Page 45 - עלון הנוטע דצמבר 2016 מסםר11 פיסטוקים ושאר פיצוחים

‫מדריכי שה״מ שימו לב‪:‬‬ ‫פירות‬ ‫זמירי משתלות בע"מ‬

‫הנכם מוזמנים לשלוח למערכת את‬ ‫דפי מידע לנוטע‬ ‫יסוד המעלה‬
‫המלצותיכם לעונה בענפים השונים‪.‬‬
‫חשון תשע”ז‪ ,‬נובמבר ‪2016‬‬ ‫משתלות נשירים‬
‫רצוי לפרסם את החומר מעל במה זאת‬
‫מבעוד מועד‪ ,‬לפני מועדי היישום בשטח‪.‬‬ ‫בעלי זכויות הריבוי‬
‫המלצות המתפרסמות באיחור כאילו‬ ‫וההפצה הבלעדיים‬
‫של כנת ‪ GN‬בארץ‪.‬‬
‫לא התפרסמו‪.‬‬
‫נייד ‪050-6466660/1‬‬
‫בתודה‪ ,‬המערכת‬ ‫‪zamiri.tc@gmail.com‬‬

‫הנחיות לעונה ‪ /‬חורף מתחזה‬

‫הרצוי יהיה בין ‪ 1.5‬ל‪ 2.0-‬מ׳ סמוך לקרקע ובין ‪2.5‬‬ ‫ולרוחות החורף‪ ,‬מומלץ לגזום או לדלל כבר מחודש‬ ‫בפרדס‬
‫ל‪ 3.5-‬מ’ בגובה ‪ 3-2‬מ’‪ .‬פתיחת השדרות תיעשה‬ ‫נובמבר‪ .‬בחלקות המועדות לקרה ולרוחות חזקות‬
‫באמצעות גיזום ענפים בולטים מקו החופה‪ ,‬כאשר‬ ‫מומלץ להמתין עם פעולות אלו לסוף החורף‪ .‬שיטות‬ ‫הדפון הוכן על ידי מדריכי ההדרים יוסי גרי‪‬‬
‫הגיזום והדילול תלויות בזן‪ ,‬במועד הקטיף‪ ,‬בשיטת‬ ‫נברג‪ ,‬שלום שמואלי‪ ,‬יעקב הרצנו‪ ,‬שוקי קנו‪‬‬
‫גיזום מוגזם עלול לפגוע ביבול הבא‪.‬‬ ‫ניץ’‪ ,‬עינת גרזון‪ ,‬דניאל קלוסקי וניצן רוטמן‪,‬‬
‫‪ 0‬גיזום שמלה‪ :‬יבוצע בעצים מבוגרים שבהם‬ ‫הקטיף ובאזור‪.‬‬
‫הענפים מגיעים לקרקע‪ .‬יש לגזום אותם ולהרימם‬ ‫בניסויים ובתצפיות שבוצעו בחלקות צפופות במיוחד‬ ‫וכן על ידי יורם אייזנשטדט‪ ,‬שירות שדה‬
‫לגובה ‪ 0.5‬מ׳‪ .‬כך נמנע הדבקה של הפרי בריקבון‬ ‫הוכח שבאמצעות דילול הדרגתי‪ ,‬מעבר לגיזום ידני‬
‫חום‪ ,‬עלייה של כנימות‪ ,‬נמלים וחלזונות מהקרקע‬ ‫ופתיחת העצים לאור ניתן להגדיל הן את היבול והן‬ ‫כל חודשי הקיץ ניכר מחסור באשכולית אדומה בשונ‬
‫אל הפרי ואל שאר חלקי העץ ונאפשר פיזור טוב של‬ ‫את הפרי‪ .‬אם כן‪ ,‬חלקות בצפיפות של ‪ 100‬עצים‪/‬ד׳‬ ‫קי אירופה כתוצאה ממחסור בפרי זה מחצי הכדור‬
‫מי ההשקיה‪ .‬יש להקפיד במיוחד על מניעת מגע בין‬ ‫ומעלה מומלץ לדלל בהדרגה במהלך ארבע שנים‪,‬‬ ‫הדרומי ובעיקר מדרום אפריקה‪ .‬בשבועות האחנ‬
