Page 45 - עלון הנוטע מרץ 2017 מספר 3 רימון ואפרסמון

‫מדריכי שה״מ שימו לב‪:‬‬ ‫פירות‬

‫הנכם מוזמנים לשלוח למערכת את‬ ‫דפי מידע לנוטע‬
‫המלצותיכם לעונה בענפים השונים‪.‬‬
‫אדר תשע”ז‪ ,‬מרץ ‪2017‬‬
‫רצוי לפרסם את החומר מעל במה זאת‬
‫מבעוד מועד‪ ,‬לפני מועדי היישום בשטח‪.‬‬
‫המלצות המתפרסמות באיחור כאילו‬

‫לא התפרסמו‪.‬‬

‫בתודה‪ ,‬המערכת‬

‫הנחיות לעונה ‪ /‬זהו‪ ,‬אביב‬

‫צריבות עקב מכות שמש בחלקי הפרי שנחשפו לקרינה‬ ‫וגטטיבי‪ .‬רצוי אם כן להתחיל את הדילול מוקדם באת‬ ‫אפרסמון‬
‫בעקבות הסתת ענפים‪ ,‬שבר וכדומה‬ ‫ביב‪ .‬אם לאחר הדילול הראשון פורצים מאותו מקום‬
‫ענפי צימוח חדשים יש לחזור ולהשלים את העבודה‬ ‫מאת ד”ר לאו וינר‪ ,‬רפרנט לגידול אפרסמון‬
‫השיטות להדליה ולתמיכת ענפים עמוסים מגוונות‪,‬‬ ‫ולהותיר פריצה אחת מכל גדם‪ .‬יש לבצע שלושה‬
‫נציין להלן רק את הנפוצות ביותר תוך הדגשת חלק‬ ‫סבבים של דילול פריצות‪ :‬הראשון בראשית אפריל‪,‬‬ ‫גיזום ושמירה על שדרות פתוחות‬
‫בו משאירים רק פריצת צימוח אחת‪ ,‬החזקה מבין‬
‫מיתרונותיהן וחסרונותיהן‪:‬‬ ‫הפריצות הרבות הפורצות מהגדם‪ ,‬ומסירים ידנית‬ ‫לפני הכל יצוין כי יבול גבוה ואיכות פרי הם תנאי הכת‬
‫‪ 0‬קשירת ענפים נגדיים ושימוש בתמוכות‪ :‬זוהי‬ ‫ללא צורך במזמרה את הפריצות האחרות‪ .‬הדילולים‬ ‫רחי לשמירה על רווחיות המטע‪ ,‬ויש על כן להתייחס‬
‫השיטה הנפוצה ביותר‪ ,‬אך היא מספקת פתרון חלקי‬ ‫השני והשלישי יבוצעו בהפרש של שלושה שבועות זה‬
‫מזה‪ ,‬כך שבסופו של תהליך מתקבלת מגדם הבד‬ ‫בהקפדה רבה לממשק הגידול‪.‬‬
‫לבעיה‪ .‬חסרונותיה‪:‬‬ ‫שנגזם בחורף רק פריצת צימוח אחת בלבד‪ ,‬חזקה‪.‬‬ ‫לאחר החנטה ועם עליית משקל החנטים הענפים‬
‫‪ -‬קשה להתאים את אורך הסמוכה לגובה הענף מפני‬ ‫מתכופפים וחוסמים את המרווח בין השורות‪ .‬חשוב‬
‫הקרקע‪ .‬במקרים רבים מתפשרים בעניין זה וכאשר‬ ‫הדליה לתמיכת ענפים‬ ‫בשלב ראשוני זה לשמור על שדרות פתוחות שיאפשרו‬
‫מעבר טרקטור ומרסס‪ ,‬ליישום חומרי צמיחה והדבת‬
‫מתקינים סמוכה ארוכה מדי יש להרים את הענף;‬ ‫דרך נוספת להגן על הענפים משבר עקב עומס פרי‬ ‫רה וטיפול בעצים בהמשך הגידול‪ .‬במהלך החורף‪ ,‬עם‬
