Page 25 - עלון הנוטע פברואר 2017 מספר 2 התמר

‫ענף החודש‬ ‫גורר אחריו שנת שפל‪ ,‬ואת המסקנה העולה מכך שלא רצוי להגיע‬
‫ליבול גבוה מדי ב׳מג׳הול׳‪.‬‬
‫‪ 0‬יבול וסירוגיות הנבה‪ :‬הסיבה השנייה לדילול יתר היא החשש מס�י‬
‫רוגיות הנבה כתוצאה מיבול גבוה מדי‪ .‬איור ‪ 3‬מתאר את השתנות‬ ‫חומרים ושיטות‬
‫היבול הממוצע לעץ במטעי לוטן‪ ,‬סמר ויהל‪ ,‬שלושת המטעים בעע‬
‫רבה דרומית בהם בוצעה מדידה של יבול וגודל פרי בעצים קבועים‬ ‫הנתונים המובאים נאספו משלושה מטעים בערבה דרומית בהם‬
‫במשך חמש עונות גדיד לפחות‪ .‬ניתן לראות תנודות שנתיות‪ :‬שנה עם‬ ‫נשקל היבול בעצים קבועים במהלך חמש עונות גדיד לפחות‪ ,‬וזאת‬
‫יבול גבוה שאחריו באה שנה עם יבול נמוך‪ .‬ואולם‪ ,‬תנודות אלו קלות‪,‬‬ ‫במסגרת ניסויים שנערכו בי ן ‪ 2009‬ל‪ .2016-‬בנוסף לשקילת היבול נ�ל‬
‫פחות מ‪( 20%-‬סמר ‪ 2012‬לעומת ‪ 168 - 2013‬לעומת ‪ )138‬ולכן לא‬ ‫קח מדגם של ‪ 150‬עד ‪ 200‬פירות מכל סבב גדיד‪ ,‬לקביעת התפלגות‬
‫ניתן להתייחס אליהן כאל סירוגיות הנבה במובנה המלא ‪ -‬שנת שפע‬ ‫הפרי לגודל‪ .‬במטע לוטן נבדקו ‪ 12‬עצים בדילול משקי‪ ,‬במטע סמר‬
‫שאחריה מגיעה שנת שפל‪ .‬למרות התנודות השנתיות נראית מגמה‬ ‫עשרה עצים בדילול משקי ובמטע יהל ‪ 15‬עצים בשלושה ממשקי‬
‫של עלייה מתמדת בגובה היבול הממוצע עם העלייה בגיל העץ (איור‬ ‫דילול קבועים‪ ,‬חמישה עצים לממשק‪ :‬משקי (‪ ,)100%‬משקי ‪50% +‬‬

‫‪ ,)3‬כך שיש להניח שהתנודות אינן נובעות מגובה היבול‪.‬‬ ‫חנטים לסנסן‪ ,‬משקי ‪ 33% +‬אשכולות (‪.)7‬‬

‫איור ‪ :3‬יבול ממוצע (ק״ג‪/‬עץ) בשלוש החלקות במטעי סמר‪ ,‬לוטן ויהל‬ ‫תוצאות ודיון‬

‫יבול ממוצע (ק״ג‪/‬עץ)‬ ‫‪ 0‬יבול וגודל פרי‪ :‬ברוב עונות הגדיד לא נמצא קשר בין גובה היבול ומ�ש‬
‫קל הפרי הממוצע גם ביבולים מעל ‪ 150‬ק”ג‪/‬עץ‪ .‬בחלק מהעונות נמצא‬
‫קשר חיובי לא מובהק בין גודל הפרי הממוצע והיבול (איור ‪ .)1‬בדרך‬
‫כלל נמצא כי ברמות היבול המקובלות בערבה דרומית‪ ,‬בין ‪ 120‬ל‪160-‬‬
‫ק”ג‪/‬עץ‪ ,‬ככל שהיבול גבוה יותר כך עולה כמות הפרי הגדול שמשקלו‬
‫גבוה מ‪ 18-‬ג׳ (איור ‪ .)2‬המסקנה מכך היא כי לעוצמת הדילול וגובה‬
‫היבול בתחומים המקובלים בערבה דרומית אין השפעה על גודל הפרי‬

‫ומכאן‪ ,‬ככל שהיבול גבוה יותר כך כמות הפרי הגדול עולה (‪.)7 ,6‬‬

‫‪ -‬ניתן לראות משנה לשנה מגמה של עלייה מתמדת ביבול ללא הגדלה‬ ‫משקל פרי ממוצע (ג׳)‬ ‫איור ‪:1‬‬
‫בתנודות‪.‬‬ ‫הקשר‬
‫יבול מצטבר (ק״ג‪/‬עץ)‬ ‫הליניארי בין‬
‫כאשר בודקים את תנודות היבול של כל עץ ניתן לראות ביניהם התע‬ ‫יבול לגודל‬
‫נהגות שונה‪ ,‬למרות שדילול הפירות בוצע באופן דומה‪ .‬באיו ר ‪( 4‬ב�ע‬ ‫פרי; מטע‬
‫מוד הבא) מובא היבול של ארבעה עצים במטע לוטן שנשקל במשך‬ ‫לוטן ‪2016‬‬
‫שמונה עונות והיבול הממוצע לעץ בתקופה זו‪ .‬ניתן לראות כי עץ‬
‫מס׳ ‪( 218‬ירוק) הניב את היבול הממוצע הנמוך ביותר‪ 92 ,‬ק”ג‪/‬שנה‪,‬‬ ‫‪ -‬לא נמצא קשר‪ ,‬אם כי יש מגמה של קשר חיובי בין היבול לגודל הפרי הממוצע‬
‫פחות מהממוצע של כל עצי השקילה (אדום) ב‪ 20-‬עד ‪ 40‬ק”ג‪/‬‬
‫שנה‪ .‬למרות זאת עץ זה מראה תנודתיות בדומה לממוצע‪ ,‬שיכולה‬ ‫איור ‪:2‬‬
‫להיות מוגדרת כסירוגיות הנבה‪ .‬היבול של עץ ‪( 610‬סגול)‪ ,‬ממוצע‬ ‫יבול מצטבר‬
‫של ‪ 118‬ק”ג‪/‬שנה‪ ,‬היה דומה ליבול הממוצע בחלקה ותנודתי כמוהו‪.‬‬ ‫לעץ מפרי‬
‫היבול של עץ ‪( 320‬בורדו)‪ ,‬ממוצע של ‪ 131‬ק”ג‪/‬עונה‪ ,‬הגבוה ב‪15-‬‬ ‫גדול שמשע‬
‫ק”ג מהממוצע של כל העצים‪ ,‬לא הראה תנודתיות‪ ,‬אותה ניתן ליע‬ ‫קלו עולה על‬
‫חס לסירוגיות הנבה‪ .‬היבול הממוצע של עץ ‪( 1316‬תכלת)‪ ,‬הגבוה‬ ‫‪ 33‬ג׳ עד פרי‬
‫ביותר‪ ,‬הגיע ‪-‬ל‪ 133-‬ק”ג‪/‬שנה‪ .‬בעץ זה נרשמה תנודתיות עונתית ח�ז‬ ‫שמשקלו‬
‫קה מאד שהגיעה ל‪ 50-‬עד ‪ 60‬ק”ג בין יבול השפע ליבול השפל‪ .‬גם‬ ‫מעל ‪ 8‬ג׳;‬
‫בעץ זה הגיעה שנת השפל (‪ )2011‬לאחר שתי שנות שפע (‪2009‬‬ ‫מטע סמר‬
‫ו‪ ,)2010-‬אחריהן הגיעו שתי שנות שפע (‪ 2012‬ו‪ ,)2013-‬אחריהן שתי‬ ‫‪2011‬‬
‫שנות שפל (‪ 2014‬ו‪ )2015-‬ואחריהן שנת שפע (‪ )2016‬עם יבול של‬
‫‪ 160‬ק”ג‪ .‬בכל העונות יבול השפל של עץ ‪ 1316‬היה גבוה מהיבול‬ ‫‪ -‬ניתן לראות כי בכל תחום בעצים עם יבול גבוה כמות הפרי הגדול גבוהה יותר‪.‬‬
‫של עץ ‪ 218‬וברמה דומה לממוצע החלקה‪ .‬בעץ ‪ 1316‬גודל הפרי‬ ‫ההפרש בין העץ עם היבול הגבוה (‪ 132‬ק”ג) לעץ עם היבול הנמוך (‪ 83‬ק״ג) הוא‬

‫הממוצע לא היה שונה מבעצים אחרים עם יבול נמוך יותר‪.‬‬ ‫‪ 49‬ק”ג של פרי סוג א׳ שמשקלו עולה על ‪ 18‬ג׳‪.‬‬

‫‪‘ 25 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 February 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬פברואר ‪2017‬‬