‫הפירות לקרקע בחלקות המושקות במים מושבים‪.‬‬ ‫שמינית מהעצים כל שנה‪ ,‬וחלקות בצפיפות של‬ ‫רונים החלו הטורקים והספרדים אף הם במשלוחי‬
‫‪ 85-65‬עצים‪/‬ד׳ לדלל במהלך שש שנים‪ ,‬כל שנה‬ ‫אשכוליות‪ ,‬כך שמתחיל להיווצר עודף היצע בשוקי‬
‫‪ 1/12‬מהעצים‪ .‬אין לדלל פרדסים החולים במחלות‬ ‫מערב אירופה ומחירי האשכוליות בהם במגמת ירינ‬
‫ניווניות כמו ריקבון ספוגי‪ ,‬פקלת‪ ,‬מאלסקו‪ ,‬טריסטנ‬ ‫דה‪ .‬מאידך‪ ,‬הביקוש לפרי זה בשוקי המזרח הרחוק‬
‫זה ואי‪-‬התאם‪ .‬גיזום חריף גורם לירידה ביבול המלווה‬ ‫ובצפון אמריקה טובים ובמחירים ראויים‪ ,‬מה שמצנ‬
‫בצימוח חזק‪ .‬שנה לפני הדילול מומלץ לסמן את הענ‬
‫צים המיועדים‪ ,‬לאחר הקטיף לגזום אותם ולהקטינם‬ ‫ביע על התחלה טובה של העונה‪.‬‬
‫פירות רבים מזנים שונים ניזוקו קשות ממכות חום‬
‫לשם יצירת מעברים ביניהם‪.‬‬ ‫בגין הטמפרטורות הגבוהות החריגות ששררו העונה‪,‬‬
‫‪ 0‬גיזום צמרת מכני עדין‪ :‬יבוצע באלכסון בזווית של ‪45-‬‬ ‫וחקלאים שנפגעו מכך מוזמנים לפנות לקנט‪ ,‬הנזקים‬
‫‪ 30‬מעלות מקו האופק משני צדי השורה‪ .‬יש להימנע‬
‫ככל האפשר מגיזום ענפים עבים‪ .‬את השרביטים הצנ‬ ‫יתועדו והם יפוצו בהתאם‪.‬‬
‫עירים יש לגזום ‪ 40-30‬ס”מ מבסיסם‪ .‬שימו לב‪ :‬בגיזום‬ ‫בכל זני ההדר יש להקפיד על הכוונת הפרי ליעדיו‬
‫כזה‪ ,‬המבוצע מדי שנה‪ ,‬צמרת העץ מצטופפת ונאטנ‬ ‫השונים‪ ,‬יצוא‪ ,‬תעשייה או שוק מקומי‪ ,‬בהתאם למחינ‬
‫רים הצפויים להתקבל מהמשווקים‪ .‬קטיף סלקטיבי‬
‫מת לאור ויש לבצע הוצאת ענפים ידנית מבוקרת‪.‬‬ ‫יתבצע בזנים הרלוונטיים על פי גודל‪ ,‬תוך הקפדה על‬
‫‪ 0‬גיזום שדרה מכני עדין או ידני‪ :‬יבוצע באלכסון ב�ז‬ ‫איכות פנימית‪ .‬אם הפרדסן יתנהל נכון הוא ישיג את‬
‫ווית של ‪ 20-15‬מעלות מקו האופק משני צדי השורה‪,‬‬
‫כדי למנוע סגירת מעברים‪ ,‬ליצור מרווח סביר בין חונ‬ ‫התמורה המרבית לתוצרתו‪.‬‬
‫פות העצים של שורות סמוכות ולאפשר משטר אור‬
‫תקין ותנועה חופשית של כלים מכניים‪ .‬רוחב המעבר‬ ‫גיזום ודילול‬

‫בחלקות שהסתיים בהן הקטיף ולא צפויות לקרה‬

‫‪‘ 45 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 November 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬נובמבר ‪2016‬‬