Page 25 - עלון הנוטע יוני 2019 בננה, גפן: ענבי מאכל ויין
P. 25
שדוחה ףנע
ת יטל האוושהב קהבומב ההובג האצמנ טסופמוקה לופיטב דיר םשרנ יוסינה תונש שולש לכב .תומוד ויה הלא םילופיט ינשב
תמר האצמנ םילופיטה לכבש ןייצל שי .תרוקיבהו 44 חבש ילופ ןהב המשרנו רכוסה תורבטצהב בוכיע טסופמוקה לופיטב
.יתייעב בשחנ 0.5%-מ הובג ךרע רשאכ ,ההובג תיסחי רולכ .)םיגצומ םניא םינותנ( םילופיטה ראשל סחיב הכומנ המר
ת המ קהבומב ההובג התייה טסופמוקה לופיטב ןוינגמה תמר - ורפסנ הטנחה םות םע ,רוכזכ :לוליד ינפל תולוכשאה רפסמ n
םילופיטה לכב ץבאה תמר .44 חבש לופיטבו תרוקיבב המר 36-ל לוליד ןפג לכב עצוב ןכמ רחאלו לופיט לכב תולוכשאה
.םהיניב קהבומ לדבה אצמנ אלו הכומנ תיסחי התייה 2018-ו 2017 םינשב תולוכשאה תריפס לש םינותנה .תולוכשא
.3 הלבטב םיגצומ
ןויד
ת וכה לע םילבוקמה הנזה יקשממ השולש ונחבנ יחכונה יוסינב לוליד ינפל תולוכשאה רפסמ לופיטה
:3 הלבט
לודיגה יאנתב םיבנעה תוכיאו לוביה תא רפשל םייושעו םימר 2018 2017
ת יטה תעפשה
ת וקיבל סחיב םיקשממה תשולש תא ןוחבל שי .ןדריה תעקבב ב 34.2 ב 44.2 תרוקיב ת סמ לע םילופ
.תירחסמה תר ג 28.8 ב 42.8 44 חבש תולוכשאה רפ
הנמהמ יצחב ןושיד עקר לע ןחבנ הז טנלומיטס-ויב :44 חבש n א 38.6 בא 47.8 חבש ונימא לולידה ינפל
ת כתש התייה ןאכ הדובעה תחנה .ירחסמה ןושידב תלבוקמה א 39.2 א 55.0 טסופמוק
לע הנזהה תודוסי לש הטילקה תוליעי תא רפשל יושע הז ריש .5% לש המרב קהבומ לדבה לע תודמלמ רוט ותואב תונוש תויתוא -
ת סמה תרוקיבב לוביהמ הובג היה הז לופיטב לוביה .חמצה ידי תוקה לופיטב לוליד ינפל תולוכשאה רפסמש הלוע 3 הלבטמ
ת ינה תונש שולשמ תחאב קר קהבומ אצמנ לדבהה ךא תירח היה 2017-ב .םילופיטה ראש לכב םרפסממ הובג היה טסופמ
תמר .תרוקיבבש הזמ הובג היה רגרגה רטוק תחא הנשבו יוס תשא 36 ריאשהל ןנכותש הממ הובג םילופיטה לכב םרפסמ
(
-
תומב ההובג התייה ,יוסינה לש תישילשה הנשה ,2018 ב רכוסה אל הנושה תוניימתהל .לוליד עצוב םילופיטה לכבש ךכ ,)תולוכ
אל ותמורת תרוקיבל סחיב ךא ,טסופמוקה לופיטבש וזמ קהב תוכשאה רפסמ 2018 ב ,תאז תמועל .תישעמ תועמשמ התייה
-
ןפגל תולוכשאה רפסמל 44 חבשה תמורת .תקהבומ התייה בקע הארנכ( יוצרהמ ךומנ היה 44 חבש לופיטבו תרוקיבב תול
םג ךא ,דחוימב הנייטצה אל )תוניימתהל המורת( לולידה ינפל .רתוי ךומנ היה םהלש לוביה לאיצנטופ םגש ךכ ,)ריוואה גזמ
תואצות תא הז טנלומיטס-ויב רפיש לכה ךסב .לוביב העגפ אל
םילע תוקידב ועצוב לחובה תישארב ,רומאכ :םילע תוקידב n
