Page 28 - עלון הנוטע יוני 2016 מספר 7 זית ואבוקדו

‫מיקי נוי‬

‫ענף האבוקדו‪:‬‬ ‫באדיבות ‪www.sarafino.com‬‬

‫תמונת מצב ‪2016‬‬

‫מיקי נוי ‪ /‬ממ״ר סובטרופיים‪ ,‬שה״מ‪ ,‬משרד החקלאות‬
‫(‪)micnoi@shaham.moag.gov.il‬‬

‫זה‪ .‬זאת ועוד‪ :‬אירועי הקרה הקשים שפקדו את הארץ בשני החורפים‬ ‫יץ ‪ 2016‬מבטיח עונה כבדה ביבולים‪ .‬ההערכות‬
‫האחרונים לימדו את המגדלים משהו על רמת הסיכון שבנטיעת עצי‬ ‫לסוף מאי דיברו על למעלה ‪-‬מ‪ 100,000-‬טון‪ ,‬הן נ�ש‬
‫פרי סובטרופיים‪ .‬יש אם כן להתייחס ברצינות לאירועי מזג האוויר המש‬ ‫ענות בעיקר על נתוני בתי האריזה הגדולים ׳מילופרי׳‬
‫שתנים ולקחת אותם בחשבון בעת נטיעה של מטע אבוקדו‪ ,‬במיוחד‬ ‫ו׳גרנות׳‪ ,‬אך אל נשכח שיש כמויות פרי גדולות פרי נוספות שלא נרשש‬
‫מות ומכאן שיש לקחת בחשבון גם את נתוני השטחים‪ .‬סך הכל אנו‬
‫באזורים מועדים‪.‬‬
‫נתוני הבצורת של עונת ‪ 2015/16‬הכניסו את עצי האבוקדו לשאננות‬ ‫מדברים על כ‪ 80,000-‬ד׳‪ ,‬מהם כ‪ 70,000 -‬ד׳ מניבים‪.‬‬
‫של אביב קלאסי ולחנטה‪ .‬מצב משק המים אמנם בכי רע‪ ,‬אך עצי‬
‫המוביל הארצי‬
‫האבוקדו נהנו מאביב ממושך וחמים ומתנאי חנטה מעולים‪.‬‬
‫ענף האבוקדו מוביל בייצוא החקלאי של ישראל‪ .‬עונת הייצוא ‪2015‬‬
‫קצת מספרים‬ ‫הסתכמה במחירים גבוהים מאוד‪ ,‬בעיקר בגין יבולים נמוכים אצל‬
‫המתחרים ומחסור של פרי בשווקים‪ .‬השוק המקומי משגשג‪ ,‬הדש‬
‫‪ 0‬נטיעות חדשות‪ :‬אביב ‪ ,2016‬שבא לאחר שנת שמיטה‪ ,‬בלט ב�כ‬ ‫רישה לאבוקדו אינה פוחתת וקל לראות זאת לפי כמות הסוחרים‬
‫מות הנטיעות‪ :‬כ‪ 5,500-‬ד׳ מטעים חדשים‪ .‬הדרישה לשתילים אדירה‪,‬‬
‫סל ההזמנות ל‪ 2017-‬מלא על גדותיו ואוטוטו עתיד להתמלא גם סל‬ ‫המחזרים על שערי המטעים‪.‬‬
‫המחירים הגבוהים מושכים אל הענף חקלאים רבים שממהרים לנש‬
‫ההזמנות לנטיעות ‪.2018‬‬ ‫טוע‪ ,‬בהם כאלה שאינם מכירים את הגידול‪ ,‬לא למדו אותו‪ ,‬את מגבש‬
‫‪ 0‬היקף השטחים‪ :‬שטחי האבוקדו בישראל נעים סביב ‪ 80,000‬ד׳‪,‬‬ ‫לותיו ואת כלכליותו‪ .‬זכרו‪ :‬כל תכנית עסקית אמורה להתבצע בצורה‬
‫בהם גם כ‪ 10,000-‬ד׳ נטיעות צעירות מהשנים האחרונות (‪2014‬‬ ‫שקולה‪ ,‬להתבסס על פרמטרים רב שנתיים תוך הערכות צנועות של‬
‫ו‪ .)2016-‬הזנים הנטועים בארץ הם ׳האס׳‪ ,‬׳אטינגר׳‪ ,‬׳פינקרטון׳‪ ,‬׳ריד׳‪,‬‬ ‫יבולים ומחירים ‪ -‬וכל זאת עוד לפני הנטיעה‪ .‬כדאי לזכור כי ההשקעה‬
‫׳פוארטה׳‪ ,‬׳למב האס׳‪ ,‬׳ארד׳‪ ,‬׳ג’ם׳‪ ,‬׳גליל׳‪ ,‬׳וורץ׳‪ ,‬׳פינו׳‪ ,‬׳ארדיט׳‪ ,‬׳נבאל׳‪,‬‬ ‫בדונם אבוקדו גבוהה ביותר ‪ -‬לפחות ‪ 10,000‬ש״ח‪ ,‬ויש להתייחס לנתון‬
‫׳לביא׳‪ ,‬׳דיי׳ ו׳טיג׳‪ .‬סל זנים עשיר ומגוון זה זה נותן פריסה נאה של פרי‬

‫‪‘ 28 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 July 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬יולי ‪2016‬‬