Page 26 - עלון הנוטע מספר 10 ישראל במלחמה

ןכמ רחאל וחכוה אל ולא ךא ,תוחוד וא תוכשומ תובוכרת לקד לש ירקיע קיזמ איה תינשלופה תינוקדחה .)1( ןוכיתה םיה ףוח תונידמ
ק וכירה ,בורקה חווטב ,הדבעמב .הדשב תיגולויב תוליעפכ עזגה לש תוימינפה תומקרב םירבונ םילחזה .Phoenix dactylifera L. רמתה
תובוכרת ןתוא הדש יאנתב ךא ,םיליעפו םיהובג םנמא םיז ,םיעטמ םיסרהנ ךכו תסרוק ץעה תרמצ ,רומח ינבמ קזנל םימרוג ,רתכהו
.תוליעפ ןניא םיעטמב 1999 תנשב לארשיב התלגתה תינוקדחה .יונ תורדשו םיקראפ
םיינדפקו םיישעמ ,םימיאתמ הדש ייוסינש הארנ ןאכמ ירמוח תועצמאב התוטשפתהב טולשל םיבר םיצמאמ ושענו ןדריה תעקבב
.לעופב םושייל ליבותש תיגולויב תוליעפ לע ועיבצי רתוי ק הקתה ןומורפ לש תיביטקרטא תבורעת סיסב לע תינומה הדיכלו הרבדה
תינוקדחה לע 2011/12 םינשב הכרענש תמדוק הדובע קחאה םינשה 20-ב .)3( הסלומו םיססתומ םירמת ,טטצא ליתא ,)2 תול
(
םיקרח יחוד 45 הקדב ,תידועסה ברעב רמת יעטמב תיגולויב הרבדה ,תינוקדחה תוטשפתהו היגולויבל עגונב עדי רבטצה תונור
םירמוח העברא ואצמנ ,)12( תירחסמ םינימז ויהש םינוש רוטינ ,רותיאל םילכו הרבדה ילופיט ,)תודוטמנו תוינגותפמוטנא תוירטפ(
םישותי יחודכ רקיעב םיעודיה ההובג החיתר תדוקנ ילעב קיזמהש הארנ תאז לכ תורמל ךא ,)1( ןומורפה תועצמאב תינומה הדיכלו
ק מב םתבצהש )ןורמוטו תימניס הצמוח ,ןוטקלטפנ ,ןילינו( .)4( ללכ וב םיעוגנ ויה אל הנורחאל דעש םירוזאל טשפתהל ךישממ

