Page 16 - עלון הנוטע יולי 2017 מספר 7 אבוקדו, מנגו, ליצ'י
P. 16
מבט קדימה בנוסף ,צוותי המו״פ וההדרכה המלווים את ענף האבוקדו הם מהטוו
בים שיש .המחקר מתפתח במגוון תחומים ,בדגש על מניעת סירוגיות
על אף כל הנתונים המרשימים שמציג הענף אין זה הזמן לנוח על זרי דפו
נה .קברניטיו נדרשים לטפל ברצף נושאים בתחום המקצועי והשיווקי וייצוב היבולים.
כאשר על פניו ,נכון למועד זה ,הגידול וההיצע אינם עונים על הביקושים.
המו״פ הענפי מרוכז כיום בידיו האמונות של אודי גפני ,כאשר יעדי המחקר תמונת מצב
באבוקדו כוללים בין השאר תוכנית השבחה ,מניעת סירוגיות וכן איתור
שווקים ומשווקים חדשים .תחום אחרון זה נמצא בטיפול נוכח משבר מטו 0היקף הענף ותוכנית הנטיעות :מטעי האבוקדו בארץ משתרעים
בעות היורו והרובל ,בעקבותיו נדרש הענף להרחבת הפריסה השיווקית כיום על -כ 85,000-ד׳ ,מתוכם 15,000ד׳ נטיעות צעירות .תוכנית ה�נ
הבינלאומית .בין השאר מדובר בייצוא ליפן ,סין ואף למדינות המפרץ .להו טיעות לחמש השנים הקרובות מדברת על כ 4,000-ד׳ לשנה ,כאשר
שגת יעדים אלה נידרש לפתרונות שיווק מעשיים הנבחנים כיום במחלקה בשלב זה ,ע ד ,2020מסתמן קושי בהשגת שתילים .על יצרני השת�י
לאחסון במרכז וולקני על ידי ד”ר נעם אלקן .מטרת המחקר כאן היא לים במשתלות שבפיקוח להקפיד על חומר צמחי נקי ,בהתאם לפו
להאריך את פרק זמן האחסון של הפרי לאחר קטיף ,באשר קווי הלוגיסו רוטוקול הייצור של שה”מ וענף הפירות .אין לבצע קיצורי דרך .הביקוש
הרב לפרי ותוכנית הנטיעות הגרנדיוזית מחייבים את כולנו לשמור על
טיקה והשינוע אל חלק ממדינות היעד החדשות ארוכים ביותר. כללי המקצוע ,בהם איכות השתילים .על הנטיעות החדשות להתו
חשב גם באזור הגידול (מועדות לקרה) ,סוג הקרקע ,מיקרו-אקלים
ליווי מקצועי והדרכה ושאר מגבלות .מדובר בהיקף השקעות עצום :לנטיעה של 4,000ד׳
בשנה נדרשת השקעה של של כמה עשרות מיליוני ש״ח עד לנקודת
מיקי נוי ,ממ״ר בכיר לסובטרופיים בשה״מ ,מוביל את תחום
ההדרכה המקצועית ,תוך שיתוף פעולה עם צוותי ההדרכה האזוו האיזון וכניסה לרווחיות.
ריים .כולם יחד תורמים למינוף הענף והתוצאות בשטח מדברות 0יבול :העונה האחרונה ,2016/17 ,מוערכת ביותר מ 100,000-טון
בעד עצמן0 . פרי ,מתוכם 65,000טון לייצוא.
‘ 16 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 July 2017עלון הנוטע’ שנה ע”א ,יולי 2017
