Page 29 - עלון הנוטע יולי

‫ענף החודש‬ ‫קורס טועמים‬

‫הייצוא ומשרדי החקלאות והכלכלה לצורך חדירה לשווקים חדשים‪.‬‬ ‫כחלק משיפור היכולת המקצועית‪ ,‬ההערכות לקראת כניסת התקן והמאבק בזיוף שמן‪,‬‬
‫השנה חדר שמן זית ישראלי לשוק היפני וגם בקנדה התגלתה התלהש‬ ‫התקיים זו השנה השנייה קורס מיוחד של טועמי שמן זית‪ ,‬המסמיך את החברים להש‬
‫בות רבה מהמוצר שלנו‪ .‬היפנים גילו את סגולות הבריאות של שמן הזית‬ ‫שתתף בצוות טועמים מקצועי לקבוע בבית משפט אם שמן הזית הנבדק הוא איכותי‬
‫הישראלי ואף תירגמו לשפתם את תו האיכות של ענף הזית הישראלי‬ ‫או מזויף‪ .‬הקורס התקיים בחסות אקדמית של הפקולטה לחקלאת ברחובות‪ ,‬בשיתוף‬

‫לטובת הצרכנים המקומיים ‪ -‬מחווה לאמינותו‪.‬‬ ‫ענף הזית במועצת הצמחים‪.‬‬

‫ד״ר עדי נעלי ונציג האוהדים היפנים של שמן‬ ‫הוזלה של פרמיית הביטוח למגדלי שמן זית‬
‫הזית הישראלי‪ .‬עם היפנים קשה להתווכח‬
‫שיתוף פעולה בין ענף הזית במועצת הצמחים‪ ,‬קנט וממשלת ישראל תרם השנה להתאש‬
‫המודעות לתו האיכות של ענף הזית ויתרונותיו נמצאת במגמה ברורה‬ ‫מת ביטוח זיתי השמן לצרכי המגדלים ולענף‪ ,‬ובכלל זה להפחתה משמעותית בעלויות‬
‫של עלייה‪ ,‬וזאת בזכות פעילות הסברה אינטנסיבית בה המשיך ענף‬ ‫הכספיות למבוטחים‪ .‬דמי הביטוח של זיתי השמן הוזלו בשיעור של כ‪ 75%-‬וההשתתפות‬
‫הזית גם השנה‪ .‬נמשיך להעצים את חקלאי שמן הזית הישראלים ואת‬ ‫העצמית קטנה‪ .‬בשנה האחרונה שולמו למגדלים בענף זיתי השמן פיצויים בסך ‪ 5‬מיליון‬
‫התוצרת האיכותית שלהם לטובת כלל הצרכנים‪ ,‬בישראל בפרט ובש‬
‫ש״ח עקב נזקי אסונות טבע שגרמו לחוסר יבול‪.‬‬
‫עולם בכלל‪0 .‬‬
‫תו האיכות וחדירה לשווקים בינלאומיים‬

‫נוכח עלייה ניכרת בכמות שמן הזית המיוצרת בישראל אנו בוחנים שיתוף פעולה עם מכון‬

‫‪‘ 29 ‘Alon Hanotea’ vol. 68 July 2014‬עלון הנוטע’ שנה ס”ח‪ ,‬יולי ‪2014‬‬