Page 55 - עלון הנוטע אוגוסט 2015 מספר 8 פקאן קיוי ושסק

‫שה"מ משרד החקלאות‬

‫ברוב הפירות‪ .‬ניתן לנער על רשתות או יריעות ולאסוף‬ ‫גיזום מטע בוגר‬ ‫באדיבות ‪entnemdept.ufl.edu‬‬
‫את הפרי ידנית או מכנית‪.‬‬
‫בשנים האחרונות פותחה בארה”ב שיטת גיזום‬ ‫כנימת הפקאן הצהובה‬
‫‪ 0‬טיפול בפרי לאחר ניעור‪ :‬יש להפריד את הפרי מ�ה‬ ‫מכנית התורמת לשיפור מיטבי של התאורה במח‬
‫שומר מיד לאחר האסיף‪ ,‬ולא ‪ -‬הוא יתעפש‪ .‬מייבשים‬ ‫טע ומאפשרת לקבלת פרי איכותי בכמויות גדוח‬
‫לות‪ .‬המיכון המיועד למטרה זו‪ ,‬המכונה ׳הליקופח‬
‫באוויר הפתוח‪ ,‬באזור מוגן מגשם‪ ,‬במשך שבועיים‪.‬‬ ‫טר׳‪ ,‬אינו קיים בארץ בגודל המתאים‪ ,‬אולם אפשר‬

‫לבצע את הגיזום באופן ידני‪.‬‬
‫‪ 0‬עיצוב באמצעות גיזום ידני‪ :‬לא נוגעים בלב העץ‬
‫ובענפים הגדלים בצדיו‪ .‬בכל חורף יש להקפיד על גיח‬
‫זום לאורך השורה ועל שמירת מרווח ש ל ‪ 2.5‬מ’ ב�מ‬
‫רכזה‪ .‬רוחב העץ הסופי צריך להיות ‪ 3.5‬מ’ לכל צד‬
‫של השורה‪ .‬בארה״ב מקפידים על גיזום קיצי ירוק של‬
‫הענפים שגדלו על הגיזום החורפי‪ .‬הגיזום תורם להח‬
‫פחתת הסירוגיות ולקבלת פרי בכל העץ‪ .‬יש לסלק‬
‫בחורף ענפים שבורים‪ .‬בזנים מסוימים כמו ׳וויצ’יטה׳‬

‫יש לקצר ענפים למניעת שבר‪.‬‬

‫ניעור ואסיף‬

‫מועד הניעור ייקבע בהתאם לזן‪ ,‬כאשר השומר נפתח‬

‫‪‘ 55 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 August 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬אוגוסט ‪2015‬‬