Page 52 - עלון הנוטע דצמבר 2020 ליצ'י ומנגו

- שב יכ ,חטש תדיחיל ידמ ךומנ תורווכ רפסממ עבנ אל .תדרוי לופיטה תוליעי הלוע תורווכהמ
לש הנוש רפסמ חטש ותואב ובצוה ןהב יוסינה תונש ית ׳מ 70-כ דע( םירצקה קחרמה יחווטב הגשוהש לוביה תפסות :םילובי n
ןכתיי ,ןאכמ .קחרמ ותואב תוליעי תדירי הלבקתה תורווכ הובג לובי תורמל ,ךכמ הרתי .100% דע 50-מ ללכ ךרדב הענ )תורווכהמ
ירועישמ תעבונ לייאבו אישנה רפכב תוליעפב הדיריהש - קתה )תרוקיב לש גוס( סובמובה תורווכמ רתויב םיקוחרה םיצעב דואמ
הנוש רודיסמ וא )דבלב 11%( עטמב םיכומנה ׳רגניטא׳ה - סמ ,סובמובה תורווכל בורקה קחרמב רתויב יתועמשמו רכינ רופיש לב
תא לייכל ךרוצ שי ליעל רומאה רואל .׳סאה׳ה תורוש ךותב .׳ד/ןוט 4-2 ידכל ׳ד/ןוט 2-1 לש לדוג רד
/עטמ הנבמ לכלו םנוד לכל ילמיטפואה תורווכה רפסמ לש םיבר םינימב רכומ ירפה לדוגל לוביה סמוע ןיב ילילש םאתמ םנמא
.עטמב םירפמ רודיס ירפה לדוגב העיגפה דימת אל ךא ,םירחאו י'ציל ,סגא ,חופת ומכ ירפ יצע
יבויחה םאתמה :ץעל סובמוב ירובד רפסמ תעפשה n תיתועמשמ העיגפ ונאצמ אל ודקובאב יחכונה רקחמב םג .תיתועמשמ
- סמ ןיבל ץעל סובמובה ירובד רפסמ ןיב אצמנש קהבומהו לבקתת ץעל תוריפ 500> לש םזגומ לובי סמועבש ןכתי םלוא ,ירפה לדוגב
הברה ןתובישח לע עיבצמ ץעה ותואב לוביהו תוריפה רפ לש לוביבו החירפב תיתועמשמ העיגפו ירפה לדוגב תיטסרד התחפה
- הל תאז תובקעבו ,הקבאהה רופישל סובמובה ירובד לש .תבקועה הנשה
סובמוב תרובד יצחכ לש ךומנ הכ רפסמ .םילוביה תאלע -מב לדבה וארה אל םיצעה לע תויפצת :םיצעה לע םירובדה תוליעפ n
תא יתועמשמ ןפואב רפשל ידכ קיפסה רבכ הקדל ץעל ןתמועל סובמובה ירובדש דועב ,עטמה חטש לכב ץעל שבד ירובד רפס
-
- פה לש הקבאהה ירועיש תאלעה תורמל ,תאז םע .םילוביה -רב 'מ 80 כ דע - ןהלש תורווכל םיבורקה םיקחרמב קר םיצעה לע וארנ
היה אל ןיידע ,תקלצל הקבאה ירגרג רפסמ תלדגהו םיחר סובמובה ירובד לש ןתוליעי .אישנה רפכב 'מ 35-כ דעו ידעלג רפכו הבג
- באהה רופישמ האצותכ גשוה לוביב רופישה םאה ונל רורב לככ :׳סאה׳ ןזה יחרפ לש הקבאהה ירועיש תקידבב החכוה תוקיבאמכ
.תימצעו הרז ,הקבאה לש יללכ רופישמ וא ,אקווד הרזה הק - מנ ,תאזמ הרתי .ודרי הקבאהה ירועיש ךכ לדג תורווכהמ םיצעה קחרמש
הרפמה הרוהה יוהיזל תויטנג תוקידבמ :תיטנג הזילנא n הקבאה ירגרג רפסמל ל"נה הקבאהה ירועיש ןיב קהבומו יבויח םאתמ אצ
םהמ 95%-כש אצמנ םינושה םייוסינב ׳סאה׳ה תוריפ לש לאיצנטופ םג אלא ,ולע םיחרפה תקבאה ייוכיסש קר אל ןאכמו ,תקלצל
תופיפצל רשק אלל ,׳רגניטא׳ םע הרז הקבאה ירצות םה ןיב רשקה ראותמ םהב םיבר םינימב תמייק ךכל החכוה .לדג הירפהה
