Page 31 - עלון הנוטע אוגוסט 2014

‫ענף החודש‬ ‫א‬ ‫תמונה ‪:1‬‬
‫שני שלבי הדילול הידני‬
‫מספר התפרחות בעץ‪ ,‬יביא לתרומה המשמעותית ביותר לחקלאי‬ ‫ב‬ ‫המסחרי בשסק‪ :‬שלב‬
‫הן מבחינת חיסכון בזמן דילול והן מבחינת גודל הפרי‪.‬‬ ‫ג‬ ‫קיטום תפרחות בהתחצ‬
‫ד‬ ‫לת הפריחה (א‪-‬ב) ושלב‬
‫ג’יברלין להפחתת ההתמיינות לפריחה‬ ‫דילול חנטים עם התבצ‬
‫ססותם‪ ,‬חודשיים‪-‬שלושה‬
‫‪ 0‬חומרים ושיטות‪ :‬ניסויים לבחינת ההשפעה של ג׳יברלין על הה�ת‬ ‫לאחר מכן (ג‪-‬ד)‬
‫מיינות נערכו ‪-‬ב‪ 2010/11-‬ו‪ 2011/12-‬במטע ‘עכו ‪ ’1‬בזכרון יעקב‪ ,‬שנ�י‬
‫טע ב‪ 2003-‬עם מרווחים של ‪ 3 x 5‬מ’ בין העצים‪ .‬הפריחה בשתי‬
‫עונות הניסוי החלה בסוף אוקטובר ושיאה היה באמצע נובמבר‪ .‬מבנה‬
‫הניסויים היה ארבעה בלוקים באקראי‪ ,‬בכל חזרה עץ יחיד‪ .‬העצים היו‬
‫אחידים מבחינת גודל ומצב עלווה‪ .‬דילול חנטים מסחרי דו‪-‬שלבי בוצע‬

‫בכל עצי הניסויים (תמונה ‪.)1‬‬
‫בעונת ‪ 2010/11‬נבחנו טיפולי ג’יברלין (התכשיר ג׳יברלון‪ ,‬מכיל ‪ 40‬ג’ ‪GA3‬‬
‫בליטר‪ ,‬חב’ ‘גדות אגרו’) במועדים שונים‪ ,‬בהפרשים של שבועיים זה‬
‫מזה‪ .‬הטיפולים ניתנו ממחצית מאי‪ ,‬חודש לאחר הקטיף‪ ,‬עד למחצית‬
‫ספטמבר‪ ,‬שבועיים לאחר הנצת תפרחות‪ .‬בכל מועד נבחן ריכוז אחד‬
‫בלבד של ג’יברלון ‪ 100 -‬ח”מ ח״פ‪ 0.25% ,‬תכשיר‪ .‬בעונת ‪ 2011/12‬חזר‬
‫הניסוי במתכונת דומה אך במינון של ‪ 200‬ח”מ ח״פ‪ 0.5% ,‬תכשיר‪ .‬כמו‬
‫כן הוסף טיפול ג’יברלון ‪ 50‬ח”מ ח״פ‪ 0.125% ,‬תכשיר ‪ ,4 x‬מתחילת‬
‫יולי ועד סוף אוגוסט בהפרשים של שבועיים בין המועדים‪ .‬בכל הטיצ‬
‫פולים הוסף משטח טריטון ‪ 100-X‬בריכוז ‪ .0.025%‬עצי הביקורת היו‬
‫ללא טיפול‪ .‬העצים רוססו במרסס גב מוטורי עד נגירה‪ ,‬כ‪ 4-‬ליטר‪/‬עץ‪.‬‬
‫הטיפולים בעונת ‪ 2011/12‬בוצעו על אותם עצים מעונה קודמת‪ ,‬לאחר‬
‫שהטיפולים בה לא השפיעו על מספר התפרחות לעץ ולא הייתה להם‬

‫השפעה מבחינה ויזואלית על נפח העץ ומצב העלווה‪.‬‬
‫מספר התפרחות לעץ נקבע במהלך אוקטובר‪ .‬מספר חנטים לתפצ‬
‫רחת נקבע במהלך ינואר בעשר תפרחות אקראיות לעץ‪ .‬מועד זה היה‬

‫לאחר שלב קיטום התפרחות ולפני שלב דילול החנטים בהן‪.‬‬
‫‪ 0‬תוצאות ודיון‪ :‬ג’יברלין ‪ GA3‬ידוע כהורמון המעכב את ההתמיינות‬
‫לפריחה בוורדיים (‪ .)Bradley and Crane, 1960‬בהתאם לכך נמצא‬
‫כי בזן השס ק ‘‪ ’Algerie‬התמיינות פקעי הפריחה מתרחשת בחו�ד‬
‫שים שבין הקטיף לפריחה‪ ,‬במאי‪-‬יוני ובאוגוסט‪-‬ספטמבר (‪Rieg et‬‬
‫‪ .)al., 2011‬במסגרת המחקר הנוכחי רוססו עצי שסק מזן ‘עכו ‪’1‬‬
‫בג’יברלין אחת לשבועיים בחודשים מאי‪-‬ספטמבר‪ ,‬במטרה להפצ‬
‫חית את מספר הפרחים לתפרחת ובכך להפחית את הצורך בדילול‬
‫ידני לקבלת פירות בגודל מסחרי‪ .‬מהתוצאות עולה שריסוס ‪ 100‬או‬
‫‪ 200‬ח”מ ג’יברלין במועדים השונים לא השפיע על מספר התפרחות‬
‫לעץ בסתיו של אותה עונה (איור ‪ :)1a‬מספר התפרחות לעץ בסתיו‬
‫‪ 2010‬נע בין ‪ 180‬ל‪ 210-‬ובסתיו ‪ 2011‬בין ‪ 150‬ל‪ .180-‬מספר החנטים‬
‫שהתפתחו לתפרחת (לאחר קיטום התפרחות ולפני דילול החנטים‬
‫בהן) בשתי עונות הניסוי היה נמוך באופן מובהק כמעט בכל הטיפוצ‬
‫לים בהשוואה לתפרחות בעצי הביקורת (איור ‪ .)1b‬מספר החנטים‬
‫הנמוך ביותר לתפרחת התקבל ‪-‬ב‪ 2011-‬בעצים שרוססו ארבע פ�ע‬
‫מים עוקבות בג’יברלין ‪ 200‬ח”מ ‪ 9.6 -‬חנטים לתפרחת לעומת ‪12.5‬‬
‫בביקורת‪ .‬מכאן‪ ,‬שהג’יברלין פגע בהתמיינות הפרחים בתפרחות אך‬
‫לא השפיע על התמיינות התפרחות עצמן‪ .‬עם זאת‪ ,‬כדי שהטיפול‬
‫יביא לחיסכון בעלות הדילול הידני יש צורך בהפחתה משמעותית יותר‬
‫במספר החנטים לתפרחת‪ ,‬לשניים עד ארבעה‪ ,‬דבר שלא התקבל‬

‫‪‘ 31 ‘Alon Hanotea’ vol. 68 August 2014‬עלון הנוטע’ שנה ס”ח‪ ,‬אוגוסט ‪2014‬‬