Page 36 - עלון הנוטע אוקטובר 2016 מספר 10 גלעינים שקד וחברים

‫ד״ר אברהם בן יעקב‪ ,‬ז״ל‬

‫כנות אבוקדו‪:‬‬

‫על פיהן יישק דבר‬

‫אברהם בן יעקב ‪ /‬בעבר איש מינהל המחקר החקלאי‬

‫המקסיקני שהיו מקובלות מאוד בארץ בעבר‪.‬‬ ‫וב רובם של עצי הפרי גדלים במטעים כשהם מורצ‬
‫שילוב של גורמי עקה שונים‪ ,‬בהם מליחות‪ ,‬ניקוז לקוי וחוסר אוורור‪,‬‬ ‫כבים על גבי כנות‪ .‬שנים רבות של מחקר הוקדשו‬
‫גורמים להתפתחות מחלות שורשים‪ .‬בקליפורניה פטריית השורשים‬ ‫ועדיין מוקדשות לבירור כנות של עצי הפרי השונים‬
‫פיטופטורה (‪ ,)Phytophthora‬הגורמת למחלה הכימשון (‪,)Blight‬‬ ‫ושל עצי הדר‪ ,‬היות שיש הסכמה כללית לגבי חשיבות הכנה בהצצ‬
‫היא הגורם המגביל בנטיעות אבוקדו‪ .‬עקב כך המחקר בקליפורניה‬ ‫לחת המטע‪ .‬בנוגע לאבוקדו‪ ,‬כבר בשנ ת ‪ 1926‬קבע החוקר הקל�י‬
‫מתרכז בכיוון זה‪ ,‬כלומר בחיפוש כנות עמידות לפיטופטורה‪ .‬בו בזמן‬ ‫פורני ובר ש”אין עוד גורם כזה חשוב בפיתוח ענף האבוקדו מאשר‬
‫כנות‪ ,‬אך אין עוד נושא שלגביו ידוע כה מעט ואשר מצריך זמן כה‬
‫הוזנחו כיווני מחקר אחרים שטופלו לפני כן‪.‬‬
‫בישראל נערך בעבר ניסוי מקיף על ידי פרופ׳ חנן אופנהיימר ובו התגלו‬ ‫ארוך כדי לחקור אותו”‪.‬‬
‫בין הכנות הבדלי פוריות גדולים‪ .‬כנות גואטמליות נמצאו עדיפות בקצ‬ ‫רשימה זאת כתב בשנת ‪ 2008‬ד״ר אברהם בן‪-‬יעקב‪ ,‬שהלך לעולמו‬
‫רקעות קלות וחסרות גיר‪ :‬מגדלי אבוקדו שניסו ליישם תוצאות ניסוי‬ ‫ערב ראש השנה האחרון‪ ,‬תשע״ז‪ .‬אנו מפרסמים אותה כאן ועכשיו‬
‫זה בתנאי קרקע אחרים נוכחו עד כמה הכנות הגואטמליות רגישות‬
‫לכלורוזה גרומת גיר‪ .‬במקביל החלו גם נטיעות על גבי כנות מערב‬ ‫בשל חשיבותה המקצועית ולכבודו של אברהם‬
‫הודיות‪ ,‬העמידות ביותר למליחות ולגיר‪ ,‬אך הידע לגבי השפעתן על‬
‫בישראל קיימים תנאי עקה אקלימיים וקרקעיים המכבידים על התצ‬
‫הפוריות היה מועט‪.‬‬ ‫פתחות מטעי האבוקדו ופוגעים בפוריותם‪ .‬אם נבחן תנאים אלה תוך‬
‫נמצא צורך להקים מערכת מחקרית נרחבת על מנת לבחון את הכצ‬ ‫השוואה למקסיקו כאחת מארצות המוצא של המין‪ ,‬הרי שבישראל‬
‫נות הרבות והשונות שנמצאו בשימוש ‪ -‬כ‪ 600-‬במספר‪ .‬הן הכנות והן‬ ‫האקלים חם יותר בקיץ וקר יותר בחורף‪ ,‬בתקופות הפריחה סובלים‬
‫מקורות הרכב השונים נבחנו ב‪ 350-‬ניסויים‪ ,‬בהם נטלו חלק נוטעים‬ ‫העצים מטמפרטורות נמוכות ומאידך ממכות שרב‪ .‬הקרקעות בארץ‬
‫בכל רחבי הארץ‪ ,‬משניר בצפון ועד רביבים ומשאבי שדה בדרום‪.‬‬ ‫פוריות פחות ורדודות יותר מאשר באזור הגידול במקסיקו‪ ,‬אלו מהן‬
‫בפרויקט הגדול נכללו כ‪ 120,000-‬עצים וכל הכנות שנמצאו נחותות‬ ‫המנוקזות יותר לוקות לעתים קרובות בעודפי גיר ויש לזכור כי מעל‬
‫לכל עץ האבוקדו רגיש מאוד למליחות‪ ,‬ובעיקר רגישות כנות מהגזע‬
‫בתנאי גידול מסוימים נפסלו להמשך גידול באותם תנאים‪.‬‬

‫‪‘ 36 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 October 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬אוקטובר ‪2016‬‬