Page 18 - עלון הנוטע אפריל 2017 מספר 4 קיווי ושסק

‫ענף הקיווי‪:‬‬

‫תמונת מצב ‪2017‬‬

‫יעל גרינבלט‪-‬אברון ‪ /‬רפרנטית לקיווי‪ ,‬שה”מ‪ ,‬משרד החקלאות‬

‫פול מוקדם מאוד בכלאט ברזל ודשן מחמיץ‪ ,‬אולם בקרקעות גירניות‬ ‫ישראל ‪ ,2016‬מהגליל המערבי והמזרחי ועד‬
‫לא יועילו גם טיפולים אגרסיביים‪.‬‬ ‫צפון הגולן‪ ,‬בהר הגבוה‪ ,‬נטועים היו כ‪ 2,000-‬ד’‬
‫קיווי‪ ,‬מהם יוצרו כ‪ 5,500-‬טון פרי בשנה‪ .‬בעונה‬
‫ריבוי ושתלנות‬ ‫האחרונה התרחבו הנטיעות בכדי ‪ ,20%‬עם כ‪ 400-‬ד’ צעירים‪ ,‬בעיקר‬
‫בשטחים ואזורים חדשים ולענף הצטרפו מגדלים רבים‪ ,‬חלקם ללא‬
‫לענף הצטרפו לאחרונה משתלות חדשות ו‪-‬ב‪ 2016-‬יוצרה כמות גד�ו‬
‫לה מאוד של שתילים מוצלחים‪ .‬בעקבות סיור במשתלות באיטליה‬ ‫ידע מקצועי‪.‬‬
‫נעשה אצלנו ניסיון לשנות את סטנדרד השתילים המיוצרים‪ :‬על השב‬ ‫הקיווי‪ ,‬ובשמו המדעי ‪ ,Actinidia chinensis‬הינו מין נשיר ממשפחת‬
‫תיל בנטיעה להיות בגובה ‪ 1.8-1.5‬מ’ ובעובי ‪ 12‬מ”מ‪ ,‬ישר‪ ,‬זקוף עם‬ ‫האקטינידיים (‪ ,)Actinidiaceae‬הדורש מנות קור חורפיות גבוהות‬
‫מינימום סלסולים‪ .‬שתילים מסוג זה אמורים להקל על המגדל בעיצוב‬ ‫וכאמור מתרכז בעיקר בהרי הגליל הגבוהים ובצפון הגולן‪ .‬עם זאת‪,‬‬
‫טמפרטורות נמוכות מתחת לאפס בעונות המעבר סתיו ואביב‪,‬‬
‫השיח ולהשיא יבול מלא שנה מוקדם מהמקובל עד כה‪.‬‬ ‫כשהצמח לא שרוי בתרדמה מלאה‪ ,‬עלולות להיות מסוכנות לצמח‪.‬‬
‫יש משתלות שעדיין מייצרות שתילונים‪ .‬קליטתם של אלה בדרך כלל‬ ‫הקיווי רגיש ביותר לרוח‪ :‬רוח מזרחית באביב המוקדם תגרום לשבירת‬
‫שריגים ולפגיעה הן ביבול של אותה שנה והן ביבול בשנים העוקבות בגב‬
‫טובה והתפתחותם יפה‪ ,‬אך נדרש מצד החקלאי טיפול דקדקני‪.‬‬ ‫לל חוסר בענפי צימוח; הרוח הקיצית המתמשכת פוגעת בצימוח עד‬
‫שיחי הזכר במטעים הינם שתילים מושרשים‪ ,‬אולם במטעים רבים‬ ‫כדי עצירת צמיחה מוקדמת בעונה‪ ,‬וכן לקריעת עלים ובהמשך לתפב‬
‫הם מתנוונים ומתים ועל כן מומלץ היום על שתילים מורכבים על‬ ‫קוד לקוי של השיח‪ .‬רצוי על כן לבחור לנטיעה אזורים מוגנים מרוח‪ ,‬או‬
‫זריעי ׳ברונו׳‪ ,‬שמראים עמידות גבוהה יותר‪ .‬כיום היחס‪ ‬בין‪ ‬זכרים‪ ‬לנקב‬ ‫להקיף את המטע במשברי רוח יעילים‪ .‬בשנים האחרונות ניתן לראות‬
‫בות‪ ‬הוא ‪ ,1:9‬כלומר זכר על כל תשע נקבות‪ .‬במטע‪ ‬מתוגבר‪ ‬בזכרים‬ ‫יתרון לגידול קיווי בבתי רשת‪ .‬שיח זה רגיש מאוד לרמות גיר גבוהות‬
‫היחס הוא ‪ ,1:6‬כלומר זכר אחד לכל שש נקבות‪ .‬יצוין כי בדרך כלל‬ ‫ומגיב בכלורוזה קשה‪ .‬על המחסור בברזל ניתן להתגבר באמצעות טיב‬
‫הזכרים תופסים מקום של נקבה‪ ,‬ובמטע המתוגבר הם משתלבים‬

‫ללא ׳תשלום׳‪.‬‬

‫‪‘ 18 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 April 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬אפריל ‪2017‬‬