Page 44 - עלון הנוטע ינואר 2018 מספר 1 השקדיה פורחת

‫מוכרחים לעשות סדר‪:‬פה העוקץ‬
‫האבקת הדבורים בישראל בסכנהאי‬

‫מתוך מאמר של אבי אלקיס ויעל קחל‪ ,‬׳אסדרת ענף הדבורים בישראל׳‬
‫היחידה למחקר‪ ,‬כלכלה ואסטרטגיה‪ ,‬משרד החקלאות‬

‫הצבת כוורות במטע שקד‪ ,‬קיבוץ דן‬

‫לפני עשר שנים לכדי ‪ 5.2‬מיליון כוורות כיום‪.‬‬‫צילם‪ :‬יוסי סלבצקי‬ ‫רקע‬
‫ועם זאת‪ ,‬בעקבות ריבוי נטיעות של שקד‬
‫ואבוקדו גבר הצורך בהאבקה ומחיריה‬ ‫ענף הדבורים בישראל‪ ,‬כמו גם בעולם כוח‬
‫לו‪ ,‬נמצא בסכנה קיומית‪ .‬מחסור בשטחי‬
‫האמירו‪.‬‬ ‫מרעה לדבורים‪ ,‬כלומר מחסור בשדות‬
‫‪ n‬ניו זילנד‪ :‬במדינה זאת אין כלל רגו�ל‬ ‫בר ובפריחה צופנית‪ ,‬מערער את כל שרח‬
‫ציה‪ ,‬אולם קיימת חובת דיווח על מספר‬ ‫שרת הייצור במפעל הייחודי והאדיר הזה‪.‬‬
‫הכוורות ומיקומן‪ .‬לאחרונה נרשמה שם‬ ‫מאפייני הענף העיקריים‪ ,‬ייצור דבש ושירותי‬
‫עלייה גדולה מאוד בביקוש לדבש המיוצר‬ ‫האבקה לגידולים חקלאיים נפגעים ונוצר‬
‫מפרחי עץ ‪-‬ה‪ ,Mānuka-‬שמיוחסות לו תכ�ו‬ ‫כשל שוק המצדיק התערבות ממשלתית‪.‬‬
‫נות בריאות מיוחדות‪ ,‬נרשמה עלייה גדולה‬ ‫אסדרת (רגולציה) המרעה הכרחית להבח‬
‫במספר הכוורות באזורי הגידול של עץ זה ולצפיפות ותחרות על מקומות‬ ‫טחת יציבות מתמשכת בענף‪ ,‬עליה להיות מעוגנת בחקיקה והינה תנאי‬
‫רעייה‪ .‬צפיפות זו גרמה להתפרצות מחלות‪ ,‬ואף ליריבויות אלימות בין מגח‬ ‫הכרחי לקיום ענף שיספק לאורך זמן דבש ושירותי האבקה לחקלאים‪ .‬ללא‬
‫אסדרת המרעה צפויה הרעה ניכרת במצב הכוורות‪ ,‬יעילות הגידול תיפגע‬
‫דלים ולפשיעה‪.‬‬
‫בשורה התחתונה‪ :‬במדינות אחרות לא קיימת הקצאת נקודות רעייה לכל‬ ‫ועלולים להיפגע שירותי ההאבקה‪.‬‬
‫כיום האסדרה בענף הדבש מעוגנת בצו הפיקוח על מצרכים ושירותים‬
‫המגדלים‪.‬‬ ‫בפיקוח מועצת הדבש‪ ,‬חברה פרטית לתועלת הציבור שחברים בה נציגי‬
‫ממשלה‪ ,‬דבוראים‪ ,‬משווקים ותנועות התישבות‪ .‬בעתיד יש כוונה להחזיר‬
‫ומה אצלנו?‬
‫את הפיקוח על האסדרה בענף לידי משרד החקלאות‪.‬‬
‫ישראל‪ ,‬ארץ קטנה (עם שפם)‪ ,‬היא מהמדינות הצפופות ביותר בעולם במח‬
‫ספר הכוורות לשטח‪ ,‬פי ‪ 15‬מארה"ב‪ .‬באזורים הרלוונטיים לגידול דבורים‬ ‫אסדרת ענף הדבש בעולם‬
