Page 16 - עלון הנוטע דצמבר 2021
P. 16

זרא ןונמא ׳פורפ לש הניפה  / קיתו רקוח לש ונחלושמ
                       (erezamn@gmail.com)





                                                                         עקרקב םימזינגרואורקימ


                                                                                         םדאה תואירבו


          iw.ilovevaquero.com                                   ,ויחמצ  לודיגל  עצמ  עקרקב  האור  עטונה  יאלקח


                                                                יחאתו  םילרנימ  ,םימ  חמצל  תקפסמה  תכרעמ
                                                               ב
                                                               ב
                                                                משמ לעב ינגרוא ביכרמ דוע עקרקב שי ךא ,הז
                                                                רשאכ :ונתוא העטמ םייח ונא וב םלועה .םימזינגרואורקימה – תוע
                                                                תושעל םיטונ ונא ץראה רודכ ינפ לע םייחה לכ תא ךירעהל םיאב
          עקרק  דוביעב  החילפ  יאל  רבעמה  דודיע  עיגמ  ןאכמ  .חמצה   םא .םימזינגרואורקימה תא םיאור אלו תואור וניניעש המ יפל תאז
          ב ליד  בקעש  ,ףסונב  אצמנ  .הנוזתה  יכרע  תא  רפשל  תנמ  לע  ב גרואה ןמחפה תסמ ללכמ .םלש וניא םיאור ונאש המ לכ ,ןכ

          תמר  לש  תכשמנ  התיחפ  שי  עקרקה  יקדייח  תייסולכואב  לוד  בוכ ,ראשה לכ 5%-ו םימזינגרואורקימ 15% ,םיחמצ םה 80% ינ
          תנוזתל  םיבושחה  הלאכ  םללכב  ,חמצב  םיטנמלאורקימה   ב ובמ  אל  קלח  םיספות  םימזינגרואורקימה  .םייחה  ילעב  לכ  לל
          ב ימ  תקפסאב  םירזוע  םימזינגרואורקימש  ןכ  לע  הארנ  .םדאה    .םייחה םירוציה ראשל תיסחי ץראה רודכ ינפ לע םייחהמ לט
          עקרק  יקדייחש  אצמנ  ךכל  רבעמ  .שרושל  הלא  םיטנמלאורק   תכרעמ לע ויתועפשה תאו ונלש יעמב םויבורקימה תא םיריכמ ונא
          L-Ergo- ומכ םיחמצ ידי לע םיטלקנה םיטנדיסקואיטנא םירציימ  ב וקימל ץוחמ ,םיחמצב םג םויבורקימ  שיש וניאר .ונחומ לעו ןוסיחה


          .םדאה תנוזתל םשמו םינושה חמצה יקלחל םיעיגמש thioneine  בימה ךא ,)1  תוינטקב םויבוזירה יקדייח ידי לע ןקנח תרישקלו הזיר
                                                                        (
                                                                תומרב רבודמ .תועקרקב יוצמ רתויב לודגהו ףקיהה בחר םויבורק
                    םדאה תואירב לע עקרקה יקדייח תעפשה            .םנוד לכל ג"ק יפלאבו עקרק םרגל םיקדייח דראילימכ  - תומוצע
          םדאה  יעמב  םויבורקימה  ןיב  ןוימד  לע  םיעיבצמה  םירקוח  שי  ב וסמכ רבעב ואר עקרקה תא םיסלכאמה םימזינגרואורקימה תא
            הז  לש  תירשפא  העפשה  לע  םיארמהו  עקרקב  םויבורקימהו   ,הלחמ ימרוגו םיינגותפ םימרוג םנסכאב ,םדאל ןהו חמצל ןה םינכ
          ב שב  םימזינגרואורקימה  תמר  ירחא  בקעמ  .ינשה  לע  ןושארה   םהלש םיקדייח אוצמלו שפחל םירקוח םיליחתמ הנורחאל ךא
          .ןמזה  םע  םינימה  ןוויגב  תיטסרד  הדירי  הארמ  תוכרעמה  ית  ב בכעב וכרענש םייוסינב ,לשמל ךכ .םדאה לע תוביטימ תועפשה

          ,תיתיישעתל  תיררגא  הרבחמ  רבעמהמ  עבונ  הארנכ  רבדה  ברעמ לע ןה עיפשמכ Micobacterium vacae קדייחה אצמנ םיר
          ב המו  דבועמ  ןוזמל  עקרקה  לע  ימצע  ןוזמ  רוציימ  רבעמהמ                       .חורה בצמ לע ןהו ןוסיחה תכ
          ב רק  דוביע  יכילהת  דצב  הזו  ,עקרקה  םע  עגמהמ  תוקחרת

          .הב  םימזינגרואורקימה  תויסולכואב  םיעגופש  םינכוממ  עק                        רפכה רבכעו ריעה רבכע
          תא דעתל בר ישוק שי רשאכ ,ותישארב קר אצמנ הז רקחמ םוחת  ב מנ הינמרגב םידלי לצא תויטמתסא תועפותו תויגרלאב םילדבה
          ב שכ ,ברה םינימה רפסמ ללגב עקרקב םימזינגרואורקימה בצמ   םייחה ןיב םילדבהה .רפכ יבשויבמ ריע יבשויב רתוי םיצופנ ואצ
          ב סוזירב רקחמה חתפתמ .הדבעמ יאנתב לודיגל םינתינ אל םבור  ב סמל עיגה העפותה תא רקחש ימואלניב תווצ :םיבר ריעבו רפכב
          ב ימ ישרוש ןיב סחיהו עקרקה םע שרושה לש עגמה םוחת ,הריפ  ב מש םימזינגרואורקימל רפכה ידלי תפישחב ורוקמ לדבההש הנק
          םיאור םויכ .םהילא םימאתומה םימזינגרואורקימה ינימו םינוש םינ    .ונלש ןוסיחה תכרעמ תוחתפתה לע העפשה םהלו עקרקב םרוק
          תחימצ רופישל ךרד עקרקב םימזינגרואורקימה תוכיא רופישב   יקדייח תייסולכואב תושק עגופ ,החילפ יא תמועל ,עקרק דוביע
          .ןושיד-ויב ארקנש המ ,םיילרנימ םינשד תפסוהב ךרוצ אלל םיחמצ   ישרוש  ידי  לע  םיטלקנה  םינוש  םירמוח תריציב  ןכו  עקרקה




                                2021 רבמצד ,ה”ע הנש ’עטונה ןולע‘  16   ‘Alon Hanotea’ vol. 75, December 2021
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21