Page 22 - עלון הנוטע יולי 2015 מספר 8 שקד וזית

‫ד״ר אופיר בהר‬

‫מחלה הרסנית‬ ‫סוף קיץ ‪ 2013‬נתגלו בדרום איטליה עצי זית עםב‬ ‫באדיבות ‪Dr. Rodrigo Krugner‬‬
‫ובלתי צפויה‬
‫בכרמי זית‬ ‫תסמינים יוצאי דופן של צריבות עלים והתייבשות‬
‫ענפים מסיבית‪ .‬בסוף אותה שנה התפרס היקף‬
‫בדרום איטליה‬ ‫הנגיעות על כ‪ 80,000-‬דונמים‪ .‬כיום‪ ,‬פחות משנתיים מאוחר יותר‪,‬‬
‫היקף הנגיעות כבר עומד על כ‪ 300,000-‬ד׳ ופתרון למגיפה לא נראה‬
‫אופיר בהר( (‪ / )ofirb@volcani.agri.gov.il‬המחלקה לפ�י‬ ‫באופק‪ .‬מהו גורם המחלה‪ ,‬מה הנזק הצפוי‪ ,‬כיצד ניתן להתמודד‬
‫טופתולוגיה וחקר עשבים‪ ,‬מינהל המחקר החקלאי‪ ,‬מרכז‬
‫עם התופעה וכיצד היא משפיעה עלינו בכתבה שלפניכם‬
‫וולקני‬
‫מבוא‬
‫(‪( )Dieback‬תמונה ‪ )2‬שהתפשטו במהירות והובילו לתמותת עצים‬
‫(‪ .)1‬לתופעה ניתן השם ‪ .Olive quick decline syndrome‬אחד ה�נ‬ ‫העקב של איטליה דמוית המגף הוא חצי האי סלנטו (‪,)Salento‬‬
‫תונים המדהימים בנוגע להתפרצות המגיפה בדרום איטליה הוא קצב‬ ‫השייך למחוז פוליה (‪ )Puglia‬בדרום המדינה (ראה מפת איטליה‪,‬‬
‫התפשטותה ופוטנציאל ההרס שלה‪ .‬מרגע גילוי התסמינים הראשוש‬ ‫תמונה ‪ .)1‬אזור זה אחראי לייצור של כשליש משמן הזית באיטליה‬
‫ניים בסוף ‪ 2013‬התרחב האזור הנגוע במחלה לכדי ‪ 300,000‬דונמים!‬ ‫כולה ולו היסטוריה עשירה וארוכת שנים של גידול עצי זית וייצור שמן‪.‬‬
‫חשוב לציין‪ ,‬כי נכון להיום לא ידועות דרכים להבריא עץ נגוע ולכן עצים‬ ‫בקי ץ ‪ 2013‬החלו להופיע בחצי האי סלנטו‪ ,‬בעיקר בעצי זית עת�י‬
‫קים‪ ,‬תסמינים של צריבת עלים (‪ )Leaf scorching‬והתייבשות ענפים‬
‫אלה ברוב המקרים סופם למות או להיעקר‪.‬‬
‫בידודים מעצים נגועים בשילוב עם מבחנים מולקולריים הראו כי גורם‬ ‫בתמונה למעלה‪ :‬כרם זיתים בדרום איטליה המבטא תסמינים אופייניים של ‪Olive‬‬
‫המחלה שנמצא באסוציאציה הגבוהה ביותר עם הופעת התסמינים‬
‫הוא החידק ‪( Xylella fastidiosa‬קסיללה פסטידיוסה) (‪ .)2‬החידק‬ ‫‪quick decline syndrome‬‬
‫‪ Xylellaa‬עד אירוע זה היה כמעט זר לאירופה כולה והופיע רק ברש�י‬
‫מת גורמי מחלות ההסגר שלה‪ ,‬כך שלמעשה זהו הדיווח הראשון על‬
‫הופעתו הפיזית ביבשת‪ .‬עם זאת‪ ,‬חידק זה אינו חדש לחקלאות או למש‬
‫דע וידוע זה שנים רבות כגורם מחלה בגידולים שונים‪ ,‬בעיקר ביבשת‬
‫אמריקה‪ .‬שתיים מהמחלות הקשות הנגרמת מ‪Xylella fastidiosa-‬‬
‫ה ן ‪ ,Pierce’s disease‬מחלה הפוגעת קשות בגידול גפן יין בצפון א�מ‬
‫ריקה‪ ,‬וכן מחלת ה‪ ,)Citrus variegated chlorosis( CVC-‬הפוגעת‬

‫בהדרים ונפוצה בעיקר בדרום אמריקה‪.‬‬
‫אם גורם המחלה נמצא הן בצפון אמריקה והן בדרומה מדוע באש‬
‫זור מסוים מתפרצת המחלה בגפן ואילו באזור אחר בהדרים? ומדוע‬

‫‪‘ 22 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 July 2015‬עלון הנוטע’ שנה ס”ט‪ ,‬יולי ‪2015‬‬