Page 49 - עלון הנוטע ינואר 2015

‫הגנת הצומח‬

‫איור ‪ :2‬התפלגות קוטר הפרי בעצים בריאים (א) ונגועים (ב)‬ ‫‪ 0‬השפעת הנגיעות במחלה על התפתחות הפירות‪ :‬במטע מסחרי‬
‫אב‬ ‫במושב קדרון של זן האפרסק ׳עודד׳ מנטיעת ‪ 2003‬נבחנה השפעת‬
‫הנגיעות על כמות היבול ושוויו‪ .‬במטע זה גדלים בסמוך זה לזה עצים‬
‫‪ 0‬חישוב הפגיעה בהכנסה‪ :‬לחישוב ההכנסה מ‪ 1-‬ד׳ אפרסק נעשה שימוש בנתונים‬ ‫שהתפתחותם נראית תקינה ושלא מופרש בהם שרף באזור הגזע וענפי‬
‫הבאים‪:‬‬ ‫השלד‪ ,‬ועצים שעל הגזע וענפי השלד שלהם יש הפרשה מסיבית של‬

‫‪ -‬פירות בקבוצת גודל ‪ 5‬ס״מ ופחות ‪ 2 -‬ש״ח‪/‬ק״ג;‬ ‫שרף‪ .‬מהעצים הפגועים בודדה פטריה מהמין ‪.ND‬‬
‫‪ -‬פירות בקבוצת גודל ‪ 6‬ס״מ ‪ 4.25 -‬ש״ח‪/‬ק״ג;‬ ‫‪ -‬הדינמיקה של גדילת הפירות בעצים הבריאים ובעצים הנגועים‪:‬‬
‫בשלבי הגדילה הראשונים‪ ,‬עד התקשות הגלעין‪ ,‬היו קוטר ומשקל הפית‬
‫‪ -‬פירות בקבוצת גודל ‪ 6.5‬ס״מ ‪ 5.25 -‬ש״ח‪/‬ק״ג;‬ ‫רות שגדלו על עצים פגועים גבוהים במובהק מאלה של פירות שהתת‬
‫‪ -‬פירות בקבוצת גודל ‪ 7‬ס״מ ‪ 6.25 -‬ש״ח‪/‬ק״ג;‬ ‫פתחו על עצים בריאים‪ .‬ההפרשים היו אמנם מובהקים סטטיסטית‪,‬‬
‫אך קטנים‪ .‬לאחר סיום התקשות הגלעין נוצרו הבדלים שהלכו וגדלו‬
‫‪ -‬פירות בקבוצת גודל ‪ 7‬ס״מ ומעלה ‪ 6.75 -‬ש״ח‪/‬ק״ג‪.‬‬ ‫בקוטר ובמשקל של פירות שגדלו על שני סוגי העצים‪ ,‬כשהפירות שגת‬
‫דלו על העצים הבריאים היו גדולים יותר ומשקלם היה גבוה ממשקלם‬
‫של פירות שגדלו על עצים פגועים‪ .‬ביום הקטיף משקל פרי ממוצע‬
‫שגדל על עץ בריא היה ‪ 152‬ג’‪ ,‬בעוד שמשקל ממוצע של פרי שגדל על‬
‫עץ פגוע היה ‪ 117‬ג׳ ‪ -‬הבדל של ‪ 30‬ג׳‪ .‬כמובן שהיו הבדלים בהתפלגות‬
‫הפירות לגודל בשני סוגי העצים‪ :‬מרבית הפירות על עצים בריאים היו‬
‫בקבוצת גודל של ‪ 70‬מ״מ‪ ,‬בעוד שמרבית הפירות על עצים פגועים היו‬
‫בקבוצת גודל של ‪ 65‬מ״מ (איור ‪2‬א‪ ,‬ב)‪ .‬ערך היבול תלוי בגודל הפירות‬

‫ולכל קבוצת גודל יש מחיר אחר‪.‬‬

‫‪‘ 49 ‘Alon Hanotea’ vol. 69 January 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬ינואר ‪2015‬‬