Page 30 - עלון הנוטע יולי 2021 שמיטה טובה

- הל ןתינו היגרנא ריתע ,רתויב לקה ינמימחפה זגה אוה ןאתמה םירמשה תועצמאב( הסיסתהו Aspergillus niger תרזעב הזילור
׳החפשמ יבורק׳ .הרואתלו למשח תקפהל ,לושיבל וב שמתש .לונתאה תא תורציימה ,)Saccharomyces cerevisiae
.לושיבל םישמשמה )C H ( ןאטובהו )C H ( ןאפורפה םה ולש םילועזג תלוספ ןוטמ קיפהל םירקוחה וחילצה ילמיטפוא בצמב
3 8
4 10
םילעופה םייפיצפס םיקדייח לש הלועפ תובקעב רצונ ןאתמה -תה תמאתה .ןוטל רטיל 103 תורזש תלוספמו לונתא רטיל 112
ןמחפ םירזחמ םה הבש ,)תיבוראנא( ןצמח תטועמ הביבסב םישרדנה םימיזנאה תולעב ןוכסיחל האיבה תלוספה גוסל םיאנ
איה רוזיחה תאצותו ןמימ תרזעב תובכרומ תוינגרוא תובוכרתמ - לופ( תלוספה לש קצומ קסרב העצוב לונתאה תקפה .םירמשבו
םהב תומוקמב ינטנופס ןפואב עבטב הרוק רבדה .םימו ןאתמ .םיחלמ וא םילזונ תפסות אלל )הפ
םיאנתב .תומוטא עקרק תובכשב וא םימב הסוכמ ינגרוא רמוח - אל םילועזג ,ןכ םא ללוכ לונתא-ויבה תקפהל שמשמה םלגה רמוח
תא םירציימה םידחוימה םיקדייחה םיחתפתמ הלא םייבוראנא ,)Graefe et al., 2011( הזיראה יתבב אוצייל לספנש ירפ ,ףיטק רח
רבדה .הצוחה אצויו עבעבמ אוה דאמ לק זג ותויהבו ,ןאתמה Oberoi et al., 2011; Itelima et al., 2013; Sharma( הננב תופילק
ירובצמב םגו תוציב ,תורהנ יכפש ,זרוא תודשב ללכ ךרדב הרוק Pazmino-Hernandez et al., 2019;( תורזשו )and Mishra, 2015
.)הייריח תלבזמב ,לשמל( ויתחת ובקרנו רפעב וסוכש תלוספ םירקמה לכב עצבתמ הקפהה ךילהתב .)Costa et al., 2018
- הש םושמ ,ןאתמ זגל יתועמשמ רוקמ אוה ,הרג הלעמה ,רקבה ,תילהוכ הסיסתב זוקולגהמ לונתאה רוצייו זוקולגל ןלימעה קוריפ
יקדייח תרזעב ךפוה הרגה ילעמ לש הביקב קרפתמה זולולצ ןושארה קלחב רקיעב םה םישודיחהו םייונישה .ליעל ראותש יפכ
רקב לש ירט לבז .קוהיג לש ךרדב הצוחה אצויו ןאתמל הביקה ,םייזולולצונגילה םיביכרה לש הזילורדיהה תא ללוכה ,ךילהתה לש
- מורת תורמל .ןאתמה תא םירציימה םיקדייחל רישע רוקמ אוה (Sonication) )Baharintasari et al.,( לוק ילגב תועייתסהה לשמל
וא )זג-ויב( יגולויב זגל בשחנ אוה הממחה טקפאל ןאתמה לש ות וא )Sharma and Mishra, 2015( ורקימ תנירקב שומיש ,)2019
ינגרוא רמוח לש קוריפב רצונ אוהש םושמ הקורי היגרנא רוקמ תריחב ןכו )Amin et al., 2017( תוצמוחב שומיש ,תצרמנ הניחט
ךילהתב ריוואהמ ח"דפ םירשוקה םיחמצב )ינושארה( ורוקמש .םוקמה יאנתל רתויב םיליעיה םימזינגרואורקימה
- ודבו שדחתמ היגרנא רוקמ אוה ןכ םא ןאתמה ;הזתניסוטופה הטיש אצמ )Reddy et al., 2010( ודוהב עצובש רחא רקחמ