‫קיימת צפיפות גבוהה מאוד מבחינת אוכלוסיה וישובים‪ ,‬קרקע חקלאית‪,‬‬
‫שמורות טבע ועוד‪ .‬שטחי הבר המתאימים לרעיית דבורים מוגבלים‪ ,‬נוצרת‬ ‫‪ n‬האיחוד האירופי‪ :‬ב‪ 18-‬המדינות החברות באיחוד האירופי קיים חוק ה�מ‬
‫תחרות בין הדבוראים על כל פרח‪ ,‬מה שמוביל ליריבות ואף לאלימות‪ ,‬עם‬ ‫חייב רישום כוורות ללא צורך ברשיונות גידול או מרעה‪ ,‬כאשר קיימת רשות‬
‫השפעות קשות על תפקוד הענף‪ .‬קיים אם כן צורך בהקצאת משאב ציבוח‬ ‫מוסמכת המבקרת ומפקחת על הרישום‪ .‬האכיפה‪ ,‬אם נדרשת כזו‪ ,‬מתח‬
‫רי זה כדי למנוע קונפליקטים בין הדבוראים ובינם לבין אוכלוסיות אחרות‪.‬‬ ‫בצעת רק בתחום בריאות הדבורים‪ ,‬תוך מתן דגש ושימת לב למרחקים‬
‫חקלאות ישראל מתמחה בגידול פירות וירקות ומכאן שהדרישה להאבקת‬ ‫בין הכוורות וכושר הנשיאה של שטח המרעה‪ .‬במדינות אלו קיימות תקנות‬
‫דבורים גבוהה בהרבה בהשוואה למדינות אחרות‪ .‬לאסדרת הענף‬ ‫המסדירות תמיכה ישירה במגדלי הדבורים לצורך הקמת תשתית‪ ,‬רכישת‬
‫והקצאת נקודות רעייה לדבורים תפקיד חשוב מאוד בהבטחת שירוח‬
‫תי האבקה איכותיים במחירים נאותים‪ .‬כאמור‪ ,‬האסדרה בענף הדבש‬ ‫ציוד‪ ,‬שירותי האבקה‪ ,‬קד"מ ושיווק דבש‪.‬‬
‫מעוגנת כיום בצו הפיקוח על מצרכים ושירותים (ייצור דבש ומכירתו)‪,‬‬ ‫‪ n‬ארה״ב‪ :‬בכל מדינות ארה"ב קיימת חקיקה בתחום אסדרת ענף הדב�ו‬
‫התשל״ז‪( 1977-‬להלן‪ :‬הצו) ובתקנות להשבחת ייצור חקלאי (בעלי חיים)‬ ‫רים‪ ,‬הכוללת חובת רישום כוורות ונקודות הצבתן‪ ,‬מניעת הפצה של מחלות‬
‫(דבורים)‪ ,‬התשכ״ח‪( 1968-‬להלן‪ :‬התקנות)‪ .‬התקנות כוללות הוראות לעניין‬ ‫ומטרדים‪ ,‬שמירה על איכות הדבש וקביעת מרחקים מינימליים בין מכח‬
‫הקמת מכוורת והחזקתה‪ ,‬שטחי מרעה לדבורים‪ ,‬הוראות לעניין מכוורת‬ ‫וורות‪ .‬אולם בהיעדר פיקוח בשטח‪ ,‬בעקבותיו נרשמה התפרצות מחלות‪,‬‬
‫איבוד שטחי מרעה‪ ,‬פגיעת דבורים מחומרי הדברה והשמדת כוורות‪ ,‬הצח‬
‫רבייה והוראות נוספות‪.‬‬ ‫טמצם ענף הדבורים לכדי מחצית בתוך פחות מעשור ‪ -‬מכ‪ 5-‬מיליון כוורות‬

‫‪‘ 44 ‘Alon Hanotea’ vol. 72 January 2018‬עלון הנוטע’ שנה ע”ב‪ ,‬ינואר ‪2018‬‬