Page 26 - עלון הנוטע אפריל 2018 מספר 4 בננה וחברים

‫והחזון הפך למציאות‪ .‬המחקר‬ ‫או צהובות מעודדות צמיחה‬
‫ההורטיקולטורי של הרשתות‬
‫הצבעוניות הולך ומתפשט‬ ‫מהירה יותר של פרחים וצמחי‬
‫ברחבי העולם‪ ,‬תוך התאמה‬
‫לאזורי אקלים שונים‪ ,‬גידולים‬ ‫נוי‪ ,‬הפרחים יהיו בעלי גבעול‬

‫שונים ודרישות שוק שונות‪.‬‬ ‫ארוך יותר ועבה יותר‪ ,‬ובכך‬
‫״כל נושא הרשתות תפס‬
‫תאוצה עצומה עקב שינויי‬ ‫צילום‪ :‬יוספה שחק‪ ,‬מרץ ‪2005‬‬ ‫תעלה התמורה הכספית מהו‬
‫האקלים הגלובליים והצורך‬
‫להגן על גידולים חקלאיים‬ ‫גידול‪ .‬ולבסוף‪ ,‬רשת כחולה‬
‫מנזקיהם‪ .‬אז אם כבר נאלצים‬
‫להשקיע בכיסוי‪ ,‬הרי שהבו‬ ‫מעכבת צימוח של צמחים‬
‫חירה בצבע הרשת המיטבי‬
‫מאפשר להשיג מעל ומעבר להגנה הבסיסית‪ .‬זאת ממש מהפכה בחקלאות‬ ‫מסוימים וניתן לעשות בה שיו‬

‫העולמית‪ ,‬ובתחום המטעים בפרט‪.‬‬ ‫מוש בעיקר לנינוס צמחי נוי‪.‬‬
‫״במו״פ צפון‪ ,‬לשמחתי‪ ,‬רצים עם נושא הרשתות קדימה‪ .‬פיתוח מעניין‬
‫במיוחד שלהם הוא כיסוי חורפי להגנה מקרות של מטעים רגישים במיוחד‬ ‫יוספה‪ :‬״הרעיון היה לקחת‬
‫כמו בננות ואבוקדו‪ .‬יש המון רעיונות לשיפורים טכנולוגיים‪ ,‬הן בהרכב הרשו‬
‫תות והן ביישומים חקלאיים מתוחכמים‪ ,‬אבל נראה לי שלמרות שהתורה‬ ‫את תורת הצבע של הצמחים‬
‫הראשונית יצאה מציון‪ ,‬המשך הפיתוח‪ ,‬ובמיוחד ייצור הרשתות הצבעוניות‪,‬‬
‫ניסוי מצובה‪ ,‬מבט מבפנים‬ ‫לשימוש חקלאי חדש יחסית‬
‫עבר במידה רבה לניכר״‪.‬‬ ‫הן בארץ והן בעולם‪ .‬היה עלינו‬

‫מי ממשיך דרכך?‬ ‫לייצר את הידע ההתחלתי בעצמנו וכך‪ ,‬בשיתוף פעולה עם חב׳ ׳פולישק׳ פיו‬
‫״מרכז וולקני הכיר בחשיבותו של תחום המחקר ועוד טרם פרישתי קלטנו את‬
‫ד''ר דנה חרובי‪ .‬עמדה לי זכות גדולה לחפוף איתה מספר חודשים ולהעביר‬ ‫תחנו מגוון רחב של רשתות צבעוניות‪ ,‬איפיינו את תכונותיהן האופטיות והתחו‬
‫אליה מהידע והניסיון הרבים שצברתי‪ .‬דנה‪ ,‬חוקרת צעירה‪ ,‬מוכשרת ונמרצת‪,‬‬
‫לבטח תמשיך את דרכי בדרכה שלה ותמריא גבוה יותר ורחוק יותר‪ .‬לא יכולתי‬ ‫לנו לבחון אותן בגידולים חקלאיים שונים תוך לימוד התגובות הפיזיולוגיות של‬

‫לבקש ממרכז וולקני מתנת פרידה טובה ממנה״‪.‬‬ ‫הצמחים לצבעים השונים״‪ .‬במונח ׳רשתות צבעוניות׳ נכללות רשתות המשו‬

