Page 24 - עלון הנוטע מספר 5 2024, פירות מלחמה, ארץ הגפן
P. 24
ינשו Souvignier gris-ו Bronner םינבל םינז ינש - ןופצ פ”ומ ידי ענ הלחמה םהב התהוזש םימרכב קזנה תדימ .םימלש םימרכ
ואבוהש םידימע םינז םגו Prior-ו Cabernet Carbon םימודא םינז םימרכ לש רוטינ עצבתמ .םיזוחא תורשעל םידדוב םיזוחא ןיב
תרבחמ םירטש לאכימ ר”ד ידי לע הינמרגו ב”הראמ ץראל ,ןפגה יכירדמו חמוצה תנגהל םיתורישה ישנא ידי לע ץראב יבחרב
ר”ד ידי לע הקידבב תעכ םיאצמנ םידימעה םינזה .הקיטנימירטש לע ןופצ פ”ומבו ינקלוו ןוכמב קדייחה לע רקחמ םייקתמ ףסונבו
םינז לש לטובמ אל רפסמ םג םייק .ןופצ פ”וממ ןילי ינפד ירמ .םמע תודדומתהה יכרדו םיירשפאה םירוטקווה
םינז ,תשרומ ינז םהיניב ךילהתב םיאצמנש וא סוריוומ וקונ אל דועש .ץראה יבחרב םדא חוכב רוסחמ רצונ המחלמה תובקעב
םינשב .ןמגרא-ינקלוו ןוכמ לש ילארשי חופיט ירפ ןז םגו םיאפוריא היהיש ךכ ,תיעוצקמ אל הרוצב התשענ הרימזה םיבר תומוקמב
.”הקורי הכפהמ“ רבע ןפגה ףנעב תונלתשה םוחת תונורחאה .תופסונ תואצוה רורגי ןבומכו ךשמהב םילולידו םינוקית עצבל ךרוצ
,הקורי הבכרהב םיליתשל םיצועמ םיליתש תליתשמ רבעמה ןהב עצבל ןתינ אלו לובגל תובורקש תוקלח ןנשי ןופצה רוזאב
יכ םא ,וז הטישל ורבע םיבר םינלתשו ,ףנעה לע תוקומע עיפשה ולא תוקלח ,הרימז ןוגכ ןפגה תוירופו הנבמל םייחרכה םילופיט
.הצועמ רמוח לש םא תוקלח לודיגל הרזח םג שי םויכ הפוקתל םיהזש םילובי בינהל ורזחיש ינפל םוקיש תפוקתל וקקדזי
.םיאלקחל םיפסונ םידספה וררגי ךכו ,המחלמה ינפלש
לודיג תויולע
תולע םויכ ,הלע תומושתה ריחמ ןפגה ףנעב םג םיפנעה לכבכ רקחמ
לעמל עיגהל תולוכי תיעיבר הנשב הבינה דעו העיטנמ םרכ תמקה ,םידימע םינז ,היקשה אשונב רקיעב ,ףנעב עצבתמ בר רקחמ
ללככ ,םרכה דועיב הנתשמ ,םדאה חוכ תולע .םנוד\’ש ףלא 20 לדומ חתופ היקשהה ירקחמ סיסב לע .חמוצה תנגהו תשרומ ינז
הדובע ימי טעמ שרוד םינושה םיעטמה יפנעל תיסחי ןייה ןפג ףנע ר”דו רצנ ישי ר”ד ידי לע ”סדה לדומ“ ןיי יבנע ימרכל ימניד היקשה
.תונכוממ תולועפל תולועפה לכ תא ריבעהל ,איה המגמהו םנודל לכל ןימזו חותפ לדומה .לרפ קראמ םע ףותישב ץינומ לארש
.תולע אלל וב שמתשהל ןיינועמה
םוכיס
תיילע תובקעב תדמתמ היילע תמגמב אצמנ ץראב ןייה ןפג ףנע םינז
םיקמעה ירוזאב םג ,םימרכ דועו דוע םיעטינ הנש ידמ .הכירצה לש לודג רחבמ לש יוביר רמוח האיבה ןייה ןפג תצעומ 2018 תנשב
םירגתא טעמ אל ונל תונמזמ תונורחאה םינשה םנמוא .םיכומנה ,ןייל ןפג ינז 50 לעמ שי עגרכ ץראב .פ”ארדמ סוריוומ םייקנ םינז
םג םהל ופסונ וז הנשבו ,הנתשמה םילקאהו חמוצה תנגה ימוחתב תשרומה ינז תא םג ןייצל שי .םימודא ראשהו םינבל םהמ שילשכ
,םינזה תמאתהו רקחמה תומדקתה תרזעב ךא -המחלמה ירגתא עגרכ :םירחאו ירורד בישילא ר”ד ידי לע םיסוריוומ וקונו ורתואש
תמגמב ךשמה הארנו ,יוארכ םמיע דדומתהל ליכשנש הווקנ םע םינז םימייק ,ףסונב .לעיו ינותיב ,יטולב :םימודא םינז םינימז
.רוביצה ללכל שיגנו יתוכיא ןיי רוצייב תועיטנב היילעה לע הינמרגמ ןויסינל ואבוהש תיתושכו ןוחמקל תמיוסמ תודימע
2024 ינוי ,ט”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 24 ‘Alon Hanotea’ vol. 81, June 2024
