Page 31 - עלון הנוטע דצמבר 2017 מספר 10 שקד ןזית
P. 31
ענף החודש
המים ושנת הבדיקה ,ועל כן הערכים המוצגים הם הממוצעים הרב חומרים ושיטות
שנתיים של כל אחד מהם .השפעת שנות הבדיקה מוצגת בטבלה
והשפעת טיפולי ההשקיה מוצגת באיורי ם .3-1במקרים רבים ה�ת הניסוי נערך במקביל בשני אתרים :באקה אל גרבייה (בצפון השרון)
קבלו בין השנים הבדלים מובהקים בריכוז המינרלים בעלים ,אולם ובכרם זיתים לשמן בכפר מנחם השייך לגד״ש צבר-קמה .כמויות
הבדלים אלה לא הראו מגמה כלשהי ,למעט מקרים בהם צוין אחרת הגשם השנתיות הממוצעות בתקופת הניסוי היו 565מ"מ בבאקה
לגבי מינרל ספציפי .מצבם ההזנתי ההתחלתי של העצים מיוצג בטר ו 450-מ"מ בכפר מנחם .בבאקה נבחר כרם ׳סורי׳ בן 20שהעצים
בו ניטעו במרחקים ש ל 10x10מ' וגודלו בתנאי בעל עד תחילת הנ�י
בלה בנתוני .2006 סוי .הקרקע בבאקה חרסיתית גירנית בעומק 200-50ס"מ .בכרם
זה נבחנו שש רמות השקיה (שישה טיפולים)100 ,75 ,50 ,25 ,0% :
בטבלה מוצגים נתוני בדיקות עלים בכל אחת משנות הניסוי (ממוצעי ו 125%-מהתאדות פוטנציאלית שחושבה לפי שיטת פנמן-מונטיס
מנתוני תחנה מטאורולוגית סמוכה .מקדם הכיסוי היה ( 50%מקדם
כל הטיפולים) הכיסוי = שטח הקרקע המוצל מתחת לעצים .כאשר מחשבים את
מנות ההשקיה במטעים לוקחים בחשבון את השטח המוצל) .מבנה
שנת יבול K P N הזן הניסוי היה בלוקים באקראיות גמורה .סביב כל עץ ,במרחק של כ1-
מ' מהגזע ,הותקנה טבעת של שלוחת טפטפות בספיקה של 3.5
)(%) (%) (% ומקום החלקה הבדיקה ליטר/שעה כל 0.5מ' .שני עצים בכל חלקה היו מוקפים בעצי גבול
שנחשפו לאותו הטיפול .ההשקיה ניתנה במים שפירים כל יומיים-
1.313a 0.127a 1.640a 2006שפע ׳סורי׳ - שלושה ,בהתאם לתנאי מזג האוויר .כמויות המים שניתנו בהשקיה נעו
1.218ab 0.126a 1.855a 2007שפל באקה אל גרבייה בין 115מ"מ בטיפול 25%לבין 530מ"מ בטיפול .125%דישון לא
ניתן במהלך הניסוי ,אולם קודם לכן קיבלה החלקה קומפוסט אחת
2008שפע 1.127b 0.125a 1.759b לשנתיים-שלוש ושני יישומים עלוותיים של אשלגן כלורי 1.7%במהלך
2009שפל 1.245a 0.125a 1.871a עונת הגשמים.
בכפר מנחם נבחר כרם אינטנסיבי בן ארבע שכלל שני זנים ,׳ברר
1.296c 0.123b 1.726c 2006שפע ׳סורי׳ - נע׳ ו׳סורי׳ ,שניטעו במרווחים של 4x7מ' .הקרקע חמרה חרסיתית,
1.631a 0.149a 1.973a 2007שפל כפר מנחם ההשקיה בטפטוף ,שלוחה אחת לשורה במרווחים ש ל 0.5מ' וב�ס
פיקה של 2.3ליטר/שעה .בכרם זה נבחנו חמש רמות השקיה,30% :
2008שפע 1.440b 0.116c 1.901a 100 ,75 ,50ו 125%-מהתאדות פוטנציאלית שחושבה על פי נוסחת
פנמן-מונטיס מנתוני תחנה מטאורולוגית סמוכה .מקדם הכיסוי בשר
2009שפל 1.600a 0.124b 1.811b נת 2006היה 40%ובשנים .50% – 2009-2007כל טיפול התבצע
בחמש חזרות במבנה של בלוקים מפוצלים באקראי .בכל טיפול ובר
2006שפל 1.161ab 0.107b 1.511b ׳ברנע׳ - כל זן היו שני עצים שהוקפו בעצי גבול שנחשפו לאותו טיפול השקיה.
