Page 49 - עלון הנוטע מאי 2018 מספר 5 האדמה בוערת
P. 49

‫שה"מ משרד החקלאות‬

‫נשירים וחיות אחרות מדור חדש‬
                                   ‫המדור של ענת זיסוביץ׳‪-‬חריט‪ ,‬מדריכת נשירים‪ ,‬שה"מ‬
                                                                       ‫)‪(annatziso@gmail.com‬‬
                                                          ‫נים על שמותיהם ומאפייניהם‪ ,‬ואם‬                 ‫מאי האחרון מלאה שנה מאז הצטרפתי לשה״מ כמדריכת‬
                                                                                                         ‫מטעים נשירים במחוז גליל גולן‪ .‬אמנם עברה שנה‪ ,‬אך עדיין‬
‫התמונה באדיבות ‪pixelbrush.ru‬‬                              ‫נדמה לכם שזה עניין של מה בכך‬                   ‫אני מרגישה חדשה ולא עובר יום מבלי שאשאל לעצתם של‬
                                                                                                         ‫מדריכי הנשירים הוותיקים שמעון אנטמן‪ ,‬יעל גרינבלט ושרוליק דורון‪ .‬לא‪,‬‬
                                                          ‫אז זה ממש לא‪ ...‬הן לנקטרינה והן‬
                                                                                                                                                       ‫אני לא לבד במערכה‪.‬‬
                                                          ‫לאפרסק לפחות עשרה זנים שוד‬                     ‫הרעיון לשתף את קוראי ׳עלון הנוטע׳ ב׳חוויותיה של מדריכת נשירים חדד‬
                                                                                                         ‫שה׳ עלה מתוך המון המחשבות והרעיונות שעולים בי במהלך פגישותיי עם‬
                                                          ‫נים‪ .‬חלקם זכו לשם של ממש‪ ,‬כמו‬                  ‫המגדלים ועם השאלות שעולות מהמטע‪ ,‬כאשר כל מגדל וכל גידול מהווים‬
                                                                                                         ‫עבורי אתגר‪ ,‬התמודדות חדשה ולא מוכרת‪ ,‬וזאת למרות שנותיי הרבות‬
                                                          ‫׳סאמר סנו׳ (שם יפה‪ ,‬אך לחלוטין‬                 ‫באוניברסיטה ובמחקר‪ .‬וכך‪ ,‬בכוונתי להעלות כאן בקצרה מדי חודש משהו‬

                                                          ‫לא הגיוני לארץ)‪ ,‬ואחרים עדיין‬                                                                   ‫חדש שנוגע לענייננו‪.‬‬

                                                          ‫על תקן מספרים‪ ,‬כמו ‪.60Z147‬‬                                                       ‫היום על אופנה וזנים‬

                              ‫מתי הכובע הזה יצא מהאופנה?‬  ‫חייבת להמציא לי דרך לזכור את‬                   ‫מה לאופנה ולנשירים? הרבה יותר ממה שאתם חושבים‪ .‬מה אומר המילון‬
                                                          ‫כל המספרים הללו‪ ...‬ויש את הזן‬                  ‫על אופנה? ובכן‪ :‬״העדפה נפוצה בחברה בתקופה מסוימת‪ ,‬למשל בתחום‬
                                                                                                         ‫הביגוד‪ ,‬העיצוב‪ ,‬האריכטקטורה וכד'; טרנד״ (מילוג‪ ,‬המילון העברי החופשי‬
                              ‫ההוא שיש לו לפחות ארבעה שמות שונים של בנות וכל מגדל משתמש בשם‬              ‫ברשת)‪ .‬ישנן אופנות המתחלפות במהירות וכך גם זני האפרסק והנקטרינה‪.‬‬
                                                                                                         ‫כמדריכת נשירים בתחילת דרכה עלי לפני הכל ללמוד ולהכיר את כל הזד‬
                              ‫אחר‪ .‬וכמו באופנה ‪ -‬היום אתה בפנים ומחר בחוץ‪ ,‬ועד שאני סוף סוף זוכרת‬

                              ‫את שם הזן הוא כבר לא רלוונטי וזן וחדש נכנס במקומו‪.‬‬

                              ‫איך מכירים זן? לאט לאט מתחילים ללמוד אותו‪ ,‬עוקבים אחר התפתחותו משד‬

                              ‫לב הפריחה ועד הקטיף‪ ,‬מתחילים להכיר את המאפיינים הייחודיים שלו ובהחד‬

                              ‫לט רצוי לטעום אותו‪ ...‬כן‪ ,‬אז אני כבר מכירה את הזן הזה ואת הזן ההוא ואפילו‬

                              ‫זוכרת את שמותיהם‪ ,‬אך כדאי שהם יישארו בסביבה עוד כמה שנים‪ ...‬ולסיום יש‬

                              ‫לי בקשה קטנה‪ :‬קחו אותי בחשבון אם תקום ועדה לבחירת שמות‪n .‬‬

                                                          ‫‪‘ 49 ‘Alon Hanotea’ vol. 72 May 2018‬עלון הנוטע’ שנה ע”ב‪ ,‬מאי ‪2018‬‬
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54