Page 40 - עלון הנוטע יולי 2021 שמיטה טובה
P. 40

ןוסחאל  הסינכב  המישנה  בצקב  הריהמה  הטאהה  .2   ןייפאתמה ירפל דחוימב המיאתמ ,םייעובשכב 1-MCP-ב לופיטה תייחדו
          ,םינזה ינשמ תוריפ לש CO -ל תרבגומ תושיגרל האיבה   איה יכ ןכתי םלוא ,ףיטקה תעב הובג ןליתא רוציי בצקבו הריהמ המישנב
                              2
          CO -ו ןצמח יזוכיר לש בוליש .המחה יקזנב יוטיבל האבש   ףיטק תונועב םג םיצלוממה לופיטה יקשממל הביטנרטלא שמשל היושע
            2
          -נה תעפוה תא ובכיע 1-MCP ל הפישחה תייחדו םיכומנ-  -ומה ,יוחדה CA ה קשממ יכ ןייצל שי .עצוממל הבורק הרוטרפמטה ןהב-
          לש דימתמה רורוואה תובישח תא ןייצל שי .םינזה ינשב קז   לחנ ךא DSB יקזנ ענמ םנמא ,1-MCP-ב םילפוטמה בוהז תוריפל ץלמ
          - רפמטה לש תיתגרדהה הדרוההה ךלהמב ןוסחאה ללח    יכ הארנ .CO -ל ירפה לש ההובגה ותושיגר בקע יחכונה רקחמב ןולשיכ
                                                                   2
                     ;CO -ו ןליתא לש תורבטצה תעינמל הרוט   רוציי בוכיעב הז לש ותוליעי לע העפשה ןיא 1-MCP-ל הפישחה תייחדל
                        2
          1-MCP-ה לופיט תובישח תא םימיגדמ רקחמה יאצממ .3  - תפתה בכעל יושע הזכ קשממש ,ןאכמו םינזהמ דחא אל ףאב ןליתאה
          - פהל ןתינ .ךומנ המישנ בצקל םלקאתה ירפהש רחאל קר   םילופיטב תלבקתמה וזמ התוחפ הניאש הדימב םישיגר םינזב ןובריצ תוח
          - צמאב ןכו ריהמ רוריק תועצמאב תוריפה תמישנ תא תיח                                            .םיצלמומה
          םיכומנ םיכרעל ןוסחאה ללחב ןצמחה זוכיר תתחפה תוע
          1-MCP-ל הפישחה לש ילמיטפואה יותיעה תעיבק .1%-מ                                                תונקסמ
                          ;ףסונ רקחמ שורדת הלאכ םיאנתב            :ןלהלש תויגוסל תעדה תא תתל שי רקחמה תואצות תובקעב
          ןזב DSB-ה תוחיכש תא הריבגה םוחל הפישחהש ןכתי .4   .ףיטקה םויב םינזה ינש לש םיהובג תוישק יכרעל האיבה םוחל הפישחה .1
          ירפב רקיעב ,םילק ויה הלחמה לש םימוטפמיסה .בוהז   לע רקיעב ךמתסהל שי םיינוציק םוח יעוריאב תונייפואמה םינשב יכ הארנ
                                  ;ןוסחאה יאנתל םלקואש             ;ןוסחאה ןונכתו ףיטקה ןולח תעיבק םשל ןלימעה קוריפ דדמ
          ןזה תושיגר תא התיחפה ינוציק םוחל הפישחהש הארנ .5
                                  ;יחטש ןובריצל ׳גניקרטס׳
          וללכש תונוש ןוסחא תויגטרטסא ונחבנ יחכונה רקחמב .6                           םירופאה םיאתה לא
          - אב םולקא ,)דבלב ׳גניקרטס׳ב( ןוצמח בכעמב הליבט
          וא םיזגה תרקב לש הלעפה בוכיעו רקובמ רוריק תועצמ                  החמומ םזוג סרוק
          ךרוצל .ןוסחאה תריווא בכרה ןכו ,1-MCP-ה ןתמ תייחדב

                                                                  ,ןוניג יחקפמל ,םינלבקל םיננגל ,םימזוגל דעוימ סרוקה
          ךרוצ שי קשממה יביכרממ דחא לכ לש תועפשהה רוריב
                                ;רתוי טרופמ ,ףסונ רקחמב              .תוקלחמ ילהנמו הדובע ילהנמל ,םיצעויל
          -מב ירפ לש ךשוממ ןוסחאב יוחד MCP קשממ תחלצה .7             13.12.21 :םויס / 12.10.21 :החיתפ דעומ
          השיג טוקנל תורשפאה תא הלעמ םדקתמ הלשבה בצ                          ןגד תיב/ןווקמ :םוקמ
          - ופת לש ילאיצנטופה ןוסחאה תא ךיראהל תנמ לע המוד                 רחש ןב יסוי :יעוצקמ זכר
          םיאצממה תא ססבל ךרוצ םייק .׳תוילמרונ׳ םינשב םג םיח               יב׳גח ברימ :תינוגרא תזכר
                                         .םיפסונ םייוסינב           MeiravH@moag.gov.il ,050-6249266 ׳לט

                                     תטטוצמ תורפס                     ירמוח םושייב תונורקע סרוק
          1. Johnson F., Zhu  Y. (2015):  Transcriptome                )םיססר( תואלקחב הרבדה
            changes in apple peel tissues during  CO  in-
                                                2
            jury symptom  development under  controlled         ןיינועמה לכלו סוסיר ילכ יליעפמל ,םיאלקחל דעוימ סרוקה
            atmosphere storage regimens. Hortic Res (2):          .הרבדה ירמוח לש ןוכנה םושייה תונורקע תא דומלל
            15061.                                                          19.12.21 :החיתפ דעומ
          2. Kolniak-Ostek J., Wojdyło  A., Markowski J. et al.               ןווקמ סרוק :םוקמ
            (2014): 1-Methylcyclopropene postharvest treat-              בייאמש ןושמש ׳גניא :יעוצקמ זכר
            ment and their effect on apple quality during long-             יב׳גח ברימ :תינוגרא תזכר
            term storage time. Eur Food Res Technol (239):           MeiravH@moag.gov.il 050-6249266 ׳לט
            603-612.




                                 2021 טסוגוא ,ה”ע הנש ’עטונה ןולע‘  40   ‘Alon Hanotea’ vol. 75, August 2021
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45