Page 41 - עלון הנוטע נובמבר 2017 מספר 10 פירות הקייץ הגלעינים

‫הגנת הצומח‬

‫ד"ר לירון אמדור לירון ישראלי‬

‫חקלאות תומכת סביבה‪:‬‬ ‫צילום‪ :‬עמית מנדלסון‬

‫ממשקי מטע חקלאיים‬
‫בעלי תרומה ברורה‬

‫לשמירה על ערכי טבע‬

‫לירון אמדור (‪ / )lironam@tauex.tau.ac.il‬מכון דש"א‪,‬‬ ‫תקציר‬
‫המוזיאון לטבע ע"ש שטיינהרדט‪ ,‬אוניברסיטת תל אביב‬
‫חקלאות מספקת מזון וסיבים‪ ,‬נוף וסביבה‬
‫לירון ישראלי ‪ /‬המחלקה לזואולוגיה‪ ,‬אוניברסיטת תל אביב‬ ‫וערכים שבין אדם לאדמתו‪ .‬ערכי טבע שיש‬
‫להגן עליהם כוללים את כל החי‪ ,‬הצומח והדומם בסביבה הטבעית‬
‫מבוא‬ ‫שלנו‪ ,‬המהווים חלק מהאקולוגיה על פני כדור הארץ‪ .‬במדינה קטנה‬
‫וצפופה כמו ישראל שיתוף פעולה בין חקלאות ושמירת טבע יכול‬
‫המזון שמייצרת ומספקת החקלאות חיוני עבור אוכלוסיית העולם‬ ‫לסייע בהעצמת הערך הציבורי של החקלאות ולגייס כלפיה תמיכה‬
‫הגדלה והולכת‪ ,‬אך לא רק‪ :‬הערכים הציבוריים הנלווים לחקלאות‬ ‫ציבורית‪ ,‬מוראלית וכלכלית‪ .‬המחקר המוצג בזה מפרט את התפיסה‬
‫חיוניים אף הם לרווחת האדם‪ :‬הריאות הירוקות החקלאיות מהוות‬
‫מקום מפלט ושלווה מהמולת העיר ומספקות ערכי מורשת ונופים‬ ‫הכללית של חקלאות תומכת סביבה לכדי המלצות אופרטיביות‪.‬‬
‫פתוחים‪ .‬ולא רק בני האדם מוצאים בהם מפלט‪ ,‬אלא גם חרקים‬ ‫בוצעה בחינה משווה של ‪-‬כ‪ 120-‬מחקרי שדה אקולוגיים‪-‬כמותיים ש�נ‬
‫ופרפרים‪ ,‬ציפורים‪ ,‬יונקים קטנים וגדולים ועוד רבים מהמגוון הרחב‬ ‫ערכו בשטחים חקלאיים באזורי אקלים ים תיכוני בישראל ובעולם‪.‬‬
‫כמחצית מהמחקרים בדקו גידולי מטע וזוהו מהם כמה ממשקים‬
‫הקיים על פני האדמה‪.‬‬ ‫חקלאיים בעלי תרומה מוכחת לשמירת טבע‪ :‬צמחי כיסוי בין שורות‬
‫במדינות רבות בעולם מהווים ערכי החקלאות המוספים את הבסיס‬ ‫המטע‪ ,‬שמירה על שטחי בר טבעיים קטנים במרחב החקלאי (נוף‬
‫הערכי והפוליטי לתמיכה בחקלאות בכספי ציבור‪ .‬הרב‪-‬תפקודיות‬ ‫מגוון‪ ,‬הכולל שטחים מעובדים לצד בתי גידול טבעיים)‪ ,‬וכן נטיעת‬
‫של החקלאות הינה התפיסה המובילה בבסיס הסובסידיות לחקח‬
‫לאות באיחוד האירופי‪ .‬גם בישראל הכיר משרד החקלאות ברב‪-‬תפח‬ ‫משוכות שיחים ועצים ממינים מקומיים בשולי השדות‪.‬‬
‫קודיות של החקלאות‪ ,‬במסגרת ׳אסטרטגיה לפיתוח בר קיימא׳ (‪.)1‬‬
‫סטנדרטים ותקנים בינלאומיים‪ ,‬כמו גלובאל‪-‬גאפ‪ ,‬מנחים את החקח‬ ‫בתמונה למעלה‪ :‬צמחי כיסוי בפרדסי בית אליעזר‬
‫לאים לערוך תכניות לשימור טבע במטעים ובשדות‪ ,‬במסגרתן יזוהו‬
‫ערכי הטבע הדורשים הגנה‪ ,‬הממשקים המתאימים ביותר לשמירה‬
‫עליהם והדרכים למקסם את טיפוח ושימור הטבע במינימום עלויות‬
‫לחקלאי‪ .‬המחקר המוצג בזה נותן בסיס ידע מדעי לחקלאים המעוח‬

‫ניינים ללכת בדרך זו‪.‬‬

‫‪‘ 41 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 November 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬נובמבר ‪2017‬‬