Page 43 - עלון הנוטע מרץ 2017 מספר 3 רימון ואפרסמון

‫מה במו”פ‬ ‫ניסוי שלישי‪ :‬האבקה טבעית‬
‫תוצאות ניסוי ההאבקה הטבעית של ׳ספדונה׳ עם המפרה ׳קוסציה׳‬
‫כמה מילים על האגס האסיאני‬ ‫בתוספת המפרה ׳הוסוי׳ מצביעות על תרומה משמעותית ומובהקת‬
‫(‪)Pyrus pyrifolia‬‬ ‫של זה האחרון לייצור גבוה יותר של זרעים בפרי (טבלה ‪ .)3‬ניתן לראות‬
‫זאת בכל ארבע שנות הבדיקה‪ 2013 ,‬עד ‪ ,2016‬הן בהשוואת בלוק‬
‫מין זה‪ ,‬השייך כמו שאר האגסים למשפחת הוורדניים‬ ‫ה׳הוסוי׳ (עם כל חמשת המרחקים) לבלוק הביקורת והן בהשוואת‬
‫(‪ ,)Rosaceae‬נפוץ בכל דרום מזרח אסיה וגם בארץ‪ .‬פריו‬ ‫עץ ה׳ספדונה׳ הסמוך ביותר למפרה ׳הוסוי׳ (עץ ‪ )1‬לעומת העצים‬
‫נראה כמו תפוח ויש בו זנים שונים ומגוונים בעלי שוני במרקם‪,‬‬
‫בגודל ובצבע‪ .‬נהוג לטעות ולחשוב שהאגס האסיאני הוא הכת‬ ‫הרחוקים יותר (עצים ‪ 2‬עד ‪.)5‬‬
‫לאה בין אגס לתפוח‪ ,‬אך לא‪ ,‬מין זה פשוט התפתח באזורים‬ ‫למרות היתרון הכללי של בלוק ה׳הוסוי׳ על פני בלוק הביקורת‪ ,‬שמת‬
‫שונים מאחיו‪ .‬מרקם הפרי מזכיר תפוח פריך אך יש בו ללא‬ ‫ראה על תרומת ה׳הוסוי׳ לכל אורך השורה‪ ,‬בכל זאת נראה שעץ‬
‫ספק גם את המרקם הגרגירי מעט של האגס המוכר לנו‪ .‬גודלו‬ ‫ה׳ספדונה׳ הקרוב ביותר ל׳הוסוי׳ נהנה יותר מההאבקה‪ .‬לאור זאת‬
‫נע בין אפרסק לאשכולית קטנה וצבעיו יכולים לנוע בין צהוב‬ ‫נראה שאכן‪ ,‬תוספת עצי ׳הוסוי׳ לחלקת ׳ספדונה׳ עם ׳קוסציה׳ עשויה‬
‫בהיר מנומש לחום ברונזה עמוק‪ .‬כל האגסים האסיאניים מתות‬ ‫לשפר את ההפריה‪ ,‬להביא לשעורי חנטה גבוהים‪ ,‬ליותר זרעים בפרי‬

‫קים‪ ,‬פריכים ועסיסיים‪.‬‬ ‫ולשיפור גודלו‪.‬‬

‫פריחת ה׳הוסוי׳‬ ‫טבלה ‪ :3‬השפעת המפרה ׳הוסוי׳ ׳הנטוע לסירוגין‪ ,‬כל עשרה עצים‪ ,‬בתוך‬
‫הפריחה של עץ האגס האסיאני מרשימה‪ ,‬מופיעה באביב המות‬ ‫שורות ׳ספדונה׳ על מספר הזרעים לפרי; ניסוי האבקה טבעית‪ ,‬חוות מתתיהו‬
‫קדם במופע מסיבי לבן ואינה זקוקה להפריה כמו רוב האגסים‪.‬‬
‫יתרונה הגדול ביכולתה לשמש מפרה לזני האגס הישראלים‬ ‫‪2016-2013‬‬

