Page 54 - עלון הנוטע יולי

‫הנחיות לעונה‬

‫הנדרשת גבוהה מבעבר ויש להקפיד להביא לשווקים‬ ‫העונה‪ .‬לאחר הקטיף‪ ,‬חקלאי שלא השלים את מנת‬ ‫יש להביא את כמות הפירות ליכולת הנשיאה של העץ‪.‬‬
‫פרי איכותי‪ ,‬בקוטר מינימלי של ‪ 65‬מ”מ ורצוי ‪75-70‬‬ ‫החנקן יכול לעשות זאת בדישון סתווי‪ .‬עם קבלת תוי‬ ‫בעצים עמוסים יש להשאיר בתפרחת פרי אחד ולעתים‬
‫צאות בדיקות העלים יש לתכנן את מנות הדשן‪ ,‬כאשר‬ ‫לסלק גם פירות בודדים‪ ,‬כדי לפזר את אלה שנשארו‬
‫מ”מ‪ ,‬בצבע מלא‪.‬‬ ‫בעומס שווה בכל העץ‪ .‬עדיין לא מאוחר לחזור ולספור‬
‫בענף הפירות במועצת הצמחים ניתן לקבל הנחיות‬ ‫חלק מהמנה יש לתת עוד בסתיו‪ ,‬לאחר הקטיף‪.‬‬ ‫פירות במטע‪ .‬בצפיפות של ‪ 100‬עצים‪/‬ד’ יש להשאיר‬
‫לגבי רמת הסוכר המותרת לקטיף ואישור לשיווק‬ ‫‪ 0‬טיפול ‘ירוק’‪ :‬בתפוח יש חשיבות רבה לחדירת‬ ‫‪ 350-300‬פירות לעץ‪ ,‬רק כך נבטיח פרי בקוטר ‪70‬‬
‫בזנים השונים‪ .‬יש להקפיד למלא אחר ההנחיות ולא‬ ‫אור‪ .‬במטעים בהם קיימת מספיק עלווה והפרי‬ ‫מ”מ ומעלה‪ .‬בראשית אוגוסט קוטר הפרי אמור להיות‬
‫לקטוף פרי טרם הבשלתו‪ .‬יש לבצע קטיף סלקי‬ ‫כבר גדול‪ ,‬ניתן לטפל תוך שימת לב לסילוק ענפים‬ ‫‪ 63‬מ”מ‪ ,‬רצוי יותר‪ .‬כדי לקבל גודל פרי רצוי יש לסלק‬
‫טיבי‪ ,‬מקוטר ‪ 65‬מ”מ‪ ,‬כדי לאפשר לפרי שעדיין לא‬ ‫מיותרים‪ .‬את הטיפול הירוק יש לבצע ללא חשיפה‬ ‫את הפירות הקטנים ב‪ 3-‬מ”מ מהקוטר הממוצע‪,‬‬
‫הגיע לגודל הרצוי להמשיך ולגדול‪ .‬יש לעשות כל מאי‬ ‫קיצונית לשמש‪ ,‬זאת כדי לשמור על הפרי וענפי המי‬ ‫ולהמשיך כל העת לסלק פירות שאין להם סיכוי להגיע‬
‫מץ כדי למנוע מפרי לא ראוי להגיע לשווקים‪ .‬פרי לא‬ ‫שנה‪ .‬אם הפרי קטן‪ ,‬מומלץ שלא לעשות טיפול ירוק‪,‬‬ ‫ל‪ 65-‬מ”מ בסוף אוגוסט‪ .‬השנה אנו צופים קטיף מעט‬

‫איכותי פוגע בכל המגדלים‪.‬‬ ‫כדי להבטיח גודל פרי טוב‪.‬‬ ‫מוקדם מהרגיל‪ ,‬ולכן יש למהר עם הדילול‪.‬‬
‫‪ 0‬שיפור צבע ב’אורליאנס’ ובזנים צבעוניים א�ח‬ ‫‪ 0‬קטיף‪ :‬הקטיף בזני הסתיו העיקריים יתחיל בר�א‬ ‫‪ 0‬השקיה‪ :‬חקלאים שאינם מסוגלים להשקות את‬
‫רים‪ :‬טיפולי אתרל בריכוזים של עד ‪ 1.5 ,0.15%‬ליטר‬ ‫שית אוגוסט עם ה׳גאלה׳‪ .‬היבול השנה יהיה טוב‪ .‬מאי‬ ‫כל כמות המים המומלצת יקפידו יותר בדילול‪.‬‬
‫מצי עונה שלמה באים לביטוי בקטיף‪ ,‬פעולה שביי‬ ‫ככלל‪ ,‬יש לתכנן את מנת המים השנתית ולפזרה‬
‫כולתה לפגוע באיכות שהושגה‪ ,‬אך בה בעת לשפר‬ ‫לאורך העונה בהתאם להנחיות שה”מ‪ .‬אם קיים מחי‬
‫את התוצאה‪ .‬יש לשמור על איכות הפרי‪ ,‬להקפיד‬
‫על מדדי קטיף כמו צבע צבע פרי ומוצקות‪ ,‬בהתאם‬ ‫סור במים נפסיק את ההשקיה לאחר הקטיף‪.‬‬
‫לייעוד הפרי‪ .‬פרי המיועד לקירור יש לקטוף ברמת‬ ‫‪ 0‬דישון‪ :‬את בדיקות העלים יש לבצע מעט לפני‬
‫מוצקות של ‪ 16-14‬ליברות בראש גדול‪ .‬איכות הפרי‬ ‫הקטיף‪ .‬דישון אשלגני ניתן להמשיך ולתת לאורך כל‬

‫‪‘ 54 ‘Alon Hanotea’ vol. 68 July 2014‬עלון הנוטע’ שנה ס”ח‪ ,‬יולי ‪2014‬‬