Page 20 - עלון הנוטע מרץ 2017 מספר 3 רימון ואפרסמון

‫רימון מוסיף המון‪ :‬רבותיי‪ ,‬רק בריאות!‬ ‫יש עניין‬

‫הרימון‪ ,‬אחד משבעת המינים בהם נתברכה ארצנו‪ ,‬מסמל עבורנו יופי‪ ,‬חוכמה‪ ,‬שפע‪ ,‬פיריון ומלא סגולות בריאות‪.‬‬
‫יש המוותרים על יתרונות הרימון לאור הסרבול בפירוקו והפרטתו‪ ,‬אך קבלו טיפ‪ :‬מרבית הרכיבים הבריאים של הפרי נמצאים דווקא‬
‫באזור הקליפה ועדיף על כן לסחוט אותו למיץ‪ .‬בתהליך הסחיטה משתחררים אותם רכיבים מהקליפה וריכוזם במיץ גבוה הרבה יותר‪.‬‬

‫הורדת לחץ דם‬ ‫ערכים תזונתיים גבוהים‬

‫במחקר‪ ,‬בו השתתפו בני אדם שזוהו כבעלי לחץ דם גבוה‪ ,‬זיהו החוקרים‬ ‫פרי הרימון מכיל מאות זרעים עשירים בסיבים‪ ,‬ויטמינים ומינרלים‬
‫אצל חלק ניכר מהמטופלים ירידה משמעותית בלחץ הדם לאחר שתייה‬ ‫חשובים לתפקוד התקין של הגוף‪ .‬כוס אחת של גרגירי רימון מכילה‬
‫‪ 30%%‬מהתצרוכת של ויטמין ‪ C‬המומלצת ליום‪ 16% ,‬מתצרוכת הח�ו‬
‫של ‪ 150‬מ”ל מיץ רימון ביום למשך שבועיים‪.‬‬ ‫מצה הפולית המומלצת‪ 12% ,‬מתצרוכת האשלגן וגם לא מעט סיבים‬
‫וחלבון‪ .‬בנוסף מכיל הרימון שני חומרים ייחודיים שאחראים למרבית‬
‫טיפול משלים בדלקות פרקים‬ ‫היתרונות הבריאותיים שלו והופכים אותו לפרי המוביל במלחמה נגד‬
‫מגוון מחלות ובעיות בריאותיות‪ :‬נוגד החמצון פוניקלגין שנמצא במיץ‬
‫נמצא‪ ,‬כי תרכובות בעלות השפעות אנטי דלקתיות שמצויות ברימון‬ ‫ובקליפת הרימון‪ ,‬וכן חומצה בשם פוניסיק הנמצאת בשמן זרעי הרימון‪.‬‬
‫מסייעות בטיפול גם במקרים של דלקת פרקים‪ .‬במעבדה במרכז הרפואי‬ ‫שני אלה מאפשרים לרימון לסייע לגופנו בתחומים רבים ושונים‪ ,‬כפי‬
‫באוניברסיטת קליבלנד‪ ,‬ארה״ב‪ ,‬נמצא כי תמצית הרימונים לא רק יעילה‬
‫מבחינה הגנתית‪ ,‬אלא יכולה אפילו לחסום אנזימים שידועים בגרימת נזק‬ ‫שתגלו בהמשך‪.‬‬

