילבמ תוברתהל ףיגנל רשפאמו ליבס
פ קה לכב רבצנש עדיה תורמלו רחא יח רוצי לכ לע רשאמ רתוי םיסוריו .האבה המישרב ןתניתש הקימעמ הרהבה שרוד
תוזחל ירשפא יתלב וא השק ןיידע ,תורחאו תויאת הנגה תוטישל רוש וכשמנ ,םימוטפמיס וארה אלש םיצע ללוכ ,םיעוגנ םיצע קוליסו רקסה
לש לודגה בורה םנמא .הנורוק גוסמ הימדיפא לש האצותה תא קיודמב וררוע אלש םידידבתה לש תועיגנה ףקיה יכ ררבתה רשאכ ,1986 דע
אל ,יתרכה םקלח תאש םירדה יפקות םייחמצ םיפיגנ לש ןברוח תויזחת ןתינ אלש היה רורב .םיפלא תורשע המכ לש םידממל לדגו ךלה הלחמ
פחמ לש הרבדה רקחמב קנע תועקשה לש הנש 15 םלוא ,ושממתה תעד לע םכסוה ךכו ,ונתושרל דמעש ביצקתה יאנתב ןמזב םתוהזל היהי
ודנלרואמ ליבומה הדירולפב 27 שיבכ תא םיריאשמ ןיידע גנינירגה תל ךותב תודגנתה הררוע הטלחהה .עצבמה תא קיספהל רועיבה תווצ בור
.םיתמ רדה יצע ינוילימ םע ימאימל .אוצייהו קווישה תורבח ברקב הבר החמשו תווצה
n .דבכ דואמ ריחמב הוולמ איה םא םג ,רתי תוריהז הפידע ,ןכ םא -ןב ריאמ זאד תואלקחה דרשמ ל״כנמ ידי לע הטלחהה רושיא רחאל
www.zivm.co.il
2020 ,ד”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 20 ‘Alon Hanotea’ vol. 74, 2020
