Page 36 - עלון הנוטע מרץ 2020 סלט פירות
P. 36
פדבנ :תועקרקב ןחרזו ןגלשא ,ןקנח יזוכיר לע רקע תעפשה n פמל יוצימ ורבע עקרקה תומיגד :(DOC) סמומ ינגרוא ןמחפ n
תולפוטמ תועקרקבו תליגב ורוקמש רקעב ןגלשאה תלוכת הק ולהמנ רקעה תומיגדו ,1:10 סחיב םיקקוזמ םימב הליל ךש
.תיניטסלפה תושרבו ץראב םינושה םירוזאהמ תולפוטמ ןניאשו ליהמתהו עקרקה תומיגדמ ןינסתה .סחי ותואב םיקקוזמ םימב
)1 הלבט( ל"מ/ג״קמ 8,400 ,ההובג רקעב ןגלשאה תלוכת ןולפט רטליפב ןוניס ורבע ,היצגופירטנצ רחאל ופסאנ רקעהמ
ךומנ ןגלשאה זוכיר תולפוטמ אל תועקרקבש דועב ,םאתהבו )Dissolved organic carbon=( DOC-ה קדבנ ףוסבלו 0.45µm
וזוכירב תיתועמשמ היילע התפצנ רקעה תפסות רחאל ,תיסחי .TOC-VCPN Shimadzu, Japan רישכמב
זוכיר לאחר ידאו רוזאמ עקרקב .)1 רויא( עקרקב הז דוסי לש Bio-מ ושכרנ )HPLC grade( םימו )NaHCO3( טנוברקיב ןרתנ -
1,022-ל תלפוטמ אלה עקרקב ׳ג/ג״קמ 83-מ הלע ןגלשאה .הינמרג ,Merck-מ )KCl( ירולכ ןגלשא ;לארשי Lab
פ רו הרמקלא ובא ידאו רוזאמ תועקרקב םג .תלפוטמה עקרקב
פ פצנ תליג עקרקב .ןגלשאה זוכירב הלולת היילע התפצנ םיביב ׳ד/ק״מ םיקדבנה תודוסיה :1 הלבט
היילעה התפצנ הבגנ עקרקבו ןגלשאה זוכירב התוחפ היילע הת 4.5 )pH( תויצמוח םיגציימ םיכרע
תועקרקל הפסוהש רקעה תומכ םע המאתהב רתויב הכומנה 15 )מ״ס/mS( תוכילומ תונוכת לש
פשאה זוכירב היילע לע ועיבצה )11 ,3 תומוד תואצות .ונחבנש 222 )ל”מ/ג״מ( ינגרוא רמוח תודוסי זוכירו
(
רקעהש תויה .רקעב הלפוטש עקרק לש הנוילעה הבכשב ןגל 8,400 )ל”מ/ג״קמ( )K( ןגלשא תליג עקרקב
וב שמתשהל ןתינ ,םיחמצל ינויחה דוסי ,ןגלשאל רוקמ הווהמ 220 )ל”מ/ג״קמ( )p( ןחרז הל ףסוהש
.ינגלשא ןשדל יקלח ולו ףילחתכ 15 )ל”מ/ג״קמ( )N( ןימז ןקנח רקע
לע תדמוע האצמנ וזו רקעב ןחרזה תלוכת הקדבנ ןכ ומכ
פקב .)2 רויא( ונחבנש תועקרקבו )1 הלבט( ל"מ/ג״קמ 220 ןוידו תואצות
ןיב יתועמשמ לדבה אצמנ אל תליגו הבגנ ,םיביבר תועקר לשב :םושייה רחאל עקרקהו רקעה תויצמוחב םייוניש n
.תלפוטמה עקרקל תרוקיבה תועקרקב ןימזה ןחרזה תומכ ,הנזהה תודוסי תונימזל עקרקה לש תויצמוחה תמר תובישח
המרג אל ,ןחרזב תיסחי רישעה ,רקע תפסוה ,ןגלשאל דוגינב יפ לע .םינושה םירתאהמ תועקרקה ייוצימ תויצמוח הקדבנ
ןחרזה .עקרקב ןימזה ןחרזה זוכירב היילעל קהבומ ןפואב pH-ה יכרעב תמיוסמ הדיריב ןיחבהל ןתינ )2 הלבט( תואצותה
