Page 39 - עלון הנוטע פברואר 2020 ענף התמר
P. 39
שדוחה ףנע
םיפסונ םירקחמ םישרדנו האלמ הנבה ןיא ןיידע קיודמה הדעומו רסוב תוריפ םיינשל וכתחנ ךכ םשל .)Koppert ׳בח תועצמאב קוושמ( רמש
.וז הדובעב לבקתהש עדימה תא ססבל ידכ מ ימ הסימת לש םינוש םיזוכירב תוינש יתשל ולבטוה ,םיילירטס םיאנתב םיבוהצ
תואספוק ךותב םיידועיי םיעקשב ,קיטסלפ ישגמב וחנוהו םירמשה יאת לש תימ
תודות מדהה רועיש קדבנ צ"מ 25 ב םימי הרשע רחאל .)תחתופ הנומת האר( תומוטא
-
ןומימב הרזעה לע ל"קקו תואלקחה דרשמ ,רמת ןחלושל הדות Cryp� םירמשה ידידבת .סוליגרפסאב תוימינפה ירפה תומקר לש תיעבטה הקב
.רקחמה עונמל וחילצה Zygosaccharomyces rouxii-ו Meyerozyma caribbica ,tococcusalbidus
םיכומנ םיזוכירב םג ירפה לע הירטפה ריטפת תוחתפתה תא טלחומ ןפואב
תטטוצמ תורפס .)ל"מ/םיאת 10 ( רתוי
6
1. Al-Bulushi I.M., Bani-Uraba M.S., Guizani N.S., Al- מ מב )דוכ יורק ,ןסנסל ירפה ןיב רשקמה קלחה( ירפה לש עיבגה ילע תקידבב
Khusaibi M.K., Al-Sadi A.M. (2017): Illumina miSeq רועש רשאכ ,סוליגרפסאב תסלכואמ הלא לש םתמקר םגש אצמנ התבטי עט
sequencing analysis of fungal diversity in stored dates,
BMC microbiology 17: 27. ירפב 100%-לו בוהצה ירפב 90% ידכל עיגהו הלשבהה ךילה םע לדג סולכאה
2. Aleid S.M., Hassan B.H., Almaiman S.A., Al-Kahtani .89%-כ לש סולכא תמר האצמנ ואטוחש לשב ירפב עיבג ילע תקידבב .לשבה
S.H., Ismail S.M. (2014): Microbial Loads and Physi- עטמב תולוכשא חוליאמ :סוליגרפסאב ירפה לש תוקבדיהה ןפואו דעומ יוהיז n
cochemical Characteristics of Fruits from Four Saudi .םילופיטה ןיב רכינ לדבה אצמנ אל סוליגרפסא יגבנב םינוש תוחתפתה יבלשב
Date Palm Tree. Cultivars, Food and Nutrition Sci- יגבנ תאשונה טחמ תועצמאב עטמב םיבוהצ רסוב תוריפ לש הריקד תובקעב
ences 5: 316-327. עיבגה ילע לש העיצפש רוריבב הארנ ,עיבגה ילעב ןהו הפילקב ןה ,סוליגרפסא
3. Al-Hazzani A.A., Shehata A.I., Rizwana H., Moubayed אלל העיצפ וא הפילק לש העיצפ תמועל לשב ירפב תועיגנה רועש תא הלעמ
N.M.S., Alshatwi A.A., Munshi A., Elgaaly G. (2014): .המאתהב 30%-ו 70.7% ,ןגותפה תרדחה
Postharvest fruit spoilage bacteria and fungi associ-
ated with date palm from Saudi Arabia. African journal תונקסמו םוכיס
of microbiology research 8(11): 1228-1236. מ אמה םימזינגרואורקימה ללכ לש ילאיבורקימ יוהיז הנושארל ךרענ וז הדובעב
4. Droby S., Wisniewski M. (2018): The fruit microbi- אצמנ .םינוש תוחתפתה יבלשב ׳לוה׳גמ׳ ירפ לש הפיצהו הפילקה תא םיסלכ
ome: A new frontier for postharvest biocontrol and
postharvest biology. Postharvest Biology and Tech- קהבומ ןפואב הנוש םיטנחה תא תסלכאמה תוירטפהו םיקדייחה תייסולכואש
nology 140: 107-112. מ ונגאטמה הטישב יוהיזה .םילשב תוריפו םיבוהצ רסוב תוריפב תויסולכואהמ