‫למפרקים בקרב אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית‪.‬‬

‫שיפור ביצועים בפעילות גופנית‬ ‫השפעות אנטי דלקתיות‬

‫ניטרטים‪ ,‬או בשמם העברי חנקות‪ ,‬הם חומרים שמת‬ ‫מחקר העלה כי צריכה יומית של מיץ רימון יכולה‬
‫סייעים לתהליכי עיבוד המזון ולשיפור זרימת הדם‪.‬‬ ‫לתמוך בהפחתה של פעילות דלקתית במערכת‬
‫הרימון‪ ,‬שעשיר בניטרטים‪ ,‬הוכח במספר מחקרים‬ ‫העיכול‪ .‬נוגדי החמצון המצויים במיץ הרימון עשויים‬
‫כמסייע בשיפור ביצועי הספורטאים באמצעות עית‬
‫כוב תהליך העייפות‪ ,‬המרצת זרימת הדם לאזורים‬ ‫להיות מועילים במיוחד לבעלי כולסטרול גבוה‪.‬‬
‫הפעילים ושיפור הביצועים בפועל‪ .‬מחקר שנערך על‬
‫‪ 11‬אצנים‪ ,‬שנטלו‪ 1‬ג׳ של גרגרי רימון כ‪ 30-‬דקות לפני‬ ‫הגנה על הלב‬
‫תחילת הפעילות הגופנית‪ ,‬מצא כי אלה נהנו מזרימת‬
‫חוקרים אמריקנים מצאו כי במיץ רימון יש ריכוז‬
‫דם משופרת באופן משמעותי והגיעו להישגים טובים יותר באופן יחסי‪.‬‬ ‫גבוה במיוחד של נוגדי חמצון‪ ,‬התומכים בהגנה‬
‫מפני כמה שלבים בתהליך המוביל למחלות לב‪ .‬המחקר‪ ,‬שנערך בקרב‬
‫סיוע בקרב נגד חידקים וזיהומים פטרייתיים‬ ‫‪ 511‬בני אדם שנמצאו בסיכון למחלות לב‪ ,‬וזאת על סמך מדדי טריגליצר�י‬
‫דים גבוהים (תרכובת המהווה את עיקר מאגרי השומן בגוף)‪ ,‬הוצגה ירידה‬
‫רכיבי הרימון כוללים תכונות אנטי‪-‬בקטריאליות התומכות בטיפול במחת‬ ‫משמעותית כבר לאחר חודש‪ ,‬שבמהלכו הם צרכו ‪ 800‬מ״ג שמן זרעי רימון‬
‫לות נפוצות הקשורות לפעילות חידקים‪ ,‬כמו גם בטיפול בקנדידה אלבית‬
‫קנס‪ ,‬הזן השכיח ביותר של קנדידה שמופיע בצורת פטריה על גבי העור‬ ‫ליום‪.‬‬
‫או בריריות בחלל הגוף‪ .‬בנוסף נמצא‪ ,‬כי ההשפעות האנטי בקטריאליות‬
‫והאנטי פטרייתיות יכולות להגן עלינו מפני זיהומים ודלקות בחלל הפה‪ ,‬כמו‬ ‫מלחמה בכולסטרול וטרשת עורקים‬
‫דלקות חניכיים או דלקות הקשורות לזיהומים הנגרמים משיניים תותבות‪.‬‬
‫במחקרים נמצא כי נוגדי החמצון הנמצאים במיץ הרימון עשויים להיות מות‬
‫תרומה לטיפול באין אונות‬ ‫עילים במיוחד לבעלי כולסטרול גבוה‪ .‬החוקרים מצאו כי שתיית מיץ רימון‬
‫מגנה על חלקיקי הכולסטרול ה׳רע׳ מסוג ‪ LDL‬מתהליך חמצון‪ ,‬המהווה‬
‫נזקים הנגרמים בעקבות תהליכי החמצון המתרחשים בתאי הגוף לאורך‬ ‫גורם עיקרי בתרומה לטרשת עורקים‪ ,‬וכן גם מאטה הצטברות של כולסת‬
‫השנים עלולים לפגוע בזרימת הדם‪ ,‬כולל פגיעה ברקמות האחראיות על‬
‫הזיקפה אצל גברים‪ .‬במחקרי מעבדה שבוצעו באוניברסיטת בוסטון‪,‬‬ ‫טרול מסוג זה‪.‬‬
‫ארה״ב‪ ,‬הוכח כי מיץ רימון תומך בשיפור זרימת הדם ובטיפול בתופעות אין‬
‫אונות בקרב בעלי חיים‪ .‬זאת ועוד‪ :‬במחקר שנערך בקרב ‪ 53‬גברים שסבלו‬ ‫שיפור מראה העור‬
‫מבעיות זיקפה נמצאו כמה שנתרמו‪ ,‬והחוקרים סבורים כי שתיית מיץ רימון‬
‫ברפואת הצמחים הסינית מייחסים למיץ הרימון סגולה לאריכות ימים‪.‬‬
‫באופן קבוע לאורך זמן עוזרת לטפל בבעיה (הו יה!)‪0 .‬‬ ‫תעשיית הקוסמטיקה מיישמת את מרכיבי הרימון ברבים ממוצריה‪ ,‬בהם‬
‫מוצרי אנטי אייג’ינג‪ ,‬שמני עיסוי‪ ,‬קרמים לפנים ועוד‪ ,‬במטרה לסייע במלחת‬

‫מה נגד קמטים ושמירה על גמישות העור‪.‬‬

‫‪‘ 20 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 March 2017‬עלון הנוטע’ שנה ע”א‪ ,‬מרץ ‪2017‬‬