.םינשדב ןוכסיחל םרתו לוביה ת רז ןכו ינקנחה ןקנחה תמר הקדבנ תורטוטפב .םילופיטה לכב
וגיצהש תומדוק תודובע ודמע הז לופיט ירוחאמ :חבש ונימא n ןוינגמה ,דירולכה המר הקדבנ םיפרטב .ימימ יוצימב ןגלשאו ןח
לופיטל האוושהב( רגרג תלדגה לש טקפא הז טנלומיטס-ויבל ת ידב ינותנ .השבי הפרשב ץבאה תמרו הבוטר הפרשב ןרתנהו
הלשבהה דעומ לש הייחד אלל )הלדגהל ןילרבי'ג לביק אלש .4 הלבטב םיגצומ תישילשה יוסינה תנשמ םילעה תוק
ךא רגרגה תא לידגמ םנמואש ןילרבי'ג תפסותל האוושהב(
הנושארה יוסינה תנשב .)הלשבהה תא תיתועמשמ החוד םג
ץבא ןוינגמ דירולכ ןגלשא ןחרז יתקנח ןקנח לופיטה :4 הלבט
קהבומ לדבה אצמנ אל )ןילרבי׳ג מ״ח 5 לש תפסות לביקש( )ג"ק/ג"מ( )%( )%( )%( )%( )ג"ק/ג"מ( תעפשה
הז לופיט אצמנ )ןילרבי׳ג מ״ח 5( היינשה הנשב ;םילופיטה ןיב
17.3 ג 0.48 גב 0.52 0.94 0.11 257 תרוקיב לע םילופיטה
ת וקיבל סחיב לוביה תא רפיש אל ףסונבו םילופיטה ראשמ עורג תודוסי תמר
17.2 גב 0.53 ג 0.46 1.00 0.10 93 44 חבש
זוכיר הב ,2018 ,תישילשה הנשב ,תאז תמועל .תירחסמה תר הנזהה
-
תיבהמ קהבומב בוט הז לופיט אצמנ ,מ"ח 10 ל הלע ןילרבי'גה 16.9 בא 0.55 בא 0.71 0.97 0.08 107 חבש ונימא םילעב
בוכיעל םרגו רגרגה לדוג לע עיפשה אל ךא ,לוביה הבוגב תרוק 14.1 א 0.60 א 0.88 0.83 0.08 110 טסופמוק
טנלומיטס-ויבה לופיטש הארנ לכה ךסב .רכוסה תורבטצהב ;5% לש המרב קהבומ לדבה לע תודמלמ רוט ותואב תונוש תויתוא -
תירחסמה תרוקיבל סחיב תואצותה תא רפיש אל חבש ונימא רחואמ םימי הרשעכ ,ומצע ריצבה ךלהמב וחקלנ הז דדמ רובע םימגדמה -
.ץלמומה דעומהמ
.ותוא ץמאל הביס ןכ םא ןיאו
לופיט רפיש יוסינה תונש שולש ךותמ םייתנשב :טסופמוק n תרב םילופיטה ןיב קהבומ לדבה אצמנ אל יכ ,הלוע 4 הלבטמ
רופיש ךא ,תירחסמה תרוקיבל סחיב לוביה תא קהבומב הז ת ופיטה לכב יתקנחה ןקנחה תמר .ןגלשאהו ןחרזה ,ןקנחה תמ
תאלעהל םג םרת לופיטה .רכוסה תורבטצהב בוכיעב הוול הז תרוקיבה ילופיטב ןחרזה ,דואמ הכומנ יללכ ןפואב התייה םיל
ת מנ לכה ךסבו )תוניימתהה בלש( לוליד ינפל תולוכשאה רפסמ טסופמוקה ילופיטבש דועב יוצרה םוחתב ואצמנ 44 חבשו
ת ודג טסופמוק תויומכ ומשוי הז יוסינבש רוכזל בושח .יבויח אצ .הכומנ ןחרז תמר המשרנ חבש ונימאו
)2013 ריצב םויס םע( ןכל םדוק תונוע יתש ונתינש תיסחי תול ת ולכה תמר .יוצרה םוחתב האצמנ םילופיטה לכב ןגלשאה תמר
אבה דומעב ףוס
2019 ,ג”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 25 ‘Alon Hanotea’ vol. 73, 2019