5. EL-Morsi M.E.A., Abdel-Monaim M.F., Ahmad E.F.S. מ קימ ירפב הפשח )ירפה תומיגדמ ףסאנש יטנגה רמוחה ללכ לש רקח( תימ
(2015): Management of root rot and wilt diseases of ,תויסאלקה תוטישב ולגתה אלו רמתב הכ דע םיעודי ויה אלש םיבר םימזינגרואור
date palm offshoots using certain biological control .םינגותפ דגנכ ולש הנגהה תלוכיב וא ירפה םוהיזב הבר תועמשמ םקלחל רשאכ
agents and its effect on growth parameters in the New תואירבב עוגפל םילולעש )םינלער( םיניסקוטוקימ תורציימה תוירטפ ,המגודל
Valley Governorate, Egypt. Journal of phytopathology תוירטפ לש תוחתפתה ינפמ ירפה תומקר לע םינגמה םירמש ינימ וא םדאה
and pest management 2(1): 1-11. םייטיפיפאה םימזינגרואורקימה תויסולכוא לש ןדיקפת תנבהו יוהיז .תוינגותפ
6. Glam-Matana N. (2016): Mycotoxin patulin during מ קארטניאהו ירפב )חמצה ךותב םילדגה=( םייטיפודנאהו )חמצה לע םילדגה=(
pathogenicity of Penicillium expensum in fruits, M.Sc. דגנכ ותודימע לעו ירפה לש היגולויזיפה לע םתעפשה דומיל םג ומכ ,םהיניב היצ
Thesis 10-15. .תיגולויב הרבדה םגו העינמ ,בוכיע תוטיש חותיפב דיתעב עייסת ,תולחמ
7. Haider M.S., Khan I.A., Jaskani M.J., Naqvi S.A., Khan םג טיפודנאכ תסלכאמ סוליגרפסאה תיירטפש אצמנ ירפה לש עיבגה ילע תקידבב
M.M. (2014): Biochemical attributes of dates at three ילע תא םיקיבדמ ,הארנ ךכ סוליגרפסאה יגבנ .םיהובג םיזוחאב הלא לש המקרה תא
maturation stages. Emir. J. Food Agric 26 (11): 953-962.
8. Lobo M.G., Yahia E.M., Kader A.A. (2013): Biology בלשב ירפה ללח ךותל םדקתמ ריטפתה רשאכ ,םינושארה תווהתהה יבלשב עיבגה
and postharvest. Physiology of date fruit, dates: Post- רוחשה שבועה תלחמל םרוגו םש ססבתמ ,הלשבהה תליחת םע וא בוהצ רסוב
harvest Science, Processing Technology and Health םיעיפומ הלחמה ינימסת סוליגרפסאב ההובגה סולכאה תמר תורמל .לשבה ירפב
Benefits. First Edition. אצמנש יפכ .םימדקתמה הלשבהה יבלשב קר םילשבה תוריפה לש ןטק קלחב
9. Palou L., Rosales R., Taberner V., Vilella-espla J. החירפב ,רתוי םדקומ אלא הלשבהה יבלשב תשחרתמ הניא הקבדהה ,םייוסינב
(2016): Incidence and etiology of postharvest diseas- שי .תיגולויב אל םג ,יהשלכ הרבדהל תובישח ןיא ךליאו לחובה בלשמש ךכ ,הטנחבו
es of fresh fruit of date palm (Phoenix dactylifera L.) in מ קימה ךותמ והוזש םירמש ינימ .םינושארה תוחתפתהה יבלשב ירפב לפטל ןכ םא
the grove of Elx (Spain) Laboratori de Patologia. Phy- םילוכיו הירטפה לש לודיגה בוכיעב תובוט תואצות וארה וז הדובעב קדבנש םויבור
topathologia Mediterranea 55( 3): 391-400. n הקבדהה ןפוא יבגל .םימדקומה הקבדההו חוליאה תעינמב ךרד תצירפל איבהל
2020 ,ד”ע הנש ’עטונה ןולע‘ 39 ‘Alon Hanotea’ vol. 74, 2020
