Page 25 - עלון הנוטע אוקטובר 2016 מספר 10 גלעינים שקד וחברים

‫ענף החודש‬ ‫בתמונה‪:‬‬
‫המפרה‬
‫תוצאות‬ ‫‘שפע’‬
‫בחלקת‬
‫מדידת היקף הגזע בסתיו ‪ ,2015‬שנתיים וחצי אחרי הנטיעה‪ ,‬הראתה‬ ‫הכנות בנוה‬
‫כי עצים מהזן ‘שפע’ גדולים יותר או דומים לעצי ‘אום אל פחם’ ושהיחס‬ ‫יער‪ ,‬פברואר‬
‫בין גודל העצים על הכנות בשני הזנים דומה‪ .‬בשני הזנים העצים על הכצ‬ ‫‪2012‬‬
‫נות ‪ Garnem ,Felinem‬ו‪ Monegro-‬נתנו את העץ הגדול ביותר וכנת‬
‫‪ Viking‬את העץ הקטן ביותר‪ .‬ההבדל בין הקפי הגזע בכל כנה מובהק‬
‫סטטיסטית (איור ‪ .)1‬התמונה ב‪ 2015-‬שונה מעט מאלו שהתקבלו‬
‫בשנתיים קודמות‪ .‬יצוין כי טרם נתקבלו נתונים מ‪ ,2016-‬עדיין מוקדם‬

‫להסיק מסקנות כלשהן בנוגע לגודל העצים אך מסתמנת מגמה‪.‬‬

‫איור ‪ :1‬היקף הגזע בזנים ‘אום אל פחם’ ו’שפע’ על כנות שונות בנוה יער‬
‫בסתיו ‪2015‬‬

‫צילם‪ :‬כאמל חטיב‬

‫בקיץ ‪ ,2015‬שנתיים מהנטיעה‪ ,‬התקבל יבול ראשון‪ ,‬לא מסחרי‪ ,‬שנע‬ ‫הישראליים‪ .‬האם ‘אום אל פחם’ ומפריו למשל‪ ,‬יהיו מסוגלים להשיא‬
‫בי ן ‪ 20‬ל‪ 30-‬ק”ג גלעין‪/‬ד׳‪ .‬בשנה זו היבול של ‘אום אל פחם’ בכל מ�ט‬ ‫עליהן יבולים גבוהים ופרי איכותי? לשם כך הוקמה בנוה יער ב‪2013-‬‬
‫עי השקד בנוה יער היה נמוך‪ ,‬וכך גם ברחבי הארץ‪ .‬ההבדל ביבול בין‬ ‫חלקת ניסוי שמטרתה בחינת התאמתן של הכנות החדשות לזנים‬
‫הכנות בכל זן אינו מובהק סטטיסטית (על פי תוכנת ‪.)JMP 10.0.0‬‬ ‫הישראליים‪ ,‬כמו גם קביעת הפוטנציאל שלהן מבחינת רמת היבולים‬
‫ב’אום אל פחם’ אין מתאם בין גודל העץ לגובה היבול‪ ,‬אך בזן ‘שפע’ יש‬ ‫ואיכות הפרי בתנאי גידול אופטימליים ובממשק המסחרי המקובל‬
‫(‪ .)R2=0.8543‬אמנם היבול הכללי היה נמוך וסטטיסטית לא נראה ה�ב‬ ‫בשקד‪ .‬בנוסף נבחן בחלקת ניסוי זו שימוש ב׳שפע׳‪ ,‬כמפרה יחיד לזן‬
‫דל בין הכנות של ‘שפע’‪ ,‬אך היבול על כנת ‪ Felinem‬היה גבוה בכ‪70%-‬‬
‫מזה שעל ‪ .Viking‬איכות הגלעינים בשני הזנים על כל הכנות הייתה טובה‬ ‫‘אום אל פחם’‪.‬‬
‫‪ -‬גלעינים גדולים במשקל של כ‪ 1.5-‬ג’‪ ,‬טעימים ויפים‪ .‬ההבדל באיכותם‬
‫שיטות וחומרים‬
‫בין הכנות בכל זן אינו מובהק סטטיסטית (‪.)JMP 10.0.0‬‬
‫בעונה זו‪ ,2016 ,‬התקבל יבול מסחרי שני ותוצאותיו מובאות באיור ‪.2‬‬ ‫הכנות ‪ )GN-15( Garnem ,)GN-22) Felinem‬ו‪)GN-9( Monegro-‬‬
‫הועברו ממשתלות זמירי ביסוד המעלה לנוה יער‪ ,‬בעוד שהכנות ‪Nick‬‬
‫איור ‪ :2‬יבולי הזנים ‘אום אל פחם’ ו’שפע’ על כנות שונות בנוה יער ב‪2016-‬‬ ‫‪ Viking ,Hansen 536‬ו‪ GF.677-‬הועברו לחלקת הניסוי ממשתלות‬
‫חנני בבית לחם הגלילית‪ .‬הכנות הגיעו לנוה יער בעציצים והורכבו בתאצ‬
‫‪ -‬מוין לפי גובה היבול ב’אום אל פחם’‪.‬‬ ‫ריך ‪ 29.7.12‬בזנים ‘אום אל פחם’ והמפרה שלו ‘שפע’‪ .‬הנטיעה בוצעה‬
‫‪ -‬אותיות שונות מבטאות קבוצת מובהקות שונה (‪.)JMP 7.0‬‬ ‫ב‪ 20.1.13-‬על גדודיות‪ ,‬בשלוש חזרות של שלושה עצים באקראי‪ ,‬שורה‬
‫לזן לסירוגין‪ ,‬זאת כדי להבטיח שהזן המרכזי הנבחן יהיה מוקף משני‬
‫צדיו בזן המפרה‪ .‬מרווחי הנטיעה היו ‪ 7‬מ׳ בין השורות ו‪ 6-‬מ׳ בין העצים‪.‬‬

‫ביצועי הכנות הושוו לאלה של הכנה הוותיקה ‪.GF.677‬‬
‫החלקה נטועה על קרקע אלוביאלית חומה כבדה שאינה נגועה בנמצ‬
‫טודות עפצים‪ .‬ההשקיה במים מושבים‪ ,‬בשלוחת טפטוף אחת‪ ,‬על פי‬
‫ממשק ההשקיה המקובל בחלקות שקד מסחריות בישראל‪ .‬אחת‬
‫לשנה‪ ,‬בסוף עונת הצמיחה‪ ,‬נמדד היקף הגזעים‪ .‬הקטיף מעונת ‪2015‬‬
‫התבצע במנערת‪ .‬היבול הכולל נשקל לכל חזרה ונלקח מדגם לחישוב‬

‫שעור הגלעין נטו מתוך הפרי המלא‪ ,‬משקלו וטעמו‪.‬‬

‫‪‘ 25 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 October 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬אוקטובר ‪2016‬‬