קלהמ 83% דע לש התחפהל ואיבה ןומורפה םע דחי עט םינימה ינש תא ךשומ ,םירכזה ידי לע רצוימ תינוקדחה לש תולהקתהה ןומורפ
.)דבלב הכישמה ןומורפ םע( תרוקיבה תודוכלמב תודיכ )4S-5S(-4-methyl-5-nonanol :םיימיכ םיביכר ינש ליכמו )תובקנ רקיעב(
דחא אל ףא ומצעל קדבנ הייחד רמוח לכ רשאכ ,תאז םע חטשב תדוכלמב ודבל ןומורפה לש ותכישמ .)2( 4-methyl-5-nonanone-ו
ק פה ירק ,תודוכלמ ׳תקתשה׳ לש המר התואל עיגה םהמ תולהקתהה ןומורפ .)5( רחא ןוזמ וא ססות יחמצ רמוח תפסוה םע תרבגומ
.םזיגרניס לע עיבצמש ןכתיש המ ,תודיכלב תיטמרד התח ק תשהל ץלמומ הבש תינומה הדיכל תטישב םשוימ הרבדהל תינוקדחה לש
ןלהל( םיירתא םינמש םיליכמ םינושו םיבר םיחמצ ינימ שמתשהל רוטינבו ,תועיגנה תמרל םאתהב ,׳ד/תודוכלמ רשע דע 1-ב שמ
קורא םיחמצמ .םינושה םהיקלחמ הקפהל םינתינה EOs( תויביטקרטא ןומורפה תודוכלמ לע רומשל תנמ לע .)7 ,6( ׳ד 100-ל תחא
הרק הסיחדב םיפידנ םינמש קיפהל ןתינ םיבר םייטמ ךפוהש המ ,הכישמה ירמוחו םימ םע םייעובש-עובשל תחא ןתוא קזחתל שי
קהבומ ימיכ בכרה היהי הזכ ןמש לכלו רוטיקב קוקיז וא ליתאב שומיש השענ םיתעל .הניקתל תושקו תורקי ,לועפתל תולברוסמ ןתוא
EOs-ה .תונוש תונוכת םע )םירמוח תורשע לש עצוממ( ץלמוהו יביטקרטא שממ אל הז רישכת ךא ,)8( יחמצ רמוח םוקמב טטצא
ק פסמ תירחסמ השיכרל םינתינה ידמל םיביצי םירמוח .)9( לונתא ול ףיסוהל
רקיעב ,חמוצה תנגהב תובר וסונ הלא םינמש .םיבר םיק ק מותה תוצלמה םיימואלניב םיסנכבו תורפסב ועיפוה תונורחאה םינשב
,םינה ןמש אוה ירחסמ שומישב עודיהש הרבדה ירמוחכ תארקנה תינוקדחה רובע השדח תיתודידי הרבדה תטיש חותיפב תוכ
בור ,םלואו .הכישמו הייחד ירמוח ,הלטה יבכעמכ םג ךא הכישמ :תוחוכ ינשב קרחה לע תלעופ הטישה .׳ךושמו ףוחד׳ - Push-Pull
ירתא ןמשב תודקמתמ הייחד ירמוחכ EOs לע תודובעה ןויערה .הקלחהמו ץעהמ הייחדו - תודוכלמב םייוצמה תונויתפ תועצמאב
הארנכ ,םיבר םינמש םיקרסנ אלו םידדוב המכ וא דחא ק וקדחה לש תולהקתה ןומורפ( הכישמ רמוח םע תודוכלמ חינהל אוה
.תויורשפא הברה ךכ לכ הדש יאנתב קודבל ישוקה לשב תינוקדח .החוד רמוח רזפל עטמה ךותב דועב ,ול ביבס ,עטמל ץוחמ )תינ
,ןומיל ,סוטפילקא ,םוקיליזבמ EOs ,תינוקדחל סחייתהב אל םאו ,הב דכליתו תכשומ תדוכלמב םדוק לקתית עטמל ץוחמ עיגתש
ק יכא יבכעמו הרבדה ירמוחכ הדבעמב וקדבנ ןרופיצו לה רמוחה תועצמאב ול הצוחמ לא החדית איה ,עטמל רובעתו הב דכלית
הדש יאנתב ושענש םירקחמ תורפסב ונאצמ אל םלוא ,הל קלחב החוד רמוח םשייל היהי ןתינ יכ ןכתי ,ףסונב .הלילח רזוחו החודה
.EOs-ב םרוקמש תינוקדחל היחד ירמוח תועצמאב .תוינוקדח ךשומה ץעה לש עוגפ
תאיצמל תחוורה הקיטקרפה ,ל”נה תואמגודה לכב ומכ ק בתהב תאזו ,םיחוד םירמוח תאיצמל תונויסינ רפסמ ועצוב ךכל םאתהב
ק וח לש תיתורירש הקידב איה םיוסמ קרחל םיחוד םירמוח ק שמה םיפידנ םירמוחמ יעבט ןפואב ענמית תינוקדחה ויפל ןויגיהה לע סס
םייטמורא םינמש תקידב וא םיקרח יחודכ םיעודיה םירמ ורוקמש ,α-pinene רמוחה ,המגודל .םיאקדנופ םניאש םיחמצמ םיררחת
תלבגומ השיג יהוז ,םלואו .םהלש םיפידנה םיביכרמהו EOs ק ידנ ךא תינוקדחה תא החוד אצמנ ,קדבנ ,םיאקדנופ םניאש טחמ יצעב
יצעמ םיפידנ םירמוח יפלא שי םתסה ןמ :תיתורירשו ידמל תוינגרוא תובוכרת יכ ואצמ םירחא .)10 ,8( םושייל השק אוהו הקזח ותופ
ק דבנ םניאו םיאקדנופ םניאש םירחא םיבר םיחמצו טחמ ,Beauveria bassiana-ב םרוקמש )לוזאיתוזנבו לינתא ןזנב ןוגכ( תופידנ
ק פתה דחאש רחאמ .תויורשפאה ףדוע לשב הייחדל םיק ךא ,)11( הדבעמ ןחבמב תינוקדח תובקנ וחד ,תינגותפמוטנא היירטפ

קרח ינפמ םג ,חמצה לע ןגהל אוה עבטב EOs לש םידיק תורפסב :עיתפמ וניא רבדה .הדש יאנתב החכוה אל וז הייחד תוגהנתה
ינמש הברה קורסנ םאש התייה ונלש הדובעה תחנה ,םיק לע תועיבצמה הרואכל תוחיטבמ הדבעמ תואצות םיבר םירקמב ואצמנ

2023 רבמבונ-רבוטקוא ,ח”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 26 ‘Alon Hanotea’ vol. 78, October-November 2023