Page 21 - עלון הנוטע ינואר 2018 מספר 1 השקדיה פורחת
P. 21
סלט פירות
המערכת האקולוגית שמצמצמים השפעות חיצוניות ואקלימיות על גודל חווה מיטבי אמור להתבסס על מספר קריטריונים ,שחלקם לא מתקיים היום:
החקלאות ,מה שמחזק את חשיבותן של החוות לימודיות אקולוגיות. -התאמה לתוכנית לימודים ותוכנית עבודה עבור 80כיתות בשבוע ו 13-אנשי צוות;
-השטח החקלאי המניב מספק יבול לכל התלמידים בחווה עם עודף של ,50%שחלקו
ברוב החוות ( )79%החקלאות אינה נחשבת כחלק מהסביבה,
אלא כתחום נפרד 80% .ממשתתפי הסקר תומכים במצב הקיים, יימכר לשם הכנסה כספית לחווה וחלקו ייתרם כפעולה חינוכית;
בו העבודות החקלאיות מתבצעות לפי המצב בשטח ברגע מסוים -החווה תמוקם בשטח עירוני ,כדי לשמש בה ריאה ירוקה והשתלבות בקהילה;
(׳חקלאות מגיבה׳) .למען הצלחת המעבר לחינוך חקלאי אקולוגי -שטח חווה גדול מדי עלול להיחשב כבזבוז קרקע וחוסר יעילות ולעודד גורמים המתנח
מתקיים בשלב ההתחלתי שילוב בין חקלאות קונבנציונלית וחקלאות
אקולוגית ( )9ועוברים בהדרגה לאגרו אקולוגיה ,בה ההדברה נעשית גדים לחוות ולוטשים עיניים לשטח הנדל״ני;
בזהירות ומתינות .כמו כן יש לשלב בחקלאות גם את הרעיון הציוני. -גודל החלקות החקלאיות צריך להיות מותאם ליכולת התלמידים ,אחרת על המורים
מאמרו של א.ד .גורדון ( )10( )1913מתווה כיוון חשיבה חינוכי ציוני..." :
ָעם אשר נקרע כולו מעל הטבע ,אשר במשך אלפיים שנה היה כלוא להשלים את העבודות שלא נעשו.
בתוך החומות ,עם אשר הורגל לכל מיני חיים רק לא לחיי טבע ,רק הנחת המחקר הבסיסית הייתה שבחוות עם פעילות חקלאית-אקולוגית צפוי חיסכון
לא חיי עבודה ,עם כזה לא יוכל מבלי התאמצות כל כוח רצונו לשוב במשאבים ,אולם נמצא שרק באות ם 16%מהחוות המתנהלות בדרגות שונות של אק�ו
ולהיות עם חי ,טבעי Kirschenmann . "...משוכנע ( )11שללימודי הא�ג
רואקולוגיה (חקלאות אקולוגית) חשיבות ברורה וחלק מהתלמידים לוגיה יש את מספר הכיתות הגבוה ביותר ביחס לשטח וחיסכון יחסי במשאבים.
-לחווה חקלאית לימודית נדרש ניהול בשני תחומים :ניהול בית ספר על הצד הלימודי שלו,
הם אלה שיעצבו בעתיד את פני החקלאות. ובמקביל ניהול חווה חקלאית על כל המורכבות והגידולים שבה .בפועל מוענקת פחות
תשומת לב לצד הניהול החקלאי ,הדורש ידע מקצועי רב בסוגיות גידול שונות ,כמ מים
מסקנות והשקיה ,קרקע ,הגנת הצומח וקיימות .רואים לאורך כל השאלון שהמנהלים היו רוצים
לשלב קיימות בחקלאות ,אך בצד המעשי הדבר קורה רק -ב 16%-מהחוות הפועלות ב�ד
הנחת הבסיס של המחקר אומתה :מבנה החוות החקלאיות לימוח רגות שונות של קיימות .חשוב על כן שלמורים יהיה רקע חקלאי אקולוגי .המחסור במורים
דיות בארץ מאז ראשית הקמתן ,כמו גם הפעולות החקלאיות המתח כאלה מחלחל גם לתלמידים ,מה שבא לביטוי בהתעניינות מעטה בחקלאות אקולוגית
והרגלי צריכה לא אקולוגיים ( .)7במחקר של קרמר ומילס ( )8נמצאו 12שרותים של
‘ 21 ‘Alon Hanotea’ vol. 72 January 2018עלון הנוטע’ שנה ע”ב ,ינואר 2018
