Page 62 - עלון הנוטע מרץ 2018 מספר 3 הגיע אביב!
P. 62

‫הנחיות לעונה‬

‫אין ניגוד בין הטיפולים השונים של חומרי הצמיחה‪.‬‬
‫כאמור‪ ,‬ג'יברלין ובונגרו מומלצים ליישם כשרוב הפו‬

      ‫רחים פתוחים‪ ,‬וטריניטי שבועיים לאחר מכן‪.‬‬

                       ‫הגנת הצומח‬                                                                                                                         ‫צילם‪ :‬לאו וינר‬

‫‪ n‬ניטור‪ ,‬פיקוח וצמצום חומרי ההדברה‪ :‬יש ל�ה‬         ‫הירוק׳ יש לבצע ממש לקראת הפריחה‪ ,‬כאשר ניתן‬         ‫קשירת הענפים לעמוד מרכזי‪ .‬לא זול אך מאריך ימים‬
‫נהיג משטר ניטור ופיקוח במהלך כל עונת הגידול‬        ‫להבחין בחלקה בפרחים בודדים פתוחים (רובם עדיין‬
‫עד לקטיף‪ .‬יתרונות רבים מושגים באמצעות פיקוח‬        ‫סגורים)‪ .‬קוטמים לאורך של כ‪ 5-‬מ"מ את כל קצות‬        ‫שקיעתו עקב עומס משקל‪ .‬העמוד ייקשר לגזע העץ‬
‫מקצועי‪ ,‬כמו חיסכון בטיפולי הדברה‪ ,‬תזמון מדויק‬      ‫הצימוח‪ .‬מניסיון מצטבר עולה שקיטום ירוק דורש יום‬    ‫באמצעות חבל שמשונית‪ ,‬כאשר מחלקו העליון ניתן‬
                                                   ‫עבודה אחד לדונם ותרומה ממוצעת ליבול של כ‪0.5-‬‬
        ‫של הטיפולים וכן בקרה על רמת יעילותם‪.‬‬       ‫טון‪/‬ד׳‪ .‬רווחיות המטע מאוד תלויה ביבול וסף היבול‬      ‫למתוח חוטים לקשירת הענפים‪ .‬יתרונות השיטה‪:‬‬
‫מגדלי האפרסמון נדרשים להקפיד ולפעול על פי‬          ‫לרווחיות עולה מדי שנה‪ .‬פעולה אגרוטכנית המשפרת‬      ‫‪ -‬ניתן לבצע את מרבית הקשירות עוד במהלך החוו‬
‫ההוראות המפורסמות בתוויות התכשירים המורו‬           ‫את היבול יכולה לעתים להביא למצב שבו ניתן לקבוע‬     ‫רף‪ ,‬עם סיום הגיזום‪ ,‬כאשר העצים עדיין בתרדמה‬
‫שים‪ ,‬בהתאם למינונים ותוך שמירה על ימים מקו‬         ‫רווחיות במטע לעומת הפסד‪ .‬על כן רצוי מאוד שנוטו‬
‫טיף‪ ,‬וזאת כדי למנוע שאריות של תכשירי הדברה‬         ‫עים שעדיין לא התנסו בקיטום ירוק יבצעו את הטיפול‬                 ‫והענפים עדיין קלים וטרם התכופפו;‬
‫בפרי ולעמוד בתקני הייצוא המחמירים של הענף‪.‬‬                                                            ‫‪ -‬קשירת הענפים אל העמוד התומך למעשה מקבעת‬
‫קיים שוני בין הייצואנים ויעדי השיווק השונים בחו"ל‬        ‫בהיקפים בהם ניתן יהיה להתרשם מתרומתו‪.‬‬        ‫את זווית צמיחתם‪ ,‬מה שימנע מאוחר שינויי זווית ושבר;‬
‫בכל הקשור לסוג החומרים ורמת השאריות שלהם;‬          ‫‪ n‬טיפול בחומרי צמיחה‪ :‬ג'יברלין משפר חנטה‪ .‬ל�ג‬      ‫‪ -‬ניתן לקשור את הענף בכמה מקומות ובכך לחלק‬
‫כל מגדל ייצמד להוראות הייצואנים עמם הוא עובד‪.‬‬      ‫בי בונגרו‪ ,‬חשוב להזכיר שניתן ואף מומלץ להעלות‬
‫‪ n‬זבוב הים התיכון‪ :‬בפרי המאוחסן בקירור לתקופות‬     ‫את יבול הפרי הגדול באמצעות ריסוס של תכשיר‬                                     ‫את עומס המשקל;‬
‫ארוכות קיימת תופעה של התפתחות ריקבון נקודתי‬        ‫זה במינו ן ‪ 250‬סמ"ק לכל ‪ 1,000‬ליטר‪ ,‬כשרוב הפ�ר‬                ‫‪ -‬ניתן לתמוך גם ענפים גבוהים יחסית;‬