‫׳ספדונה׳ וקוסציה׳‪.‬‬ ‫מס׳ עץ ׳ספדונה׳ מרחק ה׳ספדונה׳ מספר זרעים לפרי בשנות הניסוי‬
‫עץ האגס האסיאני מגיע לגובה בינוני ש ל ‪ 5-3‬מ׳ ‪ -‬מומלץ ל�ש‬
‫מור אותו קטן יחסית‪ ,‬לנוחות בטיפול ובקטיף‪ .‬עליו ירוקים‬ ‫מהזן ׳הוסוי׳ (מ’) ‪2016 2015 2014 2013‬‬ ‫מהמפרה*‬
‫כהים והם מלבלבים באדום וסגול‪ .‬רגישותו למזיקים ומחלות‬
‫כמעט אפסית‪ .‬הוא מעדיף שמש מלאה‪ ,‬קצב גידולו די מהיר‪,‬‬ ‫‪3.7a - 3.5a‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪1‬‬
‫פורח כאמור בעונת באביב בפרחים ריחניים‪ ,‬מניב בקיץ וכמנהג‬
‫האגס גם הוא נשיר‪ .‬במחוזותינו (ובעולם) הוא מוכר בשמות שות‬ ‫‪2.8b - 2.3b‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬

‫נים‪ :‬׳הוסוי׳ (’‪ ,)‘Hosui‬׳נאשי׳ (’‪ ,)‘Nashi‬אגס יפני ועוד‪.‬‬ ‫‪2.9b 3.3a 2.7b 3.4a‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬

‫התמונה באדיבות ‪Bread & Roses Nursery‬‬ ‫‪2.8b - 2.4b‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪4‬‬

‫‪2.7b - 2.6b‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪5‬‬

‫‪2.1c 2.3b 1.9c 2.4b‬‬ ‫‪70-50‬‬ ‫ביקורת‬

‫* עץ ‪ = 1‬הסמוך ביותר למפרה ׳הוסוי׳‪ ,‬עץ ‪ = 5‬הרחוק ביותר‪.‬‬

‫סיכום‬

‫לאחר עשר שנות ניסויים ניתן לומר כי אכן‪ ,‬אחת הסיבות ליבולי‬
‫ה׳ספדונה׳ הנמוכים נובעת מהפריה עם זן בעל התאם גנטי חלקי בלת‬
‫בד‪ ,‬כמו ׳קוסציה׳‪ ,‬׳ג’נטיל׳ או ׳ספדוצ’ינה׳‪ .‬הכנסת מפרה נוסף בעל‬
‫התאם גנטי מלא עם ה׳ספדונה׳‪ ,‬במקרה זה זן האגס האסיאני ‘הוסוי’‪,‬‬
‫משפרת משמעותית את ההפריה‪ .‬כתוצאה מכך מתקבלים יותר זרת‬
‫עים בפרי‪ ,‬מה שמאפשר הן את הישרדותו על העץ והן את הגברת‬
‫קצב גידולו‪ ,‬שמביאות בסופו של דבר לפירות גדולים יותר למרות‬

‫עומס היבול הגבוה‪.‬‬
‫לשיפור נוסף בהפריה מומלץ לנטוע בשורות ה׳ספדונה׳ וה׳קוסציה׳‬
‫את ה׳הוסוי׳ בצפיפות גבוהה יותר‪ ,‬כלומר כל עץ חמישי (ולא עשית‬
‫רי)‪ .‬אם מבקשים להשתמש רק בפריחה של ה׳הוסוי׳ ניתן לעצב את‬
‫העצים כך שיישארו גבוהים וצרים‪ .‬לחלופין‪ ,‬ניתן לפזר זרי ׳הוסוי׳ בתוך‬

‫שורות ה׳ספדונה׳‪.‬‬

‫תודה‬

‫אנו מודים מקרב לב לנוטעי קיבוץ יפתח שאיפשרו את ביצוע הניסויים‬
‫בחלקות האגס שלהם‪0 .‬‬

‫‪‘ 43 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 March 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬מרץ ‪2017‬‬