Page 15 - עלון הנוטע דצמבר 2016 מסםר11 פיסטוקים ושאר פיצוחים

‫אקטואלי‬

‫בתמונה‪ :‬הזן ׳טקסס׳ (׳ארליגרנד׳) בטיפול למניעת תרדמה בראשית מרץ‪ ,‬ערב קטיף‪,‬‬
‫בית דגן‬

‫צר פקע טרמינלי שיפסיק את הצמיחה‪ .‬שעור החנטה של פרחי האפרסק‬
‫בתקופה זו מועט אך מספיק לקבלת יבול מלא‪ .‬הקושי העיקרי נובע משטח‬
‫עלווה מצומצם מדי‪ ,‬שיביא ליצירת פירות לא איכותיים מספיק‪ .‬התפתחות‬
‫הפרי בחורף הקר תשפר מאד את צבע הפרי‪ ,‬אך עקב מחסור במוטמעים‬
‫הפרי יהיה פחות מתוק‪ .‬במצב הטבעי‪ ,‬תחת חיפוי רשת בזנים בכירים מופיע גל‬

‫צמיחה חדש באביב המוקדם שיכול לעזור בהתפתחות הפירות הקיימים‪.‬‬
‫נמצא‪ ,‬שריסוס ג’יברלין (‪ )5‬יעודד גל נוסף של צמיחת עלווה בחורף‪ ,‬אך גם כאן‬
‫ייתווספו רק כמה עלים לכל צימוח‪ .‬גל הצמיחה האביבי הרגיל יעזור ביצירת שטח‬
‫עלווה גדול יותר‪ .‬ניתן להשאיר את גל הפריחה האביבי ליבול שני‪ ,‬אם כי ערכו הכנ‬

‫לכלי נמוך בהרבה‪ ,‬כי הבשלת הפרי מתאחרת יחסית למצב במטע הרגיל‪.‬‬
‫לא נערכה עד היום עבודה מספקת על תגובת הזנים השונים לשיטה למניעת‬
‫התרדמה‪ .‬ההתרכזות הייתה בעיקר בזנים הבכירים ביותר‪ ,‬דורשי הקור המועט‪.‬‬
‫מעניין יהיה לבחון גם זנים נוספים שמועד הבשלתם מאוחר‪ ,‬שיוכלו לנצל טוב‬
‫יותר את הלבלוב האביבי להתפתחות פרי‪ .‬כמו כן לא נבדק ההבדל בין הזנים‬
‫השונים באפרסק ונקטרינה למידת רגישות הפקעים הווגטטיביים לאורך יום‪.‬‬
‫יתכן ויש הבדל שיתבטא בהתאמה טובה יותר לגידול בארץ בשיטה של מניעת‬
‫התרדמה‪ .‬בנוסף‪ ,‬לא נעשתה עבודה על מיני גלעיניים אחרים שתיאורטית ייענו‬

‫לטיפול‪ ,‬בדומה לאפרסק‪.‬‬
‫התמורה הגבוהה המתקבלת עבור פירות המגיעים לשווקים ראשונים בעונה‬

‫מצדיקה את המאמץ המיוחד בגידולם‪.‬‬

‫ספרות‬

‫‪ .1‬ארז א‪ :)1986( .‬שילוך עצי פרי נשירים באמצעות מגנזיום כלורט וציאנאמיד‪.‬‬
‫׳עלון הנוטע׳ מ’‪.1195-1193 :‬‬

‫‪ .2‬ארז א‪ ,.‬יבלוביץ ז‪ ,.‬פרנקל מ‪ :)1990( .‬מניעת תרדמה לקבלת התעוררות‬
‫מוקדמת ופרי מחוץ לעונה באפרסק ׳פלורדה‪-‬פרינס׳ ‪ .88/89‬׳עלון הנוטע׳‬

‫מ”ד (‪.992-982 :)11‬‬
‫‪ .3‬לרנר ח‪ ,.‬ארז א‪ :)1991( .‬הבכרת אפרסק מהזן ׳טקסס׳ על ידי מניעת תר�ד‬

‫מה‪ .‬׳השדה׳ ע”א‪.881-887 :‬‬

‫‪4. Erez A. (1987): Use of the rest avoidance technique in peaches‬‬
‫‪in Israel. Proc. 2nd WG meeting on Temperate-Zone Fruit Trees in‬‬
‫‪the Tropics and Subtropics. Acta Hortic. 199: 137-144.‬‬

‫‪5. Erez A., Lerner H. (1990): Means to improve leafing using‬‬
‫‪rest-avoidance technique in peaches in Israel. Acta Hort 279:‬‬

‫‪239-246. 0‬‬

‫‪‘ 15 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 November 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬נובמבר ‪2016‬‬