Page 39 - עלון הנוטע אפריל 2018 מספר 4 בננה וחברים

‫ענף החודש‬ ‫‪ n‬דגניה ב׳ ‪ -‬נזק ויזואלי‪ ,‬צימוח‪ ,‬פריחה ויבול‪ :‬בחלקת הניסוי בדגניה ב'‬
‫נגרם נזק בינוני לצמחים שגדלו תחת רשת קריסטל ‪ 10%‬לאחר אירוע‬
‫איור ‪4‬א‪-‬ד‪:‬‬ ‫הקרה של פברואר ‪ ,2017‬בעוד שתחת הרשת התרמית נצפו ׳ליטופי‬
‫יעילות‬ ‫קרה׳ קלים בלבד‪ :‬הצמחים תחתיה היו חסונים וגבוהים בכ‪( 5%-‬איור‬
‫‪3‬א)‪ ,‬משקל האשכול היה גבוה בכ‪( 10%-‬איור ‪3‬ב) והיבול לדונם עלה‬
‫פוטוכימית של‬ ‫ב‪ 0.8-‬טון ‪ 9.2 -‬טון לעומת ‪ 8.4‬טון‪ .‬לא נצפה עיכוב במועדי הפריחה‬
‫מערכת אור ‪2‬‬
‫ומוליכות פיוניות‬ ‫והקטיף בצמחים שגדלו תחת הרשת התרמית‪.‬‬
‫בצמחים שגדלו‬
‫תחת רשתות‬ ‫איור ‪ :3‬א – גובה הצמח (ס״מ)‪ ,‬ב ‪ -‬משקל האשכול (ק״ג) תחת‬
‫קריסטל ‪10%‬‬ ‫הרשתות השונות‪ ,‬ניסוי דגניה ב'‬
‫ואלומינט ‪50%‬‬

‫בדגניה ב׳‬

‫‪ -‬המדידות נערכו‬ ‫התוצאות‪.‬‬ ‫של‬ ‫אהותתויוצתאותשונומתציגובאתנגמלימותצמעיציםינו‪±‬תשגמיואבהתקותתקן‪.‬סטטיסטית‬ ‫‪-‬‬
‫ב‪-‬ב‪ ,2.2.17-‬ביום‬ ‫‪-‬‬
‫שלאחר אירוע הקו‬
‫רה (גרפים א ‪ +‬ג)‬ ‫‪ n‬דגניה ב׳ ‪ -‬אפיון פיזיולוגי של נזקי הקרה‪ :‬המדידות הפיזיולוגיות‬
‫וב‪ ,4.4.17-‬חודשיים‬ ‫מעידות על פגיעה במדדים שונים הקשורים לתפקוד המערכת‬
‫לאחריה (גרפים‬ ‫הפוטוסינתטית ומצב משק המים מיד לאחר אירוע הקרה הקריו‬
‫נתית‪ .‬כך למשל‪ ,‬מוליכות הפיוניות לאדי מים‪ ,‬מדד מייצג למצב‬
‫ב ‪ +‬ד)‪.‬‬ ‫משק המים בצמח‪ ,‬שנרשמה ביום שלאחר אירוע הקרה תחת רשת‬
‫‪ -‬אותיות שונות‬ ‫קריסטל ‪ ,mol H2O m-2 s-1 0.012 - 10%‬עלתה חודשיים לאחר‬
‫באנגלית מציינות מוו‬ ‫הקרה פי ‪ - 13.5‬ל‪( mol H2O m-2 s-1 0.162-‬איורים ‪4‬ב‪ ,‬ד)‪ .‬ההגנה‬
‫בהקות סטטיסטית‬ ‫הוויזואלית שהקנו הרשתות השונות מפני נזקי הקרה מתבטאת במו‬
‫של התוצאות‪.‬‬ ‫דדים הפיזיולוגיים שנמדדו מיד לאחר האירוע‪ :‬מדידות הפלורסנציה‬
‫‪-‬מהמותוצצעיאוםת‪±‬מישיגיצגאותת‬ ‫של כלורופיל ‪ a‬מלמדות על יכולתה של המערכת הפוטוסינתטית‬
‫להפחית את נזקי הקרינה העודפת האופייניים לימים שלאחר אירוע‬
‫תקן‪.‬‬ ‫קרה‪ .‬המדד שחושב ממדידות הפלורסנציה היה היעילות הפוטוו‬
‫כימית של מערכת אור ‪ ,2‬קומפלקס החלבונים שתפקידו קליטה‬
‫‪ 0.142 - 10%%‬לעומת ‪ ,0.075‬ערך יחסי (איור ‪4‬א)‪ .‬תוצאה זו מלמדת שהפגיעה ב�מ‬ ‫של אנרגיית האור ליצירת אנרגיה המנוצלת בהמשך לקיבוע פחמן‪.‬‬
‫ערכת הפוטוסינתטית בצמחים שגדלו תחת הרשתות התרמיות צומצמה באופן‬ ‫היעילות הפוטוכימית של מערכת אור ‪ 2‬של הצמחים תחת רשת‬
‫משמעותי‪ .‬מוליכות הפיוניות לאדי מים הייתה נמוכה תחת שני סוגי הרשתות מיד‬ ‫אלומינט ‪ 50%‬הייתה גבוהה פי ‪ 1.9‬מנתון זה תחת רשת הקריסטל‬
‫לאחר אירוע הקרה‪ ,‬אך גבוהה פי ‪ 2‬תחת הרשת התרמית ביחס למשקית ‪0.024 -‬‬
‫‪-‬ו‪ ,mol H2O m-2 s-1 0.012-‬בהתאמה (איור ‪4‬ב)‪ .‬למרות ההתאוששות היחסית ב�מ‬
‫דדים הקשורים לתפקוד המערכת הפוטוסינתטית ומשק המים תחת רשת קריסטל‬
‫‪ ,10%%‬גם חודשיים לאחר אירוע הקרה לא נסגרו הפערים מהרשתות התרמיות‪ :‬היע�י‬
‫לות הפוטוכימית של מערכת אור ‪ ,2‬במדידה שנערכה חודשיים לאחר אירוע הקרה‪,‬‬
‫הייתה ‪ 0.245‬ו‪ ,0.208-‬בהתאמה (איור ‪4‬ג)‪ ,‬ומוליכות הפיוניות הייתה ‪ 0.275‬ו‪0.162-‬‬

‫‪ ,mol H2O m-2 s-1‬בהתאמה (איור ‪4‬ד)‪.‬‬

‫‪‘ 39 ‘Alon Hanotea’ vol. 72 April 2018‬עלון הנוטע’ שנה ע”ב‪ ,‬אפריל ‪2018‬‬