Page 39 - עלון הנוטע אוגוסט 2015 מספר 8 פקאן קיוי ושסק
P. 39

‫ענף החודש‬

                                        ‫פרופ׳ מרטין גולדווי‬                                                                           ‫באדיבות ‪www.panoramio.com.eps‬‬

     ‫זיהוי מוטציה‬
‫המאפשרת הפריה‬

      ‫עצמית בזני‬
‫השסק הישראליים‬

                             ‫דורון שניידר ‪ /‬מו”פ צפון‬               ‫פריה עצמית הינה תכונה חקלאית רצויה כיווןה‬
‫רעות ניסקה‪ ,‬אמיר רז‪ ,‬שרון שפיר ‪ /‬המחלקה לאנטומולוגיה‪,‬‬
                                                                    ‫שהיא מבטיחה יבול רב ללא תלות בזן מאביק‪.‬‬
                         ‫הפקולטה לחקלאות‪ ,‬רחובות‬                    ‫במחקר הנוכחי נמצאה בגן מרכזי במנגנון אי‬
‫צליל ברא”ס‪ ,‬מרטין גולדווי (‪ / )Goldway@migal.org.il‬מיג”ל‬            ‫ההתאם בוורדניים‪ ,‬מוטציה המאפשרת הפריה עצמית בזני השסק‬
                                                                    ‫הישראלים ‘אברי’‪‘ ,‬יהודה’ ו’עכו ‪ ’1‬הנטועים בארץ‪ .‬את המוטציה‬
           ‫והחוג לביוטכנולוגיה‪ ,‬המכללה האקדמית תל חי‬                ‫ניתן לאתר כבר בעלה הראשון‪ ,‬כך שהמטפח אינו חייב להמתין‬
                                                                    ‫שלוש או ארבע שנים עד לפריחה כדי ליצור הפריה עצמית‬
‫עצמית בזן המטופח הוא יכול לבחון את נוכחותה שבועות מעטים‬             ‫בזן המטופח‪ .‬לפנינו דוגמה קלאסית לתרומתה של הגנטיקה‬
  ‫לאחר הנביטה ואין צורך שימתין שלוש או ארבע שנים עד לפריחה‪.‬‬
                                                                                         ‫המולקולרית לקידום הטיפוח של עצי פרי‬
                                         ‫מבוא‬
                                                                                                           ‫תקציר‬
‫השסק (‪ )Eriobotrya japonica Lindl.‬שייך למשפחת הוורדניים‬
‫(‪ ,)Rosaceae‬תת משפחת הגרעיניים (‪ .)Maloideae‬לוורדניים מנגנון אי‬     ‫למשפחת הוורדניים מנגנון אי התאם המונע הפריה עצמית ועל כן בחח‬
‫התאם המונע הפריה עצמית‪ .‬בתת משפחת הגרעיניים נדירים המקרים‬           ‫לקה נטועים לפחות שני זנים המשמשים מפרים זה לזה‪ .‬עם זאת‪ ,‬לשח‬
‫בהם מנגנון אי ההתאם ‘שבור’ ובקרב זני האגס והתפוח‪ ,‬השייכים אף‬        ‫סק זנים הפוריים לעצמם‪ ,‬ומכאן שחלקת שסק תניב היטב גם כאשר‬
‫הם לגרעיניים‪ ,‬אין זנים מסחריים הפוריים לעצמם‪ .‬עם זאת‪ ,‬זני השסק‬      ‫נטוע בה זן אחד בלבד‪ .‬בעבודה זו בודדה לראשונה מוטציה ה׳שוברת׳‬
                                                                    ‫את מנגנון אי ההתאם בשסק‪ .‬המחקר נערך בשלושה זני שסק ישח‬
        ‫הישראלים ‘אברי’‪‘ ,‬יהודה’ ו’עכו ‪ ’1‬בעלי יכולת הפריה עצמית‪.‬‬   ‫ראלים‪‘ ,‬אברי’‪‘ ,‬יהודה’ ו’עכו ‪ .’1‬את המוטציה ניתן לזהות ב‪ DNA-‬כבר‬
‫גן מרכזי במנגנון אי ההתאם בוורדניים הינ ו ‪ .S-RNase‬גן זה מייצר א�נ‬  ‫בעלים הראשונים של הצמח‪ ,‬כך שאם כוונת המטפח ליצור הפריה‬
‫זים הפועל כרעלן המפרק ‪( RNA‬תא אינו יכול להתקיים ללא ‪.)RNA‬‬
‫ה‪ S-RNase-‬נוצר בפרח‪ ,‬בעמוד העלי‪ ,‬וחודר לנחשון הנביטה של גרגר‬
‫האבקה במהלך צמיחתו‪ .‬בהאבקה עצמית ה‪ S-RNase-‬פעיל ולכן‬
‫נמנעת הפריה‪ ,‬בעוד שבהפריה זרה (באמצעות אבקה מזן אחר)‬
‫ה‪ S-RNase-‬מזוהה ומפורק באמצעות מערכת היוביקויטין‪/‬פרוטאזום‬
‫(יוביקויטין = רב חלבון המהווה ׳נשיקת מוות׳ לחלבונים אחרים; פרוח‬
‫טאזום = מסלק הפסולת של התא) ומתאפשרת ההפריה‪ .‬נעים לציין‬
‫שמערכת היוביקויטין‪/‬פרוטאזום התגלתה ואופיינה על ידי זוכי פרס‬

                    ‫נובל הישראליים הרשקו וצחנובר (תמונה ‪.)1‬‬

           ‫‪‘ 39 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 August 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬אוגוסט ‪2015‬‬
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44