Page 45 - עלון הנוטע אפריל 2017 מספר 4 קיווי ושסק
P. 45

‫בפרדס‬                                                                ‫מזנים אלה הובאו לארץ‪ ,‬ניטעו בחלקות ניסוי ותצפית אולם לא ניתן‬
                                                                     ‫לציין הצלחות גדולות בגידולם‪ .‬בארץ אותרה מוטציה אחת‪ ,‬קלמנב‬
  ‫ללא הפריה) וניתן להגביר כושר זה באמצעות חיגורים וריסוסי ג׳יברלין‪.‬‬
                                                                                                                    ‫טינה קדימה‪.‬‬
                                       ‫לסיכום‬
                                                                                           ‫גידול הקלמנטינה בישראל‬
‫עד שנות השבעים הייתה הקלמנטינה מזני היסוד של הפרדסנות הישב‬
‫ראלית‪ .‬עם כניסתם לשיווק של זן המנדרינה מיכל ותוצרי פרויקט ההשב‬       ‫הקלמנטינה‪ ,‬ובמיוחד הסוג חסר הזרעים‪ ,‬היא זן הקליף החשוב ביותר‬
‫בחה של מכון וולקני‪ ,‬איבדה הקלמנטינה את בכירותה‪ ,‬היקף השטחים‬          ‫בשוק האירופי כשהיצרנית הגדולה ביותר היא ספרד‪ ,‬אחריה מרוקו‬
                                                                     ‫וייצואן יחדיו מוערך בכ‪ 1-‬מיליון טון לשנה‪ .‬בישראל הייתה הקלמנטינה‬
     ‫הנטועים הלך ופחת עד שנעלם לגמרי ממפת הנטיעות הארצית‪.‬‬            ‫במשך שנים הקליף החשוב ביותר והגיעה להיקף נטיעות של ‪10,000‬‬
                                                                     ‫ד׳ עם ‪ 20,000‬טון פרי ששווקו לשוק המקומי בלבד‪ .‬רוב הפרי היה‬
                                       ‫ספרות‬
                                                                                                      ‫בעל זרעים ולא התאים לייצוא‪.‬‬
‫‪0	 P. Laszlo (2007): Citrus A History, University of Chicago.‬‬                            ‫גידול הקלמנטינה בעבר אופיין בכמה בעיות‪:‬‬
‫‪0	 L. Trabut (1926): La Clementine, les hybrids du Citrus‬‬            ‫‪ 0‬פוריות נמוכה‪ :‬הקלמנטינה בדרך כלל עקרה לעצמה (אי התאם‬
                                                                     ‫עצמי) וזקוקה להפריה זרה ליצירת פרי‪ .‬היבולים הממוצעים בעבר היו‬
  ‫‪nobilis, Algerie, Direction de l’ Agriculture. Informations‬‬        ‫נמוכים גם בנוכחות זנים מפרים‪ ,‬כמו דנסי‪ ,‬מה שחייב טיפולים בחומרי‬
  ‫‪Agricoles - Bulletin 67.‬‬                                           ‫צמיחה‪ ,‬שיטות גיזום‪ ,‬חיגורים‪ ,‬כנות חדשות‪ ,‬דישון‪ ,‬הזנה וכיו״ב‪ ,‬על מנת‬
‫‪0	 Trabut L. (1902): L’hybridation des Citrus: une nouvelle tan-‬‬                   ‫להגיע ליבול גבוה‪ ,‬פרי גדול ואיכות מתאימה לשיווק‪.‬‬
  ‫‪gerine, La Clementine. Revue Horticole, Paris 74: 232-234.‬‬         ‫‪ 0‬עונת שיווק קצרה‪ :‬כדי להאריך את עונת השיווק נדרש היה ל�פ‬
‫‪0	 Webber H.J. (1943): Cultivated varieties of citrus, In: Web-‬‬      ‫תח טכניקות חדשות לשימוש בחומרי צמיחה ולהביא בכך להבכב‬
  ‫‪ber H.J., L.D. Batchelor, The Citrus industry. University of‬‬       ‫רת הפרי‪ ,‬לשבירת צבע מוקדמת‪ ,‬ליחס הבשלה נאות וגודל פרי‬
  ‫‪California Press, Berkeley and Los Angeles I: 475-668.‬‬
‫‪0	 Chapot H. (1963): La Clementine, Al Awamia, Rabat 7:‬‬                                                           ‫מתאים לשיווק‪.‬‬
  ‫‪1-347.‬‬                                                             ‫‪ 0‬ריבוי גרעינים‪ :‬רוב זני הקלמנטינה שגודלו היו מרובי זרעים‪ ,‬בעיקר בשל‬
‫‪0	 E. Nicolosi (2000): Citrus phylogeny and genetic origin of‬‬        ‫הקרבה למפרים זרים‪ .‬לקלמנטינה כושר חנטה פרתנוקרפי (יצירת פרי‬
  ‫‪important species as investigated by molecular markers,‬‬

  ‫‪Theoretical and Applied Genetics Vol. 100: 1155-1166. 0‬‬

‫להשכרה‬                                                               ‫עמרם ילוז יבנאל‬

       ‫מיכלים פלסטיק‬

       ‫דולב לכל מטרה‬

      ‫חקלאית‪/‬תעשייתית‬
   ‫לתקופות ארוכות וקצרות‬

‫‪‘ 45 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 April 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬אפריל ‪2017‬נייד‪ .‬פקס‪04-6650029 050-5211084.‬‬
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50