‫מה את עושה היום?‬ ‫נות את איכות האור במובן הרחב ביותר של המילה‪ ,‬כולל שינוי ספקטרום‬
‫‪ -‬״אני חיה בין ישראל לקליפורניה‪ .‬נכנסתי לתחומי אור חדשים שאינם קשוו‬
‫רים ברשתות ובמקביל ממשיכה ללוות נושאים שונים בארץ‪ .‬נהנית מאוד‬ ‫האור בתחום הנראה‪ ,‬באולטרה‪-‬סגול או באדום‪-‬רחוק‪ ,‬פיזור האור וכן סינון‬
‫מהקשר עם דנה חרובי וקבוצתה‪ ,‬כולל קירה רטנר טכנאית המחקר המוו‬
‫כשרת‪ ,‬עם אבי צדקה שאחראי על נושא הרשתות הצבעוניות בהדרים‪ ,‬עם‬ ‫תרמי‪ .‬קבוצת המחקר לומדת לקחים‪ ,‬מכניסה שיפורים ולמעשה התהליך‬
‫דוד בן יקיר שמרכז את התחום הפוטוסלקטיבי בחרקים ועם כל שאר שותו‬
‫פיי וחבריי‪ .‬כמו כן אני פעילה בקהילה ההורטיקולטורית הבינלאומית וכיום‪,‬‬ ‫בעיצומו״‪.‬‬
‫במסגרת הקונגרס ההורטיקולטורי הבינלאומי שיתקיים באוגוסט הקרוב‬
‫באיסטנבול‪ ,‬טורקיה‪ ,‬אני מארגנת סדנת עבודה שתוקדש לרשתות פוטוו‬ ‫יוספה‪ ,‬מה סוד השפעתן הסלקטיבית של הרשתות על הפיזיולוגיה של הצמח?‬
‫סלקטיביות‪ .‬לאחרונה נתבקשתי לתת הרצאת אורח בכנס בינלאומי בנושא‬ ‫‪ -‬״תחת הרשתות הצבעוניות המפזרות נוצר מצב מאוד מעניין בו הצמחים‬
‫׳רואים׳ למעשה תערובת של אור‪ .‬חלק מהאור העובר דרך החורים אינו מסוו‬
‫רשתות שיתקיים בטנריף בינואר ‪.2019‬‬ ‫נן ותכונותיו נשארות זהות לקרינה הטבעית‪ .‬חלק האור האחר פוגע בחוטי‬
‫״ומעל כל אלה אני סבתא מרחוק‪ ,‬שמתגעגעת רוב הזמן לילדיי ולנכדיי‬ ‫הרשת‪ ,‬עובר סינון ספקטרלי והופך לאור מפוזר וצבעוני‪ .‬מכאן יוצא‪ ,‬שתחת‬
‫הפזורים בארץ ובניו זילנד‪ .‬בקיצור‪ ,‬חיי הגימלאות שלי מאתגרים‪ ,‬תוססים‬ ‫הרשתות הצבעוניות העלווה והניצנים החיצונים חשופים בעיקר לאור טבו‬
‫עי‪ ,‬בעוד שהאזורים החבויים חשופים בעיקר לאור הצבעוני המפוזר ‪ -‬אדום‪,‬‬
‫ומלאי צבע״‪n .‬‬ ‫כחול או צהוב‪ .‬זהו ככל הנראה חלק מסוד השפעתן הסלקטיבית של הרו‬
‫שתות על הפזיולוגיה של הצומח מתחתן‪ .‬חשוב לציין שהבנת פיזור האור‬
‫ותרומתו לטכנולוגיית הרשתות הצבעוניות נמצאת עדיין בחיתוליה ומהווה‬
‫עבורנו אתגר מחקרי‪ .‬באזור שלנו‪ ,‬ברוב חודשי השנה הקרינה הטבעית הינה‬
‫ישירה (לא מפוזרת) וגורמת לנזקים באזורי הצמח החשופים‪ ,‬בעוד שבאזוו‬
‫רים אחרים של העולם בהם יש עננות מרובה‪ ,‬אובך או זיהום אוויר‪ ,‬מרבית‬

‫הקרינה הינה מפוזרת״‪.‬‬

‫לאן המחקר מבקש להגיע? האם התוצאות עד היום במטעים תואמות את‬
‫ציפיותייך?‬

‫‪ -‬״בשלבי הפיתוח הראשונים של הרשתות הצבעוניות‪ ,‬כשעברתי מצמחי נוי‬
‫לעצי פרי‪ ,‬אמר לי חוקר מטעים ידוע‪ ,‬׳זה בסדר שתחקרי‪ ,‬אבל בחיים לא‬
‫יכסו מטעים ברשת׳‪ .‬ואני אמרתי שאם ישתלם‪ ,‬יכסו‪ .‬ואכן‪ ,‬כבר עם התוצאות‬
‫הראשונות היה לי ברור שיכסו‪ .‬וכך הטפתי מעל כל במה אפשרית‪ .‬זכיתי‪,‬‬

‫״אי אפשר לנחש האם ואיך ייראה המעבר לחקלאות החדשה ועד כמה צריך להעמיק המשבר כדי שיתחולל השינוי״‬

‫(יהודה הראל)‬

‫‪‘ 26 ‘Alon Hanotea’ vol. 72 April 2018‬עלון הנוטע’ שנה ע”ב‪ ,‬אפריל ‪2018‬‬