עצי הניסוי הושקו במים מושבים (קולחי ירושלים ,טיהור שניוני) שהכיר
2007שפע 0.994c 0.113ab 1.627a כפר מנחם לו בממוצע 20.4מ"ג/ליטר חנקן 5.7 ,מ"ג/ליטר זרחן ו 29.4-מ"ג/ליטר
אשלגן ,כולם מסיסים .דישון ניתן בדשן נוזלי ( 6:0:12׳דשנים וחומרים
2008שפל 1.193a 0.116a 1.695a כימיים בע״מ׳ ,חיפה) דרך מערכת ההשקיה .מכל טיפול השקיה נגר
רעה ממנת הדשן כמות החנקן והאשלגן שהגיעה עם מי ההשקיה ,כך
2009שפע 1.103b 0.108b 1.528b שכל הטיפולים קיבלו אותה רמה שנתית של יסודות אלה 20 :ו30-
-אותיות שונות מציינות הבדלים מובהקים בין כל מינרל בכל ניסוי (.)p<0.01 ק"ג צרוף/ד׳ ,בהתאמה.
בשני האתרים נדגמו עלים דיאגנוסטיים במהלך חודש יולי בכל אחת
nחנקן ( :)Nבשני האתרים ובשני הזנים ריכוזי החנקן בעלים היו ד�ו משנות הניסוי ומכל אחד מהעצים הנמדדים .לאחר שטיפה ,ייבוש,
מים בכל רמות ההשקיה ,ללא הבדלים מובהקים ביניהם (איור .)1 טחינה ועיכול רטוב נבדק בעלים ריכוז אשלגן באמצעות מכשיר בליעה
בבאקה ריכוזי החנקן בעלי ה׳סורי׳ עמדו על כ 1.8%-וכך גם בכפר אטומית ( )Perkin-Elmer precisely analyst 200וריכוזי חנקן ואשלגן
מנחם ,בעוד שב׳ברנע׳ נמדדו ריכוזים מעט נמוכים ,של כ.1.6%- באמצעות אוטואנלייזר (.)Lachat instruments, Milwaukee, USA
nזרחן ( :)Pבשני האתרים ובשני הזנים ריכוזי הזרחן עלו ליניארית
ובאופן מובהק עם העלייה במנת ההשקיה (איו ר .)2נמצאו הב�ד תוצאות
לים מובהקים בריכוזי הזרחן בעלים בין רמות ההשקיה הנמוכות
לגבוהות ובכל מקרה אלו לא חרגו מהתחום של ,0.1-0.2%שדווח ניתוח סטטיסטי דו-כיווני הראה שבכל שלושת המינרלים שנבדקו
כתחום התקין בזיתים ( .)8ריכוזי הזרחן בעלים בזן ׳סורי׳ היו דומים לא הייתה השפעה הדדית בין שני הגורמים העיקריים בניסויים ,מנת
בשני האתרים ואלה של ה׳ברנע׳ היו נמוכים יותר ,בדומה לתמונה
שהתקבלה בחנקן.
nאשלגן ( :)Kבכרם באקה לא נמצאה מגמה שהצביעה על קשר בין
רמת ההשקיה לריכוז האשלגן בעלים (איור .)3הערך הנמוך ביותר
שנמדד היה בטיפול הבעל( ( ,)1.08%ובכל שאר רמות ההשקיה נ�מ
דדו ערכים של .1.2-1.3%בכפר מנחם בשני הזנים היו ריכוזי האשלגן
בעלים נמוכים ברמות ההשקיה הנמוכות וגבוהים בגבוהות ועקבו
אחרי דגם מובהק של עקום רוויה .גם במקרה של האשלגן ,ריכוזו בער
לים היה גבוה ב׳סורי׳ בהשוואה ל׳ברנע׳ .בבאקה ריכוזי אשלגן בעלים
ירדו במהלך שלוש השנים הראשונות לניסוי ועלו -ב .2009-בכפר מ�נ
חם בשני הזנים ריכוזי האשלגן בעלים היו נמוכים בשנות שפע וגבוהים
בשנות שפל (טבלה).
‘ 31 ‘Alon Hanotea’ vol. 71 December 2017עלון הנוטע’ שנה ע”א ,דצמבר 2017