Page 37 - עלון הנוטע פברואר 2016 מספר 2 התמר

‫ענף החודש‬ ‫תמונה ‪:2‬‬
‫חתך אורך‬
‫איור ‪ :3‬טיפוסי פיוניות ב׳ברהי׳‪ ,‬מבט מפני השטח‪ .‬פיונית עלים‬ ‫מיקרוסקופי‬
‫ופיונית פרי‬ ‫(הגדלה פי ‪)35‬‬
‫בפרי ׳ברהי׳‬
‫תשעה ימים‬
‫לאחר ההאבפ‬
‫קה‪ .‬נראה עלה‬
‫שחלה אחד‪,‬‬
‫השאר התנוונו‪.‬‬
‫נראות התחלות‬
‫של התמיינות‬
‫לצינורות הובלה‬

‫‪ 0‬התפתחות הפרי‪ :‬לפרח הנקבי של עץ התמר שישה עלי עטיף‪,‬‬ ‫איור ‪:1‬‬
‫שחלה עילית ולה שלושה עלים נפרדים הצמודים בבסיסם‪ .‬מיד לאפ‬ ‫חתך אורך‬
‫חר ההפריה מתחילה התפתחות עלי השחלה ושניים מתוך השלופ‬ ‫מדיאני (אורך‬
‫שה הולכים ומתנוונים‪ ,‬גדל רק אחד וממנו מתפתח הפרי‪ .‬ההתנוונות‬ ‫לא במרכז)‬
‫של שני עלי השחלה מתחילה כבר חמישה ימים לאחר ההפריה‪.‬‬ ‫בפרי ׳ברהי׳‬
‫בתחילת תהליך ההתנוונות מופיעים סדקים בין עלה השחלה שימפ‬ ‫בשלב בוסר‬
‫שיך לגדול ובין השניים שיתנוונו‪ .‬הסדקים הללו מופיעים בגבול שבין‬
‫עלי השחלה‪ .‬מאוחר יותר החומר המתנוון הופך להיות מגורגר ונוצפ‬ ‫איור ‪:2‬‬
‫רים בו גרגרים לבנים בתוך שני עלי השחלה שיתנוונו בהמשך התהפ‬ ‫התפתחות‬
‫ליך‪ .‬מאוחר יותר שני אלה מצטמקים עד להפיכתם לשני קשקשים‬ ‫עלי שחלה‬
‫חומים מתחת לעלי העטיף‪ .‬בזמן ההצטמקות של שני עלי השחלה‬ ‫בחנט ׳ברהי׳‬
‫הופך צבעם שחור ולאחר מכן הם נראים כקשקשים חומים‪ .‬בדרך‬
‫כלל שני עלי השחלה הללו מתנוונים בקצב אחיד‪ ,‬אולם נמצאו מקפ‬ ‫הערות‪:‬‬
‫רים בודדים בהם אחד מהשניים התנוון בקצב מהיר יותר‪ .‬נמצאו‬ ‫א ‪ -‬שבעה ימים לאחר ההאבקה‪ ,‬נראים שלושה עלי שחלה; ב ‪ -‬תשעה ימים לאחר ההאבקה‪ ,‬נשארו‬
‫גם מקרים בודדים ביותר של פירות בני ‪ 21‬יום (לאחר ההפריה)‬ ‫רק שני עלי שחלה; ג ‪ 18 -‬יום לאחר ההאבקה‪ ,‬עלי שחלה אחרונים‪ ,‬אחד מהם מנוון כמעט לגמרי‬
‫בהם רק עלה שחלה אחד היה מנוון‪ .‬בדרך כלל חמישה ימים לאחר‬
‫ההפריה נמצאו כבר סדקים בין עלי השחלה והיו מקרים בודדים‬ ‫והאחרון חנט ומתפתח לפרי; ד ‪ 20 -‬יום לאחר ההאבקה‪ ,‬נשאר רק עלה שחלה אחד‪ ,‬הפרי חנט‪.‬‬
‫שבפירות היו רק סימנים של התנוונות עלי שחלה שהתבטאו בהצפ‬
‫טמקות ושינוי צבע‪ .‬בפירות שנבדקו עשרה ימים לאחר ההפריה לא‬
‫נמצאו כאלה שהיו בעלי שלושה עלי שחלה‪ .‬ברוב המקרים נראו סיפ‬
‫מני התנוונות מתקדמים או מתחילים‪ ,‬אך לאחר עשרה ימים ההתפ‬
‫נוונות התפתחה בקצב מהיר‪ .‬מעלה השחלה הבודד שלא התנוון‬

‫מתפתח הפרי‪.‬‬
‫‪ 0‬מבנה הפיוניות על פני הפרי‪ :‬במחקר שערכתי על ההשתלפחות‬
‫מצאתי שלסידור הפיוניות על פני קליפת התמר יש השפעה על התפ‬
‫קפלות הקליפה‪ ,‬ניתוקה מהציפה המתכווצת בזמן הצמל ויצירת‬
‫השלפוחיות‪ .‬בהשוואה בין המבנה האנטומי של הפיוניות שבקליפת‬
‫הפרי לבין אלה שבעלים נמצא הבדל‪ .‬לכל פיונית שני תאים שומרים‬
‫שיושבים בתוך שקערורית ומסביבם ארבעה‪-‬חמישה תאים שנקראים‬
‫מצרניים‪ ,‬הגובלים בתאים השומרים‪ .‬אלה הגובלים עם הקצוות של‬
‫התאים השומרים נקראים פולריים ואלה שבצדי השומרים נקראים‬
‫לטרליים‪ .‬התאים השומרים מאורכים ובעלי צורה דומה בפיוניות הן‬

‫‪‘ 37 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 February 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬פברואר ‪2016‬‬