Page 32 - עלון הנוטע ינואר 2016 מספר 1 היכונו לועידה

‫גדולות עשויות לשפר את משק המים של הגפן כאשר זמינות המים‬ ‫נמוכים‪ ,‬אך ללא מובהקות‪ .‬למרות שב‪ 2014-‬ההבדלים בין הכנות קטנים‪ ,‬עדיין‬
‫גבוהה (כמו בתחילת העונה)‪ ,‬אולם בכניסה למצבי עקה חשופות טרת‬ ‫הגפנים על הריפריה הגיעו להבשלה גבוהה מוקדם באופן מוחלט‪ ,‬בעוד שהגפנים‬
‫כיאות אלו יותר לפריצת אוויר‪ ,‬לחסימה של צינור הטרכיאה ובפועל‬
‫על שאר הכנות התקשו להגיע להבשלה גם באוקטובר‪.‬‬
‫להקטנה של המוליכות ההידראולית האמיתית של הצמח‪.‬‬ ‫‪ 0‬השפעות הכנה על מדדים אנטומיים ומוליכות הידראולית בגפן‪ :‬במ�ה‬
‫לך חורף ‪ 2014‬התבצעה דגימה של גלילי עצה מגזעי הגפנים בגובה ‪ 50‬ס”מ‬
‫טבלה ‪ :1‬מדדים אנטומיים כפי שנמדדו בכנה (מתחת להרכבה);‬ ‫מעל פני הקרקע (רוכב) ומתחת להרכבה (כנה)‪ ,‬בשלוש גפנים לחזרה‪12 ,‬‬
‫׳קברנה סובניון׳‪ ,‬גוש עציון‪ ,‬חורף ‪2014‬‬ ‫גפנים לטיפול‪ .‬הדיגום התבצע באמצעות מקדח גזע ייעודי (‪Increment Borer‬‬
‫‪ .)5.15mm Core 3-Thread 8˝ ,Haglof, Sweden‬הגלילים נפרסו לפרוסות‬
‫כנה רוחב טבעת שטח טבעת קוטר טרכיאות הולכת מים תיאורטית‬ ‫בעובי ‪ 90‬מיקרון (‪ )µm‬באמצעות מיקרוטום החלקה (‪Reichert NR 17 800,‬‬
‫‪ )Austriaa‬והפרוסות צולמו באמצעות בינוקולר (�‪Olympus szk-7 Tokyo, Ja‬‬
‫גדולות (>‪ 100‬מיקרון) כוללת לטבעת שנתית‬ ‫שנתית‬ ‫שנתית‬ ‫‪ )pan‬המצויד במצלמה דיגיטלית מובנית (‪Olympus u-tz 0.5 xc-3, Tokyo,‬‬
‫‪( )Japan‬איור ‪ ,3‬ימין)‪ .‬ניתוח ממוחשב של תמונות הפרוסות מטיפולי הכנות‬
‫(‪)kg*m-1 *MPa-1 *s-1‬‬ ‫ממוצע‬ ‫(ממ”ר)‬ ‫(מיקרון)‬ ‫השונות בוצע בתוכנת מחש ב �‪National Institutes of Health, USA) IM‬‬
‫‪162 B‬‬ ‫‪1444 B‬‬
‫‪0.0238‬‬ ‫‪167 A‬‬ ‫‪420A‬‬ ‫‪.)AGEJ, image processing and analysis in java‬‬
‫בסוף אוקטוב ר ‪ 2014‬נלקחו דגימות של זמורות ושורשים‪ ,‬שתיים‪-‬שלוש דג�י‬
‫‪0.0317‬‬ ‫‪143 B‬‬ ‫‪338 A‬‬ ‫פולסן ‪2497 A‬‬ ‫מות לחזרה‪ ,‬הזמורות נחתכו במיקרוטום עץ והשורשים קובעו בשעווה ונחתכו‬
‫‪0.0270‬‬ ‫‪179 A‬‬ ‫‪113 C‬‬ ‫ריפריה ‪1168 B‬‬ ‫במיקרוטום סיבובי (‪ .)leica, Jermany‬הצילום והניתוח בוצעו באותו פורמט‬
‫<‪0.0001‬‬ ‫<‪0.0001‬‬ ‫ערך ‪0.0001< P‬‬
‫אין הבדל‬ ‫של ניתוחי עצת הגזע‪.‬‬

‫‪ -‬אותיות שונות ליד המספרים מצביעות על הבדל סטטיסטי ברמת מובהקו ת המ�ו‬ ‫איור ‪ :3‬חתך רוחב בגזע (ימין)‪ ,‬זמורה (מרכז) ושורש (שמאל) בזן ׳קברנה סובניון׳‪ ,‬גוש‬
‫פיעה כערך ‪.P‬‬ ‫עציון ‪2014‬‬