ומכ תיליסופה היגרנאה לע תיתביבס הניחבמ ףידע ,לונתאל המ - זעב תיבוראנא הסיסתב הננב ילעו םילועזג קסרמ לונתא רוצייל
.טפנו יעבט זג ,םחפ Clostridium-ו Clostridium thermocellum (CT ) תוירטקבה תר
2
תלוספ וא םיחמצ תלוספמ ,ינגרוא רמוח לכמ רצוויהל לוכי ןאתמ -וסמ ולא תוירטקב :דיחי ךלהמב thermosaccharolyticum HG 8
םימיאתמה םיקדייחה תוחכונבו םייבוראנא םיאנתב ,םייח ילעב - מהל ,םייטולולצ-ונגילה םירמוחה לש הזילורדיהל םורגל ויה תולג
- מב לצונמו )דחוימב םאיבהל ךרוצ ןיאו דאמ םיצופנ ללכ ךרדבש( תריציו הסיסת םייקלו םינירטסקדהו ןיטקפה ,ןלימעה קוריפב ךיש
- צלו היישעת ילעפמ תענהל ,למשח תקפהל םלועב םינוש תומוק לונתא ׳ג 220 לש תיברמ הקופתב דיחי לכימב רכוסהמ לונתא
םינקתמב םג וב שמתשהל ןתינ ץיפנ זג ותויה תורמל .תיתיב הכיר רובע הבר תובישח הז אצממל .)תוננבה תלוספ( עצמ ג''ק 1-ל
- מצ תלוספ התושרב שיש תחתפתמ הנידמב החפשמ :םייתיב שישו תשדחתמ היגרנא לש הז רוקמל דאמ הקוקזש ,לשמל ודוה
- ושפ םיעצמאב הלוכי ,רחא ינגרוא רמוחו היאפפ ,תוננב לש תיח .הננב תלוספ לש םייתועמשמ תורוקמ הב
.)Rahmat et al., 2019( ןאתמ זג רוצייל יתיב ןקתמ םיקהל םיט
חרכה ןיא .טסופמוק ןיכהל ןתינ ןקתמב תופסאנש תויראשהמ ןאתמ זג
תליחתב ףיסוהל יוצר לבא ,ןקתמה תלעפהל םיקדייח תפסותב -ומטאב םיאצמנה הממחה יזגמ דחא השעמל אוה )CH ןאתמה(
4
.וזרזל ידכ )הלאכ םיקדייח ליכמה( ירט רקב לבז טעמ ךילהתה תטלפנה המודא הרפניאה הנירקה תא תיקלח םימסוח ,הריפס
קיפסמ תוליכמהו ןקתמב תורבטצמה תויראשב היהי יד ךשמהב 95%-ל םימרוג םימ ידא .ותוממחתהל םימרות ךכבו ץראה רודכמ
.ףסוותיש שדח רמוח לע לועפל ידכ םיקדייח םרוג )CO ( ח"דפה .םהילע הטילש לכ ונל ןיאו הממחה טקפאמ
2
תוססובמה תוינוכמ יעונמ תענהב םג ןאתמ בלשל ןתינש תורמל 0.4%-ל ןאתמהו 1%-ל )N O( ינצמחה ןקנחה ,הז טקפאמ 3.6%-ל
2
ןתינ ותוא ,לונתאב שומישמ בכרומ רבדהש ירה ,זגב הענה לע ובש םוחתב םיאצמנ הממחה יזגמ 5% קר .)2007 ,רינ רב( דבלב
תקפה .לזיד קלד םע ובלשל וא ןיזנבב 30% ידכ בברעל טושפ רודכ תרוטרפמט תונתשה תניחבמ רשאכ ,עיפשהל לוכי םדאה
- קפה תא לעיילו דוע ץיאהל ןתינו לונתא תקפהמ הטושפ ןאתמה - מל תוילקיסיפה ויתונוכת תניחבמ .דאמ יתועמשמ ןיידע הז ץראה
םומיח ,םלגה רמוח לש ידוסי קוסיר תועצמאב תוננב תלוספמ ות ךא ,הממחה טקפא תלדגה לע תטלוב העפשה תויהל הלוכי ןאת
םישרדנה םינקתמה .םימיאתמ םימזינגרואורקימ תקפסאו םדקומ .הלודג הניא תללוכה ותעפשה דאמ הכומנ ותומכש רחאמ

2021 טסוגוא ,ה”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 30 ‘Alon Hanotea’ vol. 75, August 2021