Page 24 - עלון הנוטע פברואר 2021 הוועידה ה 35, הפרי עם הדם הכחול

?ץראב םלקאתמו ןטק ,לוגע ,לוחכ הז המ

)Cyanococcus( תולוחכה תוינמכואה

האופקה ןתרוצב תולוחכה תוינמכואה תא אוצמל ןתינ ץראב
ףדמה לא תולוחכו תוירט תועיגמ ןה הנורחאה תעבו

עוגפל םילולעש םייתקלד םיכילהת םידדוע תוינמכואה חיש לש ורוק
תמקר ,ףסונב .תינוסיחה תכרעמה דוקפתב םנמא (Cyanococcus)
תולחמל ראשה ןיב תרשוקמ ינטבה ןמושה םויכ ךא ,הקירמא ןופצב
.םד ילכו בל תולחמלו 2 גוס תרכוס ומכ Brian A Jackson, Shutterstock םלועה לכב תולוחכ תוינמכוא לדגל ןתינ

םירקחמ :בל תולחמ תעינמב הכימת n תומדוקה תואמב .לארשיב ,ונלצא ףאו
תוינמכוא לש הנותמ הכירצ יכ םיארמ ביכרמ הז חיש לש םילעהו תוריפה וויה
,LDL-ה ,׳ערה׳ לורטסלוכה תדרוהב תעייסמ ןופצב םינאידניאה םיטבשה תנוזתב בושח
תשרט ץיאהלו ונפוגב ןצמחתהל הטונש אפרמ חמצכ ושמיש ףאו ןכתיו הקירמא
תעינמ לש רשקהב שלושמ טקפא שי תוינמכואל ,רמולכ .םיקרוע .דועו תוננטצה ,ינורכ לועיש ומכ תועפות דגנכ
לורטסלוכה תתחפה ,ינוצמחה ךילהתה תטאה :םד ילכו בל תולחמ
.ינטבה ןמושה תתחפהב עויסוו ערה תולוחכה תוינמכואה לש םייתואירב תונורתיה
תונורתי רופסניא םיבר םירקחמ םיגיצמ תונורחאה םינשב
,ןורכיז יכילהתב עייסל תויושע תוינמכוא :חומה תואירב רופיש n
חומה לש תוינווינ תולחמ לש העינמו יופירב ףאו זוכירו בשק ,הדימל :םהיניבש םייזכרמה ןלהלו הז דחוימ ירפל םייתואירב
,ןינאיצותנא םה ׳םימשאנ׳הו ,םינושאר רקחמ יבלשב אצמנ ךכ - דדיסקוא-יטנא( ןוצמח ידגונ גשומה :ההובג ןוצמח ידגונ תלוכת n
דשב תוינמכואב םייוצמה םויזנגמו ץבא ,םוינלס ,C-ו B ,E םינימטיווה םילקידר לש לורטנ תלוכי ילעב םירמוח ןווגמ וכותב ללוכ )םיטנ
תוינמכואה לש העפשהה תא קודבל וסני םיידיתע םירקחמ .עפ ףוגה יאתב עוגפל םילולע ,יעבט ןפואב ףוגב םירצונה םיישפוח
.תופצל המל שי .רמייהצלא ןוגכ תוינווינ תולחמ לע ידגונ לש הרוש תוליכמ תוינמכוא .תונקדזהה ךילהת תא ץיאהלו
יוצמה ידוחיי ןוצמח דגונ .C-ו E, B םינימטיווה ומכ םיליעי ןוצמח
דבכנ תומכ תוליכמ תוינמכוא :םייתנוזת םיביס לש ההובג הלוכת n
ד גש םידדועמ ,לוכיעה ךילהת תא םירפשמה םייתנוזת םיביס לש הד ד מל ךיישה טנמגיפ( ןינאיצותנאה אוה תוינמכואה תפילקב עפשב
םיעייסמ ,עבוש תשוחת םירשמ ,םייעמב םייתודידי םיקדייח לש גוש לוחכה ןעבצ תא תוינמכואל הנקמה אוהו ,)םידיאונבלפה תחפש
.סגה יעמה ןטרס תעינמב םיכמותו LDL-ה תומר תדרוהב .יעבט ןפואב לוחכ ןעבצש םלועב םידיחיה תונוזמהמ -
יכ םיחיכומ םירקחמ לש הרוש :ינטבה ןמושה תתחפהב הכימת n
רגוב ,ימוק דדוע לש המישר ךותמ( ד טב ןמוש תתחפהב רוזעל היושע תוינמכוא לש הנותמו תיבקע הכירצ
)יח-לתב הנוזתה יעדמל גוחה ד מה םירמוח שירפהל הטונ ,ןטבה רוזאב ףדועב רבטצמה הז ןמוש .ינ

םייקנ םיליתש
(V.F( סוריומ
עקרק יוטיחו
,םייפורטבוס ,םירישנ ירפ יצע יליתש
:תונכו םינז רחבמב םינוש יונ יצעו ןפג ,םיתיז ,םירדה
.דועו יבאלכ ,ידאלב ,ןסנה ,GF677 ,ררובמ םנלא

Global G.A.P ןקת תולעב תולתשמה
08-6896094 :סקפ ,052-2599343 :דיינ ,79 ןתנ די בשומ
shutan@zahav.net.il www.shutan-nurseries.co.il
24
2021 ,ה”ע הנש ’עטונה ןולע‘ ‘Alon Hanotea’ vol. 75, 2021