תובוכרת תורצוויה ןוגכ םיימיכ עוביק יכילהת עקרקב רבוע הכרענש הדובעב םג ופצנ תומוד תואצות .רקעה םושיי רחאל
םיכילהת .ינגרואה רמוחלו תויסרחל החיפס וא תוסיסמ אל הב ,)10( הללאמר רוזאמ תיתיסרח ןייס עקרקב םיתיז עטמב
יוצמה ןחרזה ללכ ךותמ ןימזה עטקמה תא םיתיחפמ הלא .רקעב הלפוט עקרקהש רחאל pH-ה יכרעב הדירי לע חווד
פ שומ רקעב וסמעוהש לארשיב תועקרקה ,ןכ ומכ .עקרקב פהל םורגתש ריבס עקרקל )1 הלבט( יצמוחה רקעה תפסוה
,ןהמ ףטשנ ןימזה ןחרזהמ קלח תוחפלש ןכתיי ןכ לעו תוק םיסיסב תסמהל םג ומכ םינוטורפב םייפילח םינויטק תפלח
)לעב( תוקשומ ןניא תיניטסלפה תושרב תועקרקהש דועב םינויטק זוכיר לש עקרקה תסימתב היילעל םג ןאכמו ,תומחפו
רתוי הבר הדימב ןתוא הרישעה רקעה תפסוהש ריבס ןכלו תויהל םילולע םקלחו ןדיס וא לזרב ןוגכ ,חמצל םיינויח םקלחש
תוהובג תויומכ ופסוה תושרב תועקרקל ,ףוסבל .ןימז ןחרזב רקעה תעפשהש הארנ ,2 הלבטב םינותנה יפ לע .םיליער
תועקרקל ,ףסונבו )םירמוח ףיעס האר( רקע לש תיסחי הדיריה .םילודיגל קזנ םורגל היד הקזח הניא pH-ה יכרע לע
תפסות תושרבש ולאבש דועב יתחרז ןשד ףסומ לארשיב ריג לש עקרקב תוחכונמ תעבונ pH-ה ךרעב תיסחי הטעומה
תועקרקב ןימזה ןחרזה זוכיר האר( תלבגומ ןשדכ ןחרזה העיגפ אלל רקע תפסוה רשפאמו רפובכ שמשמה )CaCO3(
תפסות לע רקעה תעפשה ןכל .)2 רויא - רקעב ולפוט אלש פסוה דוע לכ pH ב תויולתה עקרק תונוכת ןתואב תיתועמשמ-
.רתוי תרכינ תושרה תועקרקב ןחרזה .)8( לכשומ ןפואבו התואנ הדימב תישענ וז הפ
ינש תלוכת הקדבנ תולפוטמה תועקרקבו תרוקיבה תועקרקב
לד רקעה .)4-ו 3 םירויא( רקעב )הינומאו הקנח( ןקנח ינורוצ
עקרקב עקרקב ירתא
פ בט( ובש ןחרזהו ןגלשאה תלוכתל האוושהב ןימז ילרנימ ןקנחב תלפוטמ תלפוטמ אל תוקידבה :2 הלבט
)לאחר ידאוו עקרק טעמל( תולפוטמה תועקרקה לכב .)1 הל 7.2 7.7 םיביבר )pH( תויצמוח
ויתורוצ לע ילרנימה ןקנחה לש תללוכה הלוכתב הדירי התפצנ 7.4 7.5 הבגנ תועקרקב
רקע ןהב םשויש תועקרקהמ ילרנימה ןקנחה תומלעיה .תונושה 7.6 7.8 תליג תולפוטמ
רקעב ינגרוא רמוח לש ההובגה הלוכתהמ הארנה לככ תעבונ 7.3 7.8 *הרמקלא ובא ידאו פ פוטמ ןניאשו
פרקב תילאיבורקימה תוליעפב היילעל םרוגש המ ,)1 הלבט( 7.4 7.6 **לאחר ידאו רקעב תול
ילרנימה ןקנחה עוביקל ךכמ האצותכו רקעב תרשעומה עק ןורבחל תימורד ** ;םחל תיב רוזא *
36
2020 ,ד”ע הנש ’עטונה ןולע‘ ‘Alon Hanotea’ vol. 74, 2020