‫(ראה תמונה)‪ .‬יש לשער שרקבונות אלה קשורים לעו‬       ‫חים פתוחים‪ .‬הקדמה או איחור במועד הריסוס יגרו‬       ‫‪ -‬אם מבצעים את הקשירה כהלכה ניתן למנוע כמו‬
‫קיצות עקרות של זבוב הים התיכון כאשר הפרי עדיין‬     ‫עו מיעילותו של התכשיר‪ .‬רצוי לשלב בונגרו וג'יברלין‬          ‫עט לחלוטין מפגש של ענפים עם הקרקע;‬
‫ירוק‪ .‬כדי להפחית את הנגיעות מומלץ להקדים את‬        ‫ולהוסיף לריסוס המשולב משטח טריטון ‪ .X-100‬אם‬        ‫‪ -‬העמוד יכול להחזיק שנים רבות‪ .‬השקעה כספית‬
‫תליית המלכודות לסוף מאי‪ .‬במקביל יש לבצע ניטור‬      ‫מסיבה כלשהי הבונגרו מיושם בנפרד מהג'יברלין‪ ,‬יש‬     ‫ראשונית בעמוד שכזה גבוהה מהשקעה בסמוכות‪,‬‬
‫נגיעות על הפרי עצמו ואם חלילה הפרי פגוע יש לשו‬
                                                                         ‫כמובן לשלבו עם משטח‪.‬‬                                    ‫אך הוא יאריך ימים‪.‬‬
         ‫קול ריסוס נגד הזבוב בחומרים המורשים‪.‬‬      ‫ניתן לשפר את היבול וגודל הפרי בצורה משמעותית‬
                                                   ‫באמצעות יישום התכשיר טריניטי במינון ‪ 300‬סמ"ק‬                ‫העלאת היבול והגדלת הפרי‬
         ‫התפתחות ריקבון נקודתי באחסון בקירור‬       ‫לכ ל ‪ 1,000‬ליטר תרסיס‪ ,‬שבועיים לאחר שיא פר�י‬
                                                   ‫חה‪ ,‬כשמשלבים בתרסיס משטח טריטון ‪.X-100‬‬             ‫‪ n‬׳קיטום ירוק׳‪ :‬באפרסמון ׳טריומף׳‪ ,‬כמו בהרבה‬
‫‪ n‬תריפס הוואי‪ :‬שימו לב במיוחד למזיק זה‪ ,‬ה�מ‬        ‫על מנת לדייק בעיתוי היישום יש לעקוב היטב אחר‬       ‫מיני פרי אחרים‪ ,‬קיימת תחרות בין צימוח וגטטיבי‬
‫תיישב מתחת לעלי הכותרת של הפרי‪ .‬תריפס הוואי‬        ‫התפתחות הפריחה ולרסס בדיוק שבועיים לאחר‬            ‫לבין צימוח פרודוקטיבי‪ ,‬קרי פריחה וחנטה‪ .‬ממחקר‬
‫אובחן בארץ כבר לפני שנים רבות ולא גרם לנזקים‬                                                          ‫שנערך בנושא זה עולה כי קיטום לקראת פריחה‬
‫משמעותיים‪ ,‬אך בעונת ‪ ,2016‬כבר בשלב מוקדם‬                            ‫המועד בו רוב הפרחים נפתחו‪.‬‬        ‫מחליש משמעותית את עוצמת הצימוח ובאופן זה‬
‫מאוד‪ ,‬הנגיעות במספר מטעים הייתה גבוהה מאוד‬                                                            ‫ממתן גם את התחרות בין הצימוח לפריחה‪ .‬פועל‬
‫ובפרי הבוגר נראו נזקים שיש להתיחס אליהם‪.‬‬                                                              ‫יוצא מהקיטום הוא גידול מואץ יותר של הפרי והעו‬
‫ב‪ 2017-‬לעומת זאת‪ ,‬לא נראתה נגיעות במטעים‪.‬‬                                                             ‫לאה משמעותית במספר הפירות‪ .‬כתוצאה מכך‬
‫הפנולוגיה של תריפס זה עדיין לא ברורה דיה ולא מוו‬                                                      ‫עולים גם היבול הכללי ויבול הפרי הגדול‪ .‬את ה׳קיטום‬
‫בן מדוע הנגיעות בעונות מסוימות כה גבוהה והנזקים‬
‫הכלכליים גבוהים במיוחד‪ ,‬בעוד שבעונות אחרות‬

‫‪‘ 62 ‘Alon Hanotea’ vol. 72 March 2018‬עלון הנוטע’ שנה ע”ב‪ ,‬מרץ ‪2018‬‬
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67