וא עטמה ךותב רגניטאה זוחאל ,םיעטמב סובמובה תורווכ .הטנחהו הירפהה ייוכיסל תקלצל םירגרגה רפסמ
הגשוה לוביה תפסותש ,ןאכמ .תורווכהמ םיצעה קחרמל לע ילמיטפואה םירגרגה רפסמ :תקלצל הקבאה ירגרג רפסמ תובישח n
תימצע ןה ,עטמב תיללכה הקבאהה רופישמ הארנה לככ ןותנ יכ ןעטנ תורפסב .עודי וניא הירפהה ךילהת תמלשהל ודקובא תקלצ
ונחנהש יפכ הרזה הקבאהה רופישמ אקווד ואלו( הרז ןהו םירקוחה תיברמ .דבלב םירגרג 5-1-ל דעו םירגרג 20-כמ עונל לוכי הז
- צעה הקבאההש ךכל הביסהש ןכתי .)םייוסינה תליחתב תורמל ,ודקובאב הכומנה הטנחל םייזכרמה םימרוגה דחא והזש םינעוט
ןוויכ איה ,תויטנגה תוקידבה תואצותב יוטיבל האב אל תימ Alcaraz and Hormaza,( אצמנ .יעמשמ דח ןפואב החכוה אל וז הנעטש
ורשנ ,ללכב םא ,ורצונש םיימצעה םיטנחה לכ טעמכש -וד האצות .ולע הטנחה ייוכיס תקלצל םירגרג רתוי ויהש לככש )2019
לכ םישחרתמש םידבכה םיברשה ךלהמב יאדוול בורק טקפא׳ לע עיבצה םגש ,1987-ב לבוש רחש ידי לע הנושארל החווד המ
לש דואמ הכומנ תוחל םע צ״מ 42-35( יאמ שדוחב הנש תטיבנ ודקובאב תקלצה לע םירגרג רתוי שיש לככ רמולכ ,׳היסולכואה
הדובעב אצמנ ךכל קוזיח .)הטנחה רחאל שדוחכ 10-20% - עמ םיפסונ םימרוג ,תאז םע .םילוע הירפהה ייוכיסו רתוי הבוט םינושחנה
. י'צילב המוד הדובעבו ודקובאב 'בוחו ינגד לש תינושאר - יקתו םיחרפה תוכיא ומכ ,הטנחה ייוכיס לע עיפשהל םילוכי הקבאהל רב
.דועו החירפה ןמזב הרוטרפמט ,ילעב ןלימעה זוכיר ,םתונ
ךשמהל תוצלמהו םוכיס -תכ סובמובה ירובד לש תויביטקפאה תדירי :עטמה םירפמה רועיש n
- ישל סובמובה ירובד תמורת תא הנושארל ונחכוה וז הדובעב - פמה רועשבו הקלחב םירפמה רודיסל הארנה לככ הרושק קחרמב תול
תאז םע .׳סאה׳ ןזמ ודקובאב לוביה תאלעהו הקבאהה רופ תופוצר תורוש עברא ןנשי םש ,הבגרבו ידעלג רפכב .םיצעה לכ ךסמ הר
קר םאה .הקבאהב רופישה גשומ קוידב דציכ רורב אל ןיידע לכב הלבקתה ,)׳רגניטא׳ 20%( הפיצר ׳רגניטא׳ תרוש ןהירחאלו ׳סאה לש
תויביטקרטאהמ עפשומ תוחפש( קיבאמ קרח תפסותמ תמועל .תורווכהמ 'מ 70-כ לש קחרמ דע ההובג הקבאה תוליעי םינשה
וא ,)םירובדל ׳סאה׳ ןזה רקיעבו ודקובאה יחרפ לש הכומנה תיסחיה ותומכו הנוש עטמב ׳רגניטא׳ה רוזיפ םש ,לייאבו אישנה רפכב תאז
תמרוגש שבדה ירובד םע תיבויח היצקארטניאמ םג אמש קחרמל דע העיגה סובמובה ירובד לש ההובגה תוליעיה ,)11%( הנטק
- מל הרפומ ןיב תודיינה תא רפשל ,לעייתהל תונורחאה ולאל אישנה רפכב רתוי רצקה תוליעפה חווטש הארנ .תורווכהמ 'מ 50-20 לש

2020 ,ד”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 52 ‘Alon Hanotea’ vol. 74, 2020