‫‪ -‬לא קל למצוא את נקודת שיווי המשקל של הענף‪.‬‬ ‫ועל הפירות מפני חשיפה לקרינת שמש הינה הדת‬ ‫הגיזום‪ ,‬יש לשמור על מרווח פתוח בין השורות באמת‬
‫ענפים כבדים מאוד נוטים במקרים רבים לאחד הצת‬ ‫ליה‪ .‬פירות שצברו משקל מכבידים על ענפי העץ‪,‬‬ ‫צעות הסטה או סילוק הענפים החוסמים‪ .‬חשוב שפת‬
‫שמתכופפים ועלולים להישבר‪ .‬הדבר יבלוט במיוחד‬ ‫תיחת השדרות תתבצע בימי החורף‪ ,‬כאשר עדיין אין‬
‫דדים ונופלים;‬ ‫בעצים שלא עברו גיזום חורפי ‪ -‬ראה סעיף קודם‪.‬‬ ‫פרי על העצים‪ .‬גיזום או הסטת ענפים בשלב מאוחר‬
‫‪ -‬הסמוכות הנשענות על הקרקע עלולות להוות גשר‬ ‫הפירות הכבדים משנים את זווית תנוחתם ועלולים‬
‫לנמלים‪ ,‬הסוחבות על גבן כנימות קמחיות ומעבירות‬ ‫להיחשף למכות שמש‪ .‬כבר בראשית חודש יולי נית‬ ‫יותר עלולה לחשוף את הפירות למכות שמש‪.‬‬
‫אותן אל נוף העץ‪ ,‬תוך כדי עקיפת הטיפול כנגדן המת‬ ‫תן להבחין בהתכופפות ענפים עקב עלייה במשקל‬ ‫גיזום חורפי מזמן פריצות צימוח מגדם הבד‪ .‬ריבוי‬
‫הפירות הצעירים ובסימנים ראשונים של מכות שמש‪.‬‬ ‫פריצות מחליש אותן ובסוף העונה מתקבלות פרית‬
‫בוצע על הגזע המרכזי‪.‬‬ ‫פרי שנפגע עוצר את גדילתו ונפסל לשיווק‪ .‬כדי להת‬ ‫צות רבות אך חלשות‪ ,‬שמסבכות את הענפים האחד‬
‫‪ 0‬קשירת ענפים לעמוד מרכזי‪ :‬שיטה זו פחות נפ�ו‬ ‫פחית את שיעור הפסילות ולהפחית שבר של ענפים‬ ‫בשני ולרוב מחייבות גיזום בחורף העוקב‪ .‬ניתן לשנות‬
‫עמוסים מומלץ לתמוך בהם‪ ,‬וזאת כבר בשלב הגיזום‬ ‫את מצבן של פריצות הצימוח באמצעות דילול‪ .‬קיים‬
‫החורפי‪ .‬השלמות של פעולת התמיכה יבוצעו במהת‬ ‫שוני רב בתוצאה אם מדללים את הפריצות בתום‬
‫לך האביב‪ ,‬וזאת בענפים עמוסים וכבדים במיוחד‬ ‫תקופת הלבלוב‪ ,‬בערך בסוף מאי‪ ,‬לבין דילול כבר‬
‫בשלבים הראשונים של הצימוח‪ ,‬בסוף מרץ ותחילת‬
‫שלא נתמכו במהלך החורף‪.‬‬ ‫אפריל‪ .‬התחלה מוקדמת של הדילול מאפשרת קבת‬
‫לה של פריצות צימוח חזקות‪ ,‬בעוד שכאמור‪ ,‬בדית‬
‫לול מאוחר הפריצות רבות וחלשות מבחינת צימוח‬

‫‪‘ 45 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 March 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬מרץ ‪2017‬‬