Page 17 - עלון הנוטע ינואר 2018 מספר 1 השקדיה פורחת
P. 17
ענף החודש
זית באדיבות www.feedingknowledge.net תיים נכנס לנטיעות מסחריות זן ליצ'י חדש ,׳הונג לונג׳ ,הביקוש לשתילים עלה והיום
קשה להשיגם.
בשנתיים האחרונות נרשמת עלייה בנטיעות בעיקר של כרמים
צפופים ,כאשר רוב השתילים מסופקים על ידי שתי משתלות הדרים
עיקריות. משתלות ההדרים רשמו לאחרונה ירידה חדה בייצור .ההזמנות מועטות ורובן לזני
השוק המקומי תפוז ,לימון ופומלו .נקודת אור בשתלנות ההדרים נמצאה בפתיחת
בננות שוקי יצוא חדשים כמו סין ,יפן וקוריאה ,כמו גם עלייה ברווחיות האשכוליות בשווקים
אלה שבעקבותיה עלתה הדרישה לשתילי אשכולית ,אשכולית אדומה ופומלית.
יש ייצור קבוע של -כ 400,000-שתילים בשנה בשתי משתלות של ת�ר דרישה גוברת לזנים אלה צפויה בשנים הקרובות .במקביל נרשמת עצירה בנטיעות
בית רקמה .חיי מטע בננות קצרים ויש על כן לשנטע אותו מדי מספר
האור ,הנובעת מחוסר ודאות לגבי עתיד מחירו בייצוא.
שנים .אין כמעט הרחבת נטיעות מעבר לקיים ,אלא רק שנטועים. בנוסף ניתן לראות פרדסנים הנוטשים את הענף בגין חוסר רווחיות ועוברים לגידולי
אפרסמון מטע אחרים ,כמו מנגו ואבוקדו.
בעקבות תחרות עזה מול ספרד הופסק רוב הייצוא והפרי מופנה נשירים
לשוק המקומי .הנטיעות נעצרו כמעט לחלוטין ורק שתי משתלות
משתלות הנשירים מתמידות כבר כמה שנים באותן כמויות ייצור של שתילים במח
עדיין מייצרות מעט שתילים. טעים השונים .חיי המטע הנשיר אינם ארוכים ,כאשר מדי 20-15שנה יש לשנטע
את החלקה .מכאן ,שתמיד נראה עקירות ונטיעות ומספר השתילים אינו משתנה.
שסק nשקד :כוכב הנשירים בעת האחרונה ,עקב פריחה בביקוש בשוקי הייצוא ובארץ.
אין הרחבה של נטיעות ,אלא בעיקר שנטועים ל׳אברי׳ ,זן ישראלי מוצח המשתלות השקד רושמות הזמנות גדולות לשתילים
לח וגדול .עיקר הגידול מתרכז במושבות השומרון והשפלה הפנימית. nפקאן :גידול נוסף שתפס תאוצה בשנים האחרונות .ייצור השתילים מוגבר והה�ז
רימון מנות בהתאם ,גם כאן
עקב דרישה גבוהה בשוקי חו״ל ומחירים גבוהים למגדלים.
גם בענף זה כמעט הופסקו הנטיעות ,עקב רווחיות נמוכה .יש מעט
נטיעות של זנים חדשים מבית היוצר של נוה יער. גפן
ולקטנים והחביבים בשנים האחרונות נרשמו במשתלות המסחריות כשלונות בייצור שתילי גפן ,הן ליין
והן למאכל .הוקם מיזם חוס״ן (חקלאות ירוקה וסביבה נקייה) -מערכת ארגונית
שתילי אננס ,פיטאיה ,פסיפלורה ועוד מספר גידולים קטנים מיוצרים שיעדיה איתור הגורמים הבעייתיים בהליך ייצור השתילים ,איפיון הסיבות לכשל ,פיח
בצורה עצמאית על-ידי המגדלים. תוח ממשק שיאפשר ייצור שתילים באחוזי הצלחה גבוהים ויביא לקליטה מיטבית
בתמרים התהליך מתבצע באמצעות חוטרים ,אף הוא על ידי המח בכרם .בעזרת מיזם זה אנו מקווים למצוא את הפתרון לבעיה.
גדלים. nוירוסים :השנה ,עקב תלונות מהשטח על נוכחות וירוסים בחלקות מסחריות
צעירות ונגיעות בווירוסים שונים בחוות יזרעם ,התקבלה החלטה בשרותים להגנת
כללי הצומח ולביקורת לעצור את הישמוש בחומר ריבוי מקומי ולייבא חומר צמחי לגפן
nנוהל שמיטה לשנת תשפ״ב :לאחרונה פורסם נוהל שמיטה חדש יין מחו״ל .לגבי גפן מאכל ,טרם הוחלט מאין ילקח חומר הריבוי.
שישמש את השתלנים לשנת תשפ״ב -מספטמב ר 2021עד ספ�ט
מבר .2022הנוהל החדש שפירסם משרד החקלאות מציע תמיכה משתלת
בחקלאים ובשתלנים המשביתים את משקיהם ,מתוך כוונה לצמצם עצי זית
את הפגיעה שתיגרם להם עקב כך .הנוהל מבוסס על תוכנית חיסכון
עצמית בבנק שתפתח המשתלה שנה קודם לשמיטה ,ותמורתו תקח
בל סיוע בשנת השמיטה ,מה שיחסוך את הדוחות והסיבוכים שעברו
המשתלות עד היום.
nזני פטנט ישראליים :בקרוב יצא מטעם ׳קידום ויישום מו"פ ב�ח
קלאות׳ ,הגוף האחראי על זכויות מטפחים במרכז וולקני ,מכרז לכל
ענפי המטע שבא לקדם ייצור של זני פטנט ישראליים .על משתלה
שמעוניינת לייצר את זני וולקני יהיה לעמוד בתנאי המכרז הקפדניים.
לסיכום ,הצלחתו של שתיל תלויה בחומר הריבוי ,מקור הרכב וטיב
המשתלה .עתידו של כל מטע תלוי בטיב חומר הריבוי ובאיכות
השתיליםn .
‘ 17 ‘Alon Hanotea’ vol. 72 January 2018עלון הנוטע’ שנה ע”ב ,ינואר 2018