‫טבל ה ‪ :2‬צפיפות טרכיאות קטנות וטרכיאות גדולות (מעל ‪ 100‬מ�י‬ ‫‪ 0‬תוצאות ניתוח מדדי אנטומיה של העצה בגזע הכנה‪ :‬בבחינת הפר�מ‬
‫טרים האנטומיים באזור הכנה‪ ,‬כפי שנמדד בדיגום בתחתית הגזע (טבלה‬
‫קרון) בכנה (מתחת להרכבה) בזן ׳קברנה סובניון׳‪ ,‬גוש עציון‪ ,‬חורף‬ ‫‪ ,)1‬נראה כי ממוצע רוחב הטבעת השנתית בשלוש השנים האחרונות (עונות‬
‫‪ )2013-2011‬בכנת פולסן הוא הגבוה ביותר באופן מובהק‪ ,‬ממצא שעשוי‬
‫‪2014‬‬ ‫להתיישב עם העובדה שהכנה היא בעלת עוצמת הצימוח הגבוהה ביותר‬
‫בהשוואה לשאר הכנות‪ .‬כאשר בוחנים את סך שטח הטבעת השנתית מתחת‬
‫צפיפות טרכיאות‬ ‫צפיפות טרכיאות‬ ‫כנה‬ ‫דדים ההבדלים אף יותר‪ ,‬כאשר הפולסן מובילה בראש ואחריה ‪ ,420A‬כאשר‬
‫השטח הקטן ביותר (מובהק) הוא של הריפריה‪ .‬עם זאת‪ ,‬קוטר הטרכיאות‬
‫גדולות (מספר‪/‬ממ”ר)‬ ‫קטנות (מספר‪/‬ממ”ר)‬ ‫‪420A‬‬ ‫הגדולות שנמדד בכנת פולסן היה הנמוך ביותר‪ ,‬עובדה שתרמה לממצא‬
‫‪5.9 B‬‬ ‫‪15.5‬‬ ‫הסופי שהסתכם בחוסר הבדל סטטיסטי מובהק במוליכות ההידראולית‬
‫של הטבעת השנתית‪ ,‬במקרה שלנו ממוצע של שלוש טבעות‪ ,‬בין טיפוסי‬
‫‪6.4 B‬‬ ‫‪14.7‬‬ ‫פולסן‬ ‫הכנות השונות (טבלה ‪ .)1‬למרות כל אלה עדיין חושבה לכנת פולסן מוליכות‬
‫‪8.3 A‬‬ ‫‪13.1‬‬ ‫הידראולית גבוהה ב‪ 17%-‬מזו של הריפריה‪ .‬הנתון שמשלים את התמונה הוא‬
‫>‪0.00015‬‬ ‫ריפריה‬ ‫צפיפות הטרכיאות הגדולות (טבלה ‪ .)1‬מנתונים אלה עולה‪ ,‬שלמרות שלכנת‬
‫אין הבדל‬ ‫ערך ‪p‬‬ ‫ריפריה שטח טבעת שנתית של כשליש מהשטח של הפולסן‪ ,‬קוטר הטרת‬
‫כיאות שלה גדול בכ‪ 25%-‬וצפיפותן גבוהה בכ‪( 30%-‬טבלה ‪ .)2‬ההבדל בסך‬
‫‪ -‬אותיות שונות ליד המספרים מצביעות על הבדל סטטיסטי ברמת מובהקו ת המ�ו‬ ‫המוליכות ההידראולית לטבעת שנתית מיטשטש כי בריפריה קיים ׳פיצוי׳ על‬
‫פיעה כערך ‪.P‬‬ ‫שטח טבעת קטן בטרכיאות גדולות וצפופות‪ .‬בנקודה זו יוסבר כי טרכיאות‬

‫‪ 0‬תוצאות ניתוח מדדי אנטומיה של העצה בגזע הרוכב ב׳קברנה ס�ו‬
‫בניון׳ ‪ :‬בבחינת הפרמטרים האנטומיים באזור הרוכב‪ ,‬כפי שנמדדו בג�ו‬
‫בה ‪ 50‬ס”מ (טבלה ‪ ,)3‬נראה כי ממוצע רוחב הטבעת השנתית ברוכב‬
‫על כנת ריפריה היה נמוך ביחס לשאר הטיפולים אך ללא הבדל מובהק‬
‫(פער של ‪ .)12%‬בסך שטח הטבעת השנתית ניכר כי ברוכב המורכב‬
‫על כנת פולסן השטח הוא הגדול ביותר ושונה במובהק מהרוכב על‬
‫כנת ריפריה‪ ,‬כאשר שטח הכנ ה ‪ 420A‬נמצא בין שני אלה‪ .‬בגודל הט�ר‬
‫כיאות לא נמצא הבדל בין הטיפולים השונים‪ .‬מכיוון שאין הבדל מובהק‬
‫בצפיפות הטרכיאות בין הטיפולים (טבלה ‪ )4‬ניכרת השפעה דומה של‬
‫שטח הטבעת השנתית על המוליכות ההידראולית הכוללת לטבעת‬

‫טבל ה ‪ :3‬השפעת הכנה על מדדים אנטומיים כפי שנמדדו בגזע הר�ו‬

‫כב; ׳קברנה סובניון׳‪ ,‬גוש עציון‪ ,‬חורף ‪2014‬‬

‫הולכת מים תיאורטית‬ ‫רוחב טבעת שטח טבעת קוטר טרכיאות‬ ‫כנה‬
‫‪420A‬‬
‫כוללת לטבעת שנתית‬ ‫שנתית שנתית גדולות (>‪ 100‬מיקרון)‬
‫(‪)kg*m-1 *MPa-1 *s-1‬‬
‫(מיקרון) (ממ”ר) ממוצע‬
‫‪0.0989 AB‬‬
‫‪219‬‬ ‫‪254 AB‬‬ ‫‪2109‬‬

‫‪0.1069 A‬‬ ‫פולסן ‪223 290 A 2144‬‬

‫‪0.0742 B‬‬ ‫ריפריה ‪219 220 B 1907‬‬

‫‪0.0709‬‬ ‫אין הבדל‬ ‫ערך ‪ p‬אין הבדל ‪0.0003‬‬

‫‪ -‬אותיות שונות ליד המספרים מצביעות על הבדל סטטיסטי ברמת מובהקות המופיעה כערך ‪.P‬‬

‫‪‘ 32 ‘Alon Hanotea’ vol. 70 January 2016‬עלון הנוטע’ שנה ע’‪ ,‬ינואר